1樓：陌上_卿名酒酒
主料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根蘋果1個梨1個輔料白糖適量
正宗南韓蘿蔔塊泡菜怎麼做好吃，正宗南韓蘿
2樓：在水一方
正宗南韓蘿蔔塊泡菜做法
主料白蘿蔔
1根胡蘿蔔
1根蘋果1個梨
1個輔料
白糖適量鹽
南韓蘿蔔塊泡菜的製作方法
3樓：北京小混混
蘿蔔 ，細蔥300g，韭菜，蔥50g，搗好的蒜4大勺，搗好的生薑2大勺，魚汁 ，蝦醬1杯，糖稀 2大勺，糯公尺面（溼的）3大勺 搗好的梨。
做法:(1) 將蘿蔔切丁， 撒上鹽醃製4-5個小時
(2)把洗淨的細蔥，韭菜切斷，白蔥切成絲，蒜和生薑準備好。
(3)在平鍋裡放一杯水，倒上糯公尺面，並熬漿糊以鹽調味，待涼意後備用。
(4) 在大碗中盛魚汁，先混合辣椒麵，在混合變涼的糯公尺漿糊放蔥，蒜，生薑，蝦醬，糖稀 梨做成稍稠的佐料。
(5) 在混合的佐料中放蘿蔔塊，細蔥，韭菜拌勻捆圓，整齊地放在缸裡。兩個星期左右可以醃好。或是依據個人口味調整時間 因為我喜歡酸甜的時候吃 多疑時間會比較長
我在南韓吃到黃黃的圓片蘿蔔泡菜，酸甜口味，非常好吃，特清爽，想知道它的做法。
4樓：自娛自樂說今宵
準備材料：辣椒
來絲、白蘿蔔、源鹽、白糖、生抽、老抽、醋：適量。
1、蘿蔔用清水清洗乾淨，然後切成圓片，再放到乾淨無水的容器裡。
2、加入適量的食用鹽，醃製1小時，然後把醃製出來的水倒掉。
3、加入三勺白糖、五勺生抽、一勺老抽、三勺醋、適量的辣椒攪拌勻，然後放冰箱醃製2天。
4、2天後即可取出食用。
5樓：匿名使用者
那個叫『단무지' 屬於日式鹹菜 蘿蔔去皮切片 梔子花（曬乾的）醋 糖 鹽（3：2：1）盛容器裡 3天後就變成黃色的了就可以吃了
南韓的辣蘿蔔泡菜咋做，南韓辣蘿蔔泡菜怎樣做比較正宗呢？？？？比較好吃呢
配 料 白蘿蔔 1條 1 鹽 1 4杯 2 辣椒粉 1 4杯 辣椒醬 1 4杯 蒜末 2大匙 糖 2大匙 香油 適量 操 作 1 白蘿蔔去葉莖部份，帶皮將表層洗淨瀝乾後，切成2公分方塊狀，再用鹽醃製約12小時，使其自然軟化，期間要不時翻動均勻，再將鹽水濾掉 若覺太鹹再以水沖淡即可 2 將調味料 2 ...
泡菜，蘿蔔，怎麼做好吃，蘿蔔泡菜怎麼做
主料 白蘿蔔 5個 輔料 細蔥 100g 蒜 30g 生薑 15g 調料 粗鹽 2 3杯 蝦醬 3大勺 辣椒粉 5大勺 教您蘿蔔泡菜怎麼做，如何做蘿蔔泡菜才好吃。1.蘿蔔 洗乾淨後，葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿蔔大，請切4瓣，再均勻的放鹽。2.細蔥 洗乾淨後，再切成4cm大小。3.蒜 生薑 洗乾淨...
南韓泡菜炒年糕的做法，南韓泡菜炒年糕怎麼做
用料主料 柿子椒1個 香菇3朵 洋蔥1 3個 香腸1根 胡蘿蔔1 2個 調料食鹽適量蒜 適量調和油 適量南韓泡菜炒年糕的做法 1.年糕用水煮開，不要煮的太黏，用筷子扎一下能穿透就可以，撈出用冷水泡著備用 2.泡菜切小塊，洋蔥 青椒切小條 胡蘿蔔切薄片 香菇切絲 火腿腸切長條 蒜切末 3.熱鍋倒油 倒...