1樓：人設不能崩無限
只要沒有變質都是可以吃的，剩飯剩菜是否安全，不在於是否隔夜，也不在於儲存時間的長短，而在於食物在儲存過程中是否產生了有害物質或發生了變質。
實際上，隔夜食物到底能不能吃，關鍵看儲存條件。比方說室溫過夜的剩菜剩飯、湯、冷盤、滷味最好別吃，因為容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是，剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。
2樓：海之魂
此言差矣，隔夜的剩菜亞硝酸鹽含量公升高，是不能吃的，尤其是做熟的白菜
3樓：昔憶的寒
那就看季節了，現在這個天氣，應該可以吃的
4樓：人海流浪
這個天氣可以，天氣熱的話就不可以。
過夜的熟芋頭還能再煮煮吃嗎
5樓：春天梨的熊
只要沒有變質都是可以吃的，剩飯剩菜是否安全，不在於是否隔夜，也不在於儲存時間的長短，而在於食物在儲存過程中是否產生了有害物質或發生了變質。
實際上，隔夜食物到底能不能吃，關鍵看儲存條件。比方說室溫過夜的剩菜剩飯、湯、冷盤、滷味最好別吃，因為容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是，剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。
擴充套件資料
隔夜飯菜，主要是隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜銀耳湯等，說其不能吃的理由是會產生亞硝酸鹽，導致癌症。其實，亞硝酸鹽並沒有大家想象的那麼可怕，它要轉化為亞硝胺類致癌物，
需要很多前提條件。亞硝酸鹽在果蔬中很常見，幾乎個個都有。大家吃的很多加工肉類裡也有亞硝酸鹽，比如粉紅色的醬牛肉、水煮肉片、杭椒牛柳等。
相比而言，剩菜剩飯裡那點亞硝酸鹽根本不用擔心。
6樓：月夜
1、過夜的熟芋頭不能再煮煮吃了。
2、原因：過夜的熟芋頭會滋生細菌內部腐爛，煮後在吃容易腹瀉、拉肚子。
3、依據：芋頭適合陰涼處存放，一般氣溫不能低於7度儲存，低於7度會凍傷造成腐爛，常溫下也會滋生細菌造成內部變質。
4、芋頭的功效：
芋頭性甘辛、有小毒、性平，歸腸、胃經；具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓。
5、芋頭的營養成份：
芋頭含鈣、磷、b族維生素、鉀、鎂、維c、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皂角甙等多種成分，具有增強人體的免疫功能的作用。
7樓：蛋凡嘿嘿
沒有異味(變質)熱一下還是能吃的,只是不宜多吃,畢竟不是剛做的嘛!
8樓：匿名使用者
沒問題,現在天氣這麼涼,煮熟的芋頭就是放個兩三天都不會有事的.
9樓：福萬家裝飾
可以啊,最好蒸,這樣不會水唧唧的,把皮一剝,沾點白砂糖,我口水流到鍵盤上了,哈哈
10樓：那一枚鈕扣
可以呀，不過我個人認為，蒸一下效果可能會更好
煮後的 芋頭 能 過夜 吃嗎
11樓：姬覓晴
煮後的芋頭過夜可以吃，可以放進冰箱儲存的時間更長，需要時取出加熱，可以加工做成芋頭餅，做法如下：
準備材料：芋頭500克、蕎麥粉250克、細砂糖50克、高筋麵粉適量、淡奶油50克、植物油適量
一、芋頭取出去皮，壓成泥。
二、加入淡奶油跟細砂糖。
三、簡單拌勻。
四、加入蕎麥粉。
五、拌勻。
六、還是非常粘的話可以再加入一點高筋麵粉。
七、簡單拌勻轉移到面板上，麵團還是非常粘的，但是不要再加麵粉了，可適當拍點手粉。
八、取出一塊，滾圓壓麵，包上一點點芝士碎。
九、包起來，收口，放到烤盤上。
十、依次包好一盤。
十一、壓扁。
十二、可以用小叉子輕輕的壓幾道紋路。
十三、烤箱160度預熱，烤製20-25分鐘。
十四、取出即可食用。
12樓：f李平
煮過的芋頭過夜後如果泛酸變質就不能吃了。對身體不好的。
主料：芋頭1個、土雞半隻
輔料：料酒 適量、鹽 適量、枸杞 適量、生薑 適量具體步驟：
1、土雞、芋頭1個備用。
2、土雞半隻收拾乾淨，斬大塊。
3、入鍋氽去血水，沖洗乾淨。
4、快鍋內加入適量的水，放入氽好的土雞，料酒，生薑。
5、芋頭去皮後，切大塊。
6、燉半小時後加入芋頭繼續燉。
7、所有食材軟爛後，倒入枸杞。兩分鐘後調入適量的鹽，即可關火。
8、盛入碗中即可食用。
13樓：獨尊星空
煮過的芋頭過夜後如果泛酸變質就不能吃了，如果沒有異味的話，還是可以吃的，但最好不要吃隔夜菜，對身體不好的。
芋頭：又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。
葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為「芋頭」或「母芋」，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
芋頭過夜再加熱能吃嗎
14樓：面部不勇
芋頭的du家常做法
材料土豆1個，麵粉3勺，zhi雞蛋1個，洋蔥dao粒少許，蒜蓉辣椒醬專1勺，胡椒
屬分少許，番茄醬4勺
做法1、土豆餅：把土豆刨成細絲，放進水中洗去多餘澱粉，用一乾淨的大腕放進麵粉和雞蛋做成麵糊(可稍加水)放進土豆絲拌好。
2、熱鍋，放油，把土豆餅漿放入鍋中煎至一面金黃，再翻轉煎另一面。待土豆餅熟透(大概每邊煎4分鐘左右)即可裝盤。
3、茄汁：將蒜蓉辣椒醬、胡椒粉、番茄醬和開水少許用小碗混合，把洋蔥粒放進鍋裡爆香，再倒入混合好的醬料，煮至適當稠度即可。
隔夜芋頭能吃嗎?
