食品安全法對食用油都有哪些規定,新《食品安全法》在食用農產品方面有哪些規定

2021-03-04 08:53:52 字數 2054 閱讀 9950

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食品安全法中規定食用油應該符合食品油的相關標準,並沒有明確的規定生產食用油的注意事項,所以需要看相關的食用油的標準,比如廠房衛生看14881,新增劑必須要符合2760,標籤必須要符合7718等等,食品安全法規定第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品新增劑、食品相關產品:

(一)用非食品原料生產的食品或者新增食品新增劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品,或者用**食品作為原料生產的食品;

(二)致病性微生物,農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品新增劑、食品相關產品;

(三)用超過保質期的食品原料、食品新增劑生產的食品、食品新增劑;

(四)超範圍、超限量使用食品新增劑的食品;

(五)營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

(六)腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、汙穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品新增劑;

(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品;

(八)未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品;

(九)被包裝材料、容器、運輸工具等汙染的食品、食品新增劑;

(十)標註虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品新增劑;

(十一)無標籤的預包裝食品、食品新增劑;

(十二)國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;

(十三)其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品新增劑、食品相關產品。

新《食品安全法》在食用農產品方面有哪些規定

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新食品安全法第二條規定:供食用的源於農業的初級產品(以下稱食用農產品)的質量安全管理,遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。但是,食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全資訊的公布和本法對農業投入品作出規定的,應當遵守本法的規定。

第十五條 承擔食品安全風險監測工作的技術機構應當根據食品安全風險監測計畫和監測方案開展監測工作,保證監測資料真實、準確,並按照食品安全風險監測計畫和監測方案的要求報送監測資料和分析結果。

食品安全風險監測工作人員有權進入相關食用農產品種植養殖、食品生產經營場所採集樣品、收集相關資料。採集樣品應當按照市場**支付費用。

第二十條 省級以上人民**衛生行政、農業行政部門應當及時相互通報食品、食用農產品安全風險監測資訊。

***衛生行政、農業行政部門應當及時相互通報食品、食用農產品安全風險評估結果等資訊。

第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。

第四十九條 食用農產品生產者應當按照食品安全標準和國家有關規定使用農藥、肥料、獸藥、飼料和飼料新增劑等農業投入品,嚴格執行農業投入品使用安全間隔期或者休藥期的規定,不得使用國家明令禁止的農業投入品。禁止將劇毒、高毒農藥用於蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物。

食用農產品的生產企業和農民專業合作經濟組織應當建立農業投入品使用記錄制度。

第六十四條 食用農產品批發市場應當配備檢驗裝置和檢驗人員或者委託符合本法規定的食品檢驗機構,對進入該批發市場銷售的食用農產品進行抽樣檢驗;發現不符合食品安全標準的,應當要求銷售者立即停止銷售,並向食品藥品監督管理部門報告。

第六十五條 食用農產品銷售者應當建立食用農產品進貨查驗記錄制度,如實記錄食用農產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、位址、****等內容,並儲存相關憑證。記錄和憑證儲存期限不得少於六個月。

第六十六條 進入市場銷售的食用農產品在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用保鮮劑、防腐劑等食品新增劑和包裝材料等食品相關產品,應當符合食品安全國家標準。

第八十八條規定:採用國家規定的快速檢測方法對食用農產品進行抽查檢測,被抽查人對檢測結果有異議的,可以自收到檢測結果時起四小時內申請複檢。複檢不得採用快速檢測方法。

第一百二十六條規定:食用農產品銷售者違反本法第六十五條規定的,由縣級以上人民**食品藥品監督管理部門依照第一款規定給予處罰。

第一百二十八規定:條食用農產品批發市場違反本法第六十四條規定的,依照前款規定承擔責任。

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