1樓:du知道君
不新增防腐劑、消泡劑、凝固劑等新增劑也可以製做香濃的豆腐。 由於利用原汁機的傳統石臼方式製做的豆腐,而不是傳統的攪拌機,所以其味道更加鮮美。 食材:
黃豆500g,滷水,豆腐模具 1. 將黃豆浸泡水中8~10小時。 2. 使用復合網,按1:1的比例將黃豆與水混合並放進投入口。
3. 將壓榨出來的黃豆漿以中火煮沸,要不斷攪拌避免鍋底沾粘。 4. 當豆漿開始沸騰時,閉火,將滷水一點一點滴入,並慢慢攪拌。 5. 將紗布鋪平豆腐模具內側。
6. 將凝結的軟豆腐倒進豆腐模具裡,用紗布鋪蓋。 7. 利用壓板把水分排出,即可成豆腐形狀。 8. 將輕輕取出壓好的豆腐,慢慢揭開紗布。
怎麼用原汁機做冰淇淋
2樓:紫氣東紫氣
主料香蕉1根 牛奶1瓶
原汁機做香蕉冰淇淋的做法步驟
1. 我的牛奶是200ml的,倒在保鮮盒裡,香蕉切三斷,再對半切開,泡在牛奶裡,放在冷凍室凍硬,我放了一夜。
2. 凍好的牛奶香蕉冰拿起來室溫放置一會兒,大概5分鐘3. 把保鮮盒倒過來,用力按一下盒底,冰塊就整個掉下來了4. 用刀切成適合入原汁機大小的塊
5. 柏翠pe2880的原汁機有乙個無孔的磨網,可以直接將水果冰擠出來
6. 看,香蕉冰就樣變成香蕉冰棒的感覺!!簡直了,特別粘稠,一點也不會稀,就像冰激淋一樣一樣滴!
7. 用挖球器挖成球即可
南韓進口惠人原汁機怎樣做冰激凌和冰凍酸奶
3樓:我是花生公尺
惠人原汁機我沒用過,我用的是nuc原汁機,跟惠人一樣都是南韓的。惠人小口徑,nuc是大口徑。功能估計都差不多的。
製作冰淇淋過程:
1、水果放冰箱冰凍4個小時以上,**準備(不願買**,可直接用牛奶冰凍)
2、原汁機上的過濾網更換為冰淇淋網,將冰凍好的水果和**整個扔進投料口
3、出來的就是冰淇淋了
冰凍酸奶:
我沒用nuc原汁機做過。
因為冰凍酸奶只要將忌廉和酸奶攪拌均勻後,放入容器或模具,放冰箱冰凍就可以了。
要顏值高些或口味更多些,可以在攪拌後,上面放各種餅乾等,再送入冰箱。
這個攪拌的過程,手動攪拌就可以啦,用原汁機的話還要洗原汁機的,奶油不好洗。
怎麼用榨汁機做冰淇淋
4樓:匿名使用者
用料 :芒果 兩個 牛奶 半盒 砂糖 適量
1、準備材料
2、冰棍模具洗淨,用熱水加白醋燙一下晾乾水份3、芒果沿果核切下兩片果肉
4、芒果切成花刀
5、用小刀切下果肉放入器皿
6、準備乙個料理棒或者料理機
7、用料理棒把芒果肉打成細泥
8、攪得越細口感越好
9、根據自己的口味調節砂糖的用量
10、加入半盒牛奶
11、芒果泥攪拌均勻
12、芒果泥倒入小器皿中
13、冰糕模具併排放進乙個盒子內
14、牛奶芒果泥倒入模具裡
15、放入冰箱冷凍半小時
16、插上冰糕棍繼續冷凍一夜即可
17、取出芒果雪糕
5樓:是
1、水果切塊、冰凍。水果切好後,放入冰箱冷凍層(-18℃),冰凍6小時以上。建議冷凍溫度-18℃,冰箱調檔到5檔以上。
2、更換榨汁機的冰淇淋頭。製作前更換好冰淇淋專用頭,出口位置為五角星形狀。
3、開始製作冰淇淋。如果水果太堅硬,可在常溫下解凍5-10分鐘左右再進行製作,搖出美味。
擴充套件資料
保養1、榨完果汁後,將榨汁機與電源斷開,分離杯桶與主機。先把機器簡單清理一下,不要讓機器中的果渣等雜物凝結,這樣會給接下來的清潔帶來一定的麻煩。
2、有條件的可將刀頭拆卸下來,但次數不宜過於頻繁,刀頭處容易纏繞水果及其他食物的纖維或殘渣,應先順著纏繞的方向將殘渣拽出,再用水沖洗。
3、家裡有廢舊的小毛刷或牙刷千萬不要丟棄,它們在清理小地方的時候別具功效,這樣清潔的效果更好。
4、如果刀頭是用來絞肉的話,將剩下的饅頭掰成饅頭渣,放入攪拌機進行攪拌,這樣能夠有效吸附肉末等,清潔起來比較乾淨。
5、外觀的清潔比較簡單,用抹布擦拭即可,切記不能用水沖洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面傷害,底座不能浸入水中,以免電機的絕緣部分被破壞。
清理技巧
1、用榨汁機絞水果是最經常的事,而且榨完水果後,清洗也不容易。
2、這時我們可以將榨汁機刀頭上堵塞的纖維條,按榨汁機繞的方向慢慢抽出,不要太大力哦!
