1樓：萬難可進
可以吃的，豆芽就是黃豆
和紅豆發芽做成的，紅豆芽的品質好、營養高，且具有獨特藥用價值。
一、生產場地、栽培容器場地可選擇改造過的溫室、大棚等，並在其頂部加蓋遮陽網或草簾，場地內增設噴霧及通風裝置。還要使場地內溫度保持在16℃以上。也可用栽培架進行立體栽培，栽培架用角鐵組裝而成，還可用竹、木搭建，設4～5層，層間距為30釐公尺。
栽培容器選用底面平、大小適中、重量輕、便於移動、堅固耐用的容器。澆水一般選用微噴裝置，或噴霧器、淋浴噴頭等。
二、選種種子選用子粒飽滿、色澤明亮、臍白、發芽率在95%以上的新種子，剔除乾癟、破殘、蟲蛀豆粒及雜質，用清水淘洗，漂去癟粒，清洗種子。
三、消毒栽培器具用0.2%～0.5%高錳酸鉀溶液，或0.
2%漂白粉浸泡、擦洗，再用清水沖洗乾淨，曝曬。生產場所用甲醛燻蒸消毒，並增設紫外線燈消毒。重複使用的基質先用清水沖洗乾淨，然後用高壓蒸鍋消毒。
四、浸種、催芽將清洗後的種子裝入紗布中，放入清水中浸種16～24小時，其間換水、清洗4次。浸種結束後，放入55℃溫水中浸10分鐘，或用高錳酸鉀溶液消毒，以殺死種子表面和潛在種子內的病菌，再淘洗種子兩遍，用麻袋或毛巾裹好，將其放在20℃～25℃的條件下催芽，每天用溫水沖洗兩次，兩天後種子露白即可培育。
紅小豆發芽能不能吃
2樓：
紅小豆發芽能吃。紅豆發芽是因為豆子在侵泡過程中，發生了光合作用。紅豆芽的營養價值如下：
紅豆所含的營養物質超過了許多食品，如小麥、小公尺、玉公尺等。有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.5%一23，3%，澱粉48.
2%一60.1%，食物纖維5.6%一18.
6%。除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
3樓：匿名使用者
基本上是豆都能吃,除非是青春豆!
4樓：匿名使用者
熟過頭了，不能吃了。有毒素的
5樓：匿名使用者
不能。。。。有毒素的
紅小豆發芽能吃嗎
6樓：苦苦的掙扎
紅小豆發芽能吃。紅豆發芽是因為豆子在侵泡過程中，發生了光合作用。紅豆芽的營養價值如下：
紅豆所含的營養物質超過了許多食品，如小麥、小公尺、玉公尺等。有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.5%一23，3%，澱粉48.
2%一60.1%，食物纖維5.6%一18.
6%。除此之外，紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
紅小豆發芽了還能吃嗎
7樓：小小劉加成
沒有人吃紅小豆發芽的，建議你還是不要吃吧
紅小豆長了芽還能吃嗎？
8樓：year幸運寵兒
紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美**的作用。
紅小豆是富含葉酸的食物。產婦，乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅小豆不但外形好看而且味道也是很不錯的，紅小豆含有豐富的營養，如果我們發現紅小豆發芽了，不用害怕，還是可以食用的。
9樓：綠蓑江上
可以吃的， 長成豆芽可以吃。
紅小豆泡芽技術：
豆種的選擇，育芽前要進行選種，除去破瓣的、乾癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的第一步。
豆種的浸種處理，將選好的飽滿的豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。
裝入容器中進行培育，可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放於通風的過道或露天的場所。
裝入豆子後，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層，蓋密。
容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便於取豆芽及清洗，容器要乾淨，覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來**水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣。
另一種方法可以將水灌滿整個容器，然後放走水，這樣重複
二、三次即可。
淋水時應將培育容器上方的遮物揭開，淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。
淋水時間一般4-5小時一次，無論白天、晚上都必須不間斷進行。
10樓：匿名使用者
可以吃的。而且營養豐富。
紅小豆生芽了能吃嗎？
11樓：特立獨行
可以吃的， 長成豆芽可以吃。
紅小豆泡芽技術：
豆種的選擇，育芽前要進行選種，除去破瓣的、乾癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的第一步。
豆種的浸種處理，將選好的飽滿的豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。