15樓：匿名使用者
沒有異味（變質）熱一下還是能吃的，只是不宜多吃，畢竟不是剛做的嘛！
希望我的回答對你有用
望及時採納！
16樓：愛，很簡單
能吃，以前我也經常吃呢！
隔夜的香芋還能再吃嗎？吃了會有什麼影響
17樓：會游泳的魚
沒有變質的就能吃。蒸煮好的芋頭，放上幾天都可以的。
芋頭燒肉過夜能吃嗎？
18樓：匿名使用者
芋頭燒肉這個菜中，芋頭是根莖類，還有肉類，這兩類食物中的硝酸鹽含量都不高的，不會大量產生亞硝酸鹽影響食物安全，因此這個菜過夜是可以吃的。
19樓：匿名使用者
我認為芋頭燒肉隔夜了，只要是沒有變質就能吃。但還是建議不要吃隔夜的菜。隔夜的菜不那麼新鮮，那營養價值也缺失了一些，如果是變質，不小心吃了隔夜的菜。還會引起腸胃的病了。
20樓：匿名使用者
過夜能吃，但是吃過以後對人的身體健康不是很有利，因為過夜的食物亞硝酸鹽含量會特別高，長期往回堆積在人體內部引發疾病。
隔夜的芋頭有粘絲能吃嗎？
21樓：默默的珂
可以吃的，這個是不影響的。盡量將不吃的食物置於冰箱保鮮。
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為「芋頭」或「母芋」，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有乙個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分蘖，形成小的球莖稱為「子芋」，再從子芋發生「孫芋」，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
營養價值
芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其**的過程中，有較好的輔助作用。
南乳扣肉
主料：五花肉800g，芋頭480g
輔料：油100g，鹽適量，蜂蜜5g，蔥10g，姜8g，花雕酒20g，蒜3瓣，老抽20g，生抽10g，糖3g，南乳1塊半，南乳汁適量，糊椒粉少許，澱粉5g
步驟：1.所有材料備好，五花肉洗淨，芋頭去皮洗淨，蔥、薑切片。
2.鍋中注入足量的冷水，五花肉冷水入鍋，放入蔥、姜、花雕酒，煮15分鐘斷生後撈出。
3.用廚房紙吸乾肉上的水分，用牙籤在肉皮上扎上均勻的小孔。
4.碗中倒入蜂蜜，用刷子均勻的刷在肉皮上，放在一邊備用。
5.去皮洗淨的芋頭，對半切開，再切成大片。
6.鍋中加入植物油，油溫七成熱時放入芋頭片炸成金黃色後撈出。
7.放在吸油紙上吸去多餘的油。
8.將刷好蜂蜜的五花肉炸製上色，注意油溫不要過高，否則，肉皮很快就糊了。
9.炸好的肉撈出控油。
10.切成均勻的薄片。
11.取乙個適合的大碗，五花肉的肉皮部分朝下，一片肉一片芋頭相間地、整齊地碼在碗中。
12.調汁：用一塊半南乳、南乳汁、糖、花雕酒、胡椒粉、老抽、生抽、蒜末、少許鹽調成汁，可以適當的加些清水。
13.將料汁淋在碼好的肉和芋頭上。
14.上蒸鍋蒸乙個半小時。
15.取出蒸碗，將裡的湯汁潷出不要扔掉，把碗扣在盤子裡
16.用剛潷出的湯汁燒開, 水澱粉勾芡，澆在肉上即可。
22樓：家和萬事興
可以吃的 在老家經常吃 芋頭本身剛煮熟的時候就有絲 還很滑 放得時間只要不再長 就沒有問題
煮好的芋頭放冰箱第二天可以吃嗎,煮好的芋頭隔了幾夜還可以吃嗎放在冰箱裡的
可以的，沒有問題的，加熱之後吃就行了。望採納謝謝 可以，最好加熱後食用。煮好的芋頭隔了幾夜還可以吃嗎?放在冰箱裡的 這要首先觀察一下，芋頭是否有發霉變質現象 有沒有餿味 霉斑 不正常的粘絲等，如果都沒有，那麼你從冰箱裡拿出來後，重新放到鍋內煮沸幾分鐘 最好5分鐘以上 再吃，不會有問題的 如果已經變質...
土豆能和芋頭一起煮嗎土豆能和芋頭一起吃嗎
土豆和芋頭可以一起煮。土豆中含豐富的維生素，鉀和膳食纖維，同時含有一定量的蛋白質，適當吃些對身體有好處。同時芋頭中含較多的膳食纖維，對調理腸胃緩解便秘有好處，同時有健脾胃的效果。芋頭和土豆都屬於富含澱粉類的食物，芋頭口感粘糯，土豆口感卻比較疏鬆，土豆和葷菜搭配做燒牛肉，或者清炒土豆絲口感好。芋頭又稱...
凍壞的芋頭可以吃嗎,凍芋頭能吃嗎
壞了最好不要吃，會產生致癌物 不能吃了，不甜，也不面，真心說的 芋頭冬天在屋外凍了好幾天，有的出水了還能不能吃 10 蔬菜如果在室外放得時間長會凍壞，出水的話說明已經凍壞了，不能再吃了。蔬菜在採摘以後要盡快食用，一般情況下放置的時間越長，它的營養物質，它的維生素含量都會得到破壞，它的一些有害物質比如...