1樓：足球走地看法
乾烤糖餅（烤箱）的做法
用少量溫水將酵母化開，靜置5-10分鐘，等待酵母起效在酵母水中放入麵粉，用筷子攪拌成棉絮狀，再用手揉成光滑的麵團將麵團放置在溫暖的地方發酵，等麵團長大到原來體積的2倍即可等待麵團發酵的過程中調製糖粉餡，可以直接用買的加過麵粉的糖粉，也可以自己用4份砂糖加1份麵粉調製
揉搓麵團排氣，之後將麵團揪成大小一致的劑子劑子稍微擀開，像包包子一樣把糖粉包在麵餅中，封口朝下，擀成比較薄的圓餅，擀的過程中將白芝麻放在案板上，麵餅放在芝麻上擀，這樣芝麻會容易嵌入麵餅
將麵餅放置在刷了一層薄油的油紙上，放入200度烤箱中觀察上色情況，我大概烤了半小時
用烤箱烤發麵餅
2樓：ヾ提筆__抒寫
所需原材料：
1、主料：白糖40克、麵粉300克、花生油50克、雞蛋3個。
2、輔料：酵母4克。
第一步：麵粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，雞蛋3個，把這些材料不用分什麼先後順序，統統放一起，揉成光滑的麵團。
第二步：揉好的麵團蓋好，溫暖處餳發2倍大，由於沒有一點水，餳發速度會慢點，大約2小時。
第三步：發好的麵團取出排氣簡單揉光滑。
第四步：分成小面劑子。
第五步：每個小面劑子先擀成長的橢圓形。
第六步：然後捲起，這個劑子不要擀的太寬，5釐公尺左右的寬度就可以。
第七步：擀好的面劑子兩面向中間靠攏，團成圓形。
第八步：再擀成1釐公尺厚的小餅狀。
第九步：烤箱下火160度預熱十分鐘，烤盤放中下層，烘烤十分鐘後在取出翻面烘烤20分鐘即可。
第十步：成品圖如下。
3樓：詩兒
1、麵粉加適量乾酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可。
2、先將烤盤裡放少許油，將發酵好的麵加少量小蘇打水用筷子用勁朝乙個方向攪和，將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗淨的葡萄乾，醒點15分鐘。
3、烤箱預熱3分鐘後將烤盤放進，烤製5分鐘後拿出在表面刷上蜂蜜，繼續烤製15分鐘即可。
4樓：
朋友，你的發麵餅是做什麼用的，一般的烤箱做出來的麵餅都是比較脆的，而用蒸的就是比較軟的，做法和一般的蒸的工序一樣，準備好材料，用合適的托盤放入烤箱，一般一刻鐘就可以了。
5樓：乖牛牛
200克麵粉，5克乾酵母，適量的鹽和糖一起和面，麵團要硬一些，多揉一會，揉到可以形成乙個特別薄而且不會輕易破洞的程度，放到暖氣旁邊，發酵兩個小時。繼續揉，將裡面的氣體排出來，擀成適合烤盤的大小，在表面用叉子扎些洞，進烤箱，上下火200度15-20分鐘，根據烤箱不同，需要的時間也不太一樣~
對了，烤箱要提前預熱，大概5分鐘左右，到加熱管黑了就可以~
保證好吃~~
6樓：冒素花香子
把自發粉用溫水和好放一邊醒一段時間(要等它完全發起來就可以做了,而且定型以後也要醒發一段時間),把大火腿切成長條備用.
面醒好後取一部分擀成薄片,然後像疊被子一樣把麵片疊起來,再擀成薄片,如此反覆幾遍後,把面切成長三角形,把火腿條放在寬的一邊,然後小心地捲好麵片,最後把窄的一頭在上面,都做好後放20分鐘左右.
烤箱預熱後,在面上刷一層蛋液,撒幾粒芝麻,然後用200度烤大約10幾分鐘即可.
這個小餅子是兩種口味的,上面是加了牛奶的,下面那層加了兩小袋速溶咖啡進去,做的時候先擀成麵片,然後用模具刻成花形,在花形麵片上切幾刀做成花瓣就可以了.醒一段時間後放在烤箱裡面,烤的時候刷上蛋液,再放幾粒杏仁.香噴噴的發麵餅就做好了.
用烤箱怎麼烤月餅？烤箱怎麼烤月餅
烤箱製作月餅的方法 碗裡加入一小勺鹼面，再加入少量的溫水攪拌化開，鹼面和水的比例是1 3，攪勻的鹼水放一旁備用。這個碗裡加入400g的低筋麵粉，然後加入100g的玉公尺油，再加入280g的轉化糖漿，加入8g的鹼水，翻拌均勻。翻拌好後，用蓋子蓋住，放一旁餳1個小時。2 做五仁月餅，我準備了一些家裡現有...
如何用烤箱烤地瓜片，烤地瓜用烤箱怎麼烤
1.在托盤中鋪上油紙，油紙與托盤大小一致。2.地瓜去皮洗淨，切成厚薄一致的薄片，在油紙上刷上一層油 不然容易糊 把切好的地瓜片放入托盤中，在地瓜上面再刷一層油。3.把盛有地瓜的托盤放入烤箱，先烤十分鐘。4.十分鐘後取出托盤，把地瓜片翻一下，使其均勻受熱，再放入烤箱烤5分鐘。5.香噴噴的烤地瓜片出爐啦...
怎麼用烤箱烤薯條,怎麼用烤箱烤出脆薯條
原料 去皮 紅薯200克，融化了的黃油10克，白芝麻少許。1 紅薯去皮洗淨，並切成細小長條 2 將紅薯條擺到墊著油紙的c30烤盤上，依次刷上適量黃油 3 烤箱調至200度預熱5分鐘，然後將薯條放進烤箱，烘烤10分鐘 4 十分鐘後將薯條取出，刷上一層黃油撒上白芝麻，然後再回烤箱180度烘烤7分鐘 5 ...