裝入容器中進行培育，可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放於通風的過道或露天的場所。
裝入豆子後，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層，蓋密。
容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便於取豆芽及清洗，容器要乾淨，覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來**水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣。
另一種方法可以將水灌滿整個容器，然後放走水，這樣重複
二、三次即可。
淋水時應將培育容器上方的遮物揭開，淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。
淋水時間一般4-5小時一次，無論白天、晚上都必須不間斷進行。
12樓：匿名使用者
紅豆芽能吃。發芽的紅豆不好吃。平時不見紅豆芽是因為紅豆芽發芽條件苛刻且芽太小，吃不著，小像綠豆芽黃豆芽能長很大。
紅豆剛長了一點芽，還能吃嗎？
13樓：匿名使用者
可以吃的， 長成bai
豆芽可以du吃。
紅小豆泡芽zhi技術：
1、豆種的dao選擇，育芽前要進行選種，除
回去破答瓣的、乾癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的第一步。
2、豆種的浸種處理，將選好的飽滿的豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。
3、裝入容器中進行培育，可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放於通風的過道或露天的場所。
4、裝入豆子後，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層，蓋密。
5、容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便於取豆芽及清洗，容器要乾淨，覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
6、豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來**水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣。
14樓：殷明明孫楓
您好！bai豆類發芽是可以吃的，du紅豆發芽就像綠zhi豆黃豆發芽是一樣的dao，只是紅豆發版芽後的口感營養上就和沒發
權芽時會有所不同。發芽後不能吃的是馬鈴薯，馬鈴薯發芽後含有大量的龍葵素，食用後會出現噁心嘔吐腹瀉等中毒現象，發芽的紅薯和花生也不能吃。
但是，最好是不要煮，豆子發芽後可能有些黴菌沾在上面，並且豆子的營養其實都被豆芽吸收了，可能不健康，並且影響口感。豆類發芽是其裡面儲存的澱粉轉化減少，如果用來熬粥的話，澱粉減少，味道跟正常的相比肯定大大折扣，建議直接做成紅豆芽吃得了！
15樓：菏澤山藥網
病情分析：
你好，往往像你所說的這種情況來講的話，一般這樣的症狀下，只要沒有變質，則不影響食用的。
指導意見：
現在的話，一般多不用過於擔心就行的，原則上來講，紅豆發芽了也是不影響正常的食用的。
紅小豆生芽能吃嗎
16樓：匿名使用者
紅豆芽能吃。發芽的紅豆不好吃。平時不見紅豆芽是因為紅豆芽發芽條件苛刻且芽太小，吃不著，小像綠豆芽黃豆芽能長很大。
17樓：
你好。 紅豆和花生長芽了，不能再吃了。
紅小豆能發芽炒菜吃嗎？
18樓：匿名使用者
紅小豆是可以培育成豆芽的，當然也可以像綠豆芽黃豆芽一樣炒著吃。這種做法比較少，是因為紅小豆種植面積要小得多，總產量不大，**也高一些，對於豆芽生產來說成本會高不少，所以通常不採用，家庭則完全可以。
紅小豆能發芽炒菜吃嗎,紅小豆發芽能吃嗎
紅小豆是可以培育成豆芽的，當然也可以像綠豆芽黃豆芽一樣炒著吃。這種做法比較少，是因為紅小豆種植面積要小得多，總產量不大，也高一些，對於豆芽生產來說成本會高不少，所以通常不採用，家庭則完全可以。紅小豆發芽能吃嗎 紅小豆發芽能吃。紅豆發芽是因為豆子在侵泡過程中，發生了光合作用。紅豆芽的營養價值如下 紅豆...
去年的紅小豆還能吃嗎，紅小豆發豆芽能吃嗎
去年的紅小豆能否能吃主要看貯藏過程中有沒有出現發霉變質，如內果沒有是可以吃的，如果 容發生了變質就不能吃了。沒有發霉變質的紅小豆是可以煮食的。紅小豆含多種營養成分，每100克紅小豆中含蛋白質21.7克 脂肪0.8克 碳水化合物60.7克，鈣76 毫克 磷386毫克 鐵4.5毫克 硫胺素0.43毫克，...
痛風能吃綠豆嗎，痛風能吃紅小豆嗎
不能 痛風人不能吃綠豆 含有的嘌呤較高 會形成尿酸 可以吃雪蓮復通飲液 痛風患者應該少吃高嘌呤食物，綠豆的嘌呤含量較高，所以建議少吃為妙，痛風發作時不要吃。值得注意的是痛風患者可以多吃蔬菜，但像綠豆牙，嘌呤含量很高，建議少吃或者不吃。您好，就此問題，我請教了上海知名痛風專家朱建福！首先，痛風患者不能...