1樓：匿名使用者
可以!!只要儲存的好..幾10年都ok
2樓：匿名使用者
只要酒是真的，永久沒事，喝後蓋子蓋好不要揮發了
3樓：匿名使用者
只要人參還是黃顏色就行
4樓：匿名使用者
人參泡酒，如果密封抄好，還是可以儲存很長時間的，另
外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間~~~
人參酒的保質期
5樓：吉林寒江雪柳
酒是越陳越好，但是考慮到你儲存的時間比較長，又是人身酒，喝的時候要少量，這個東西大補，喝多了，鼻子該出血了
6樓：匿名使用者
按照相關規定，人參酒的保質期為三年。一般**的人參酒包裝上有說明，自己泡的人參酒應該參照執行，過期的容易出現異常，喝出問題不值得。
7樓：l文刀每文
一般都不會壞的 而且還是藥酒 放心喝
8樓：有所不為e胖子
沒有保質期 酒放在陰涼的地方儲存
9樓：不端恭樂欣
人參酒，我都是從
北寶堂要的，他們對人參酒比較權威，諮詢他們吧
白酒保質期多長時間，白酒保質期一般是多久
10樓：穀梁忠始嫣
白酒一般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起效能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標註保質期。
11樓：匿名使用者
國家標準中規定只要酒精度大於10度以上的酒精飲料是可以免標註保質期的，但是絕非白酒儲存時間越久越好，特別是瓶裝酒不建議長期儲存，一般瓶裝酒在貨架期會發生酯解，酸增加酯降低特別是低度酒水解更快，水解後理化指標有可能會低於你執行的相應標準，口感也會變的很寡淡甚至水味很重。
12樓：良啟西門爾雲
一般來說啤酒保質期是3個月，開瓶之後，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右；對於白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，並不盡然。
雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。
特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，並非越陳越好。
13樓：無籟義曉瑤
白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。
特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，並非越陳越好。
14樓：祿張
廠家出廠一瓶酒，都是把酒的各種味道理化指標調到最平衡狀態的了。時間長點會有些變化，但是未必就是變得更好。只能說是酒精度會變低，其他香味會突顯出來，而且很多香氣物質，是需要酒精來承載夾帶的。
試想一下，喝一瓶沒有酒精度的酒，是不是等於喝香料。而且大多中低檔的酒都是香精勾調的。不是純糧食酒的儲藏意義不大。
15樓：廣州市唐三鏡企業管理****
白酒是沒有保質期的，同時放的時間越長越好，但要放在乾燥、通風的地方最佳。
人參泡酒可以儲存多久？
16樓：匿名使用者
人參酒在泡製時選擇高度數的白酒，密封儲存，原則上是可以存放十年以上，不過建議人參酒在泡三個月後即飲用，長時間泡製會影響人參的功效，更多人參酒的問題，可搜尋加一有機人參酒。
17樓：匿名使用者
人參泡酒，一般需要3個月以上的時間。如果是低度酒，需要的時間更長，這在吉林長白山人參中「公眾。號」是有介紹的。
18樓：匿名使用者
人參泡酒，泡酒前需洗淨，且需控水後再泡
另外需注意，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間,很 適 合泡酒。
人參有保質期嗎？保質期是多久？
19樓：王小點
人參有保質期，不同的人參，加工方式不同，它的保質期時間也就不同，並且它也沒用固定的保質期的時間。一般生曬參的保質期，在沒用受潮的情況下都可以儲存2-3年的時間，而紅參，或者泡酒的人參，則可以儲存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況，都是可以食用的。
【拓展資料】
一、人參的儲存
1、將人參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，檢視是否破損，要嚴格防止冰箱裡的濕氣會吸附在西洋參上，導致霉變、生蟲。採用冷藏法儲存的西洋參，一旦從冰箱取出後，就要立即食用，以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2、取乙個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前將瓶子洗淨晾乾。瓶內裝西洋參的同時，可將適量生石灰或木炭或矽膠等乾燥劑用布包好放入瓶中，然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內儲存。
3、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變，應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已乾透的西洋參，可用塑膠袋密封後置陰涼處儲存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬乾或烘乾，然後溫水洗淨，再次暴曬致乾燥後重新使用。
二、挑選人參的誤區
1、挑選鮮人參時，不問產地。
有人挑選鮮人參時，不注意看產地。殊不知，產地是決定鮮人參品質的重要因素。我國人參產區主要分布在東北三省，其中以吉林省為主。
吉林省的長白山新開河地區，擁有最適合人參生長的陽光、土壤、氣候等生態條件，素有「參茸故里」之稱。