3、然後進行清洗,其他的部位可以用鋼絲榨汁機球刷洗,但不能太過用力。
6樓:蒼井瑪利明步
自己製作冰淇淋可以做不同口味的水果味,可以把水果削皮後切好放入榨汁機攪成漿狀,也可以帶果肉。還要準備白砂糖和鮮奶,把鮮奶燒開後放入白砂糖攪拌,冷卻後把水果放入奶中再攪拌,倒入溶器裡,拿到冰箱冷凍,等過了半小時再拿出來攪拌,反覆做兩到三次,最後一次放冰箱3到5小時,即可食用。
7樓:夜夢薇
用料芒果 2個(500g)
香蕉 1根(150g)
全脂牛奶 100ml
蜂蜜 2大勺
如何用原汁機做藍莓冰淇淋
8樓:我是花生公尺
水果冰淇淋我用nuc原汁機做過很多次了,藍莓沒試過,應該跟其他水果是一樣的做法。
步驟如下:1、將水果放進冰箱中,冰鎮4-6個小時或以上2、原汁機的過濾網,更換成冰淇淋網
3、將冰凍好的水果拿出來,投入原汁機,開啟機器。
不用一分鐘,冰淇淋就可以吃到啦。如果講究一些,可以同步冰一些牛奶啥的一起榨,味道也很好的。
怎麼用「榨汁機」製作「冰淇淋」?
9樓:洋柿子煎蛋
下面以水果冰淇淋舉例說明。
1.材料:純牛奶500ml,玉公尺澱粉15g,清水40g,糖5~8g,榴蓮肉150g。
2、牛奶糊糊冷卻到室溫之後將榴蓮肉倒進去,用蛋抽將榴蓮肉和牛奶糊糊攪勻,多攪攪,攪到最後你會發現榴蓮肉裡的纖維都纏繞在蛋抽頭上了,這樣在牛奶糊糊裡的榴蓮肉就沒有纖維了。
3、把榴蓮牛奶糊糊放到冰箱冷凍室裡面凍硬,具體時間我也沒計算,我放進冰箱裡之後就做別的事了,差點把這事給忘了,反正肯定過了四個小時了。凍硬了之後再拿出來室溫稍微回軟一下,大約5~10分鐘。回軟的程度以能用刀劃透凍硬的糊糊為準。
把凍硬的糊糊劃成長條形,長度最好不長於乙個指頭。
4、將原汁機出渣口的皮塞撥開(一定要撥開,和榨果汁時候塞住是相反的,不撥開冰淇淋就出不來了啊!)。
5、按照榨果汁的方式將9放入送料口。
6、啟動機器,從出渣口出來的就是鬆軟香滑的冰淇淋了,出汁口也會有少量冰淇淋汁流出來,用杯子接著,特別好喝,別浪費了。
7、製作完成,可以下口了。
①冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品新增劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
②榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器,小型可家用。它早在2023年由諾蔓·沃克博士(dr. norman walker )發明。
在此基礎上,後來由設計師們改進出不同款式及不同原理的榨汁機。
10樓:薛書琴竇名
奶油150毫克
士多啤梨(要冷凍)200克(約15顆)
檸檬汁50克
純牛奶150克
製作方法
1.士多啤梨去蒂,洗乾淨,切1釐公尺大小放入冰箱冷凍備用。
2.將忌廉,檸檬水,純牛奶,凍士多啤梨放入榨汁機中攪拌。
3把攪拌好的材料裝進容器中,放進冰箱冷凍3小時即可食用。
希望採納。。
營養價值
1.天然食材,符合現代人的飲食觀念;士多啤梨的果膠和膳食纖維可以促進胃腸蠕動,幫助排毒;
2.濃濃的奶香加上士多啤梨的酸甜,冰冰滑滑給你在炎熱的夏天帶來去陣陣清涼。
11樓:ss輕聲
1.士多啤梨去蒂,洗乾淨,切1釐公尺大小放入冰箱冷凍備用。
2.將忌廉,檸檬水,純牛奶,凍士多啤梨放入榨汁機中攪拌。
3把攪拌好的材料裝進容器中,放進冰箱冷凍3小時即可食用。
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