2、認為多腿的鮮人參營養價值較低。
很多人認為多腿的鮮人參品質不好，所以挑選過程中往往選那些又長又直的鮮人參。但這其實是沒有科學依據的。要知道，人參在緩慢的生長過程中，由於天然的環境造就了不同的人參形態。
但不論人參長什麼樣其所含的營養成分都是沒有差別的，真正影響人參品質的是種植環境以及培育方式！所以說，鮮人參的外形雖然千差萬別，但它們的營養和功效都是一樣的。即所謂「參形萬千，品質大同」！
3、挑選鮮人參時，忽略參齡。
5年及5年以下人工種植的人參屬於新資源食品。也就是說，滿足這樣參齡的人參可作為食材使用。不過你可能不知道，有些商家為了短期獲利便將三年生的人參採挖**，但它的營養價值就會大大降低。
4、認為參鬚沒多大價值。
人參的細根狀若鬍鬚，故有參鬚之稱。而參鬚對於一些輕微病症能起到很好的療效。比如，在古代時期，醫學家們就使用它**胃氣虛弱的嘔吐、呃逆以及氣津兩傷的口渴思飲等病症。
由此可見，參鬚也是有很高的藥用價值。所以，大家在烹飪新鮮人參時切勿丟棄參鬚，這樣才不會浪費珍貴的人參精華哦。
20樓：何緒堯
1、一般生曬參的保質期，在沒用受潮的情況下都可以儲存2-3年的時間，而紅參，或者泡酒的人參，則可以儲存更長的時間。只要人參沒有出現變質發霉的情況，都是可以食用的。
2、紅參最初被發明出來的原因就是因為它大大的增長了人參的保質期，在一般情況下，紅參都可以存放5年以上，而很多儲存在鐵罐內的品牌紅參都可以儲存十年以上，甚至五十年的時間。
3、西洋參最害怕的就是受潮，只要保持乾燥，不變質發霉，不受到陽關暴曬，一般的放上3、5年是沒有問題的。因此，只要注意點平時的保養，就可以存放，在常規的保質期為2-3年。也就是說得是在不受潮的情況下。
而且沒有加工過的西洋參是沒有保質期的，是要不爛就可以使用。加工過的西洋參因為裡面摻了其它成份，過保質期後，其它成份就會發生化學反應，不可食用。
一、生曬參或者鮮參的儲存
1、將人參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，檢視是否破損，要嚴格防止冰箱裡的濕氣會吸附在西洋參上，導致霉變、生蟲。採用冷藏法儲存的西洋參，一旦從冰箱取出後，就要立即食用，以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2 、也可以取乙個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前將瓶子洗淨晾乾。瓶內裝西洋參的同時，可將適量生石灰或木炭或矽膠等乾燥劑用布包好放入瓶中，然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內儲存。
3、 在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已乾透的西洋參，可用塑膠袋密封後置陰涼處儲存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬乾或烘乾，然後溫水洗淨，再次暴曬致乾燥後重新使用。
二、西洋參的儲存方法
1、將西洋參嚴密地包緊了以後放入冰箱內的冷藏室中，溫度保持在5攝氏度最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，檢視是否破損，要嚴格防止冰箱裡的濕氣會吸附在西洋參上，導致霉變、生蟲。採用冷藏法儲存的西洋參，一旦從冰箱取出後，就要立即食用，以免吸附在空氣中的水分會吸附在已經沒有包隔的西洋參上導致西洋參霉變。
2、也可以取乙個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶，瓶子最好是深色的，用前將瓶子洗淨晾乾。瓶內裝西洋參的同時，可將適量生石灰或木炭或矽膠等乾燥劑用布包好放入瓶中，然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內儲存。
3、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應保證乾燥劑不會與參直接接觸。
4、對於確已乾透的西洋參，可用塑膠袋密封後置陰涼處儲存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬乾或烘乾，然後溫水洗淨，再次暴曬致乾燥後重新使用。
人參會過期嗎，人參有保質期嗎？保質期是多久？
人參不會過期人參最好用盒子儲存好特別是玉盒或密度好點盒子這樣藥性不會散發掉。人參是會過期的，一般來說中藥材的保質期3 5年，如果在這期間沒有吃掉，就不需要再吃了，因為過期的人參，沒有營養反而會導致人體中毒，不建議患者吃，吃了以後可能會出現，腹痛 腹瀉 嘔吐的現象。如果患者有上述的症狀，建議去正規的醫...
泡酒用什麼人參好？浸泡多久合適,泡人參酒應該選用什麼酒？
泡酒的話，選西洋參或者野山參都是可以的，在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。注意比例，如果顏色太黃證明人參成分太高，我都是用谷養康無新增泡酒專用酒製作的，這個是真正的無新增純糧酒，天貓就有。野生老山參好，西洋參較平穩。一般高度純糧酒泡三個月以上飲用較合適。人參泡酒能泡幾次 白酒泡...
自製糯公尺酒保質期是多久，自己做的公尺酒保質期多久
自製糯公尺酒一般常溫能儲存30天，冰箱能儲存60天。常溫下不宜留太久是因為原生態的公尺酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會公升高，越來越烈。超過60天會變質。糯公尺酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是，開封後的公尺酒水則需要在3 5天內喝完，這...