老北京過春節有哪習俗,老北京過春節有哪四個習俗?

2021-03-04 08:48:42 字數 4965 閱讀 5761

1樓:匿名使用者

大年初一重在拜年,初二拜財神借元寶,初三老鼠娶親的日子,初四逛廟會走親戚,初五「破五」,夥計就怕老闆夾包子,初六買燈碗兒等待「順星」,臘月的習俗:「二十三糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五糊窗戶;二十六燉大肉;二十七殺公雞;二十八把面發;二十九蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一扭一扭。」

2樓:真珠的珠

穿新衣,吃年夜飯,放鞭炮,吃糖瓜

老北京的春節有哪些習俗

3樓:匿名使用者

從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了「年味」。民謠:「老太太別心煩,過了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……」,在北京臘月二十三又稱「小年」。從這天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼「福」字,貼年畫,剪窗花,貼對聯。

貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。

北京人總是把「福」倒著貼在門裡、衣櫃、水缸上,寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」,屋外貼上「出門見喜」,院內貼「全院生輝」等春條。

過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。

這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其「更歲交子之義」。

一交豐年子時,迎來了新年,首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗,守歲最早起源於晉代。守歲其意有二,年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。

年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲,再搞些娛樂活動。

除夕子時接神後,全家要進行團拜,團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年,然後晚輩再給長輩磕頭拜年,這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。

給壓歲錢的習俗起於清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情,也有驅邪取吉之意,團拜後,全家聚在一起吃素餡的接神餃子,又稱五更餃子。

初一到初五北京人則要串親走友,相互拜年,請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱「破五」,百姓「送窮」、商人「開市」(初六正式開業)。初五家家戶戶都要包餃子,稱之為「捏小人嘴」,其意是一年之內不犯「小人」順順當當。

一直到正月十五北京人才算是過完了春節。

老北京的春節習俗,作為一種的民俗文化,深深地影響著人民的生活,並扎根於人們的心目之中,它蘊含著家人團聚的溫馨、辭舊迎新的喜悅和期望。春節以其獨特魅力向世界傳播、展示著文明古國、古老民族文化的生命力。

在老北京過春節有什麼習俗?

4樓:竹林1深處

老北京過春節習俗詳細介紹。

5樓:匿名使用者

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,過幾天,

哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜兒粘;二十四,掃房日;二十五,炸豆腐;二十六,燉白肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一扭一扭

老 北 京 過 年

久居京城的「老北京」都知道這麼一句話:送信兒的臘八粥。意思是說,每逢到了農曆十二月初八(民間又稱臘八),就要過年了。

「送信兒」的「臘八粥」

臘八這一天,家家都要熬一大鍋「臘八粥」。除按傳說的紀念意義供奉外,還在親友鄰居之間互相饋贈,然後是自家享用(舉喪人家不熬粥)。粥裡放入雜豆、雜公尺和多種乾果,意味著一年之中五穀豐登。

這天,老北京人除了喝粥以外,還要用公尺醋泡蒜,封入罈子,擱在暖室,為的是大年初一吃餃子用。據說食之可防瘟疫。

「臘八」過後,各家各戶開始忙著置辦年貨。除去準備吃的以外,就是要買些新衣服了。有些人家還要蒸年糕、做炸食準備過年吃。

「廿三糖瓜兒粘」

到了臘月廿三,家家戶戶開始大忙。進了廿三的每天都有說法:廿三糖瓜兒粘;廿四掃房日;廿五糊窗戶;廿六燉大肉;廿七殺公雞;廿八把面發;廿九蒸饅頭;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

「糖瓜兒粘」是過去講廿三那天要祭灶王,買些用麥芽糖做的糖瓜、關東糖供著,既有在他**到玉皇大帝那兒稟報時,請他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多說之心。北京有這麼一句歇後語:「灶王爺**---好話多講」。

「廿四掃房日」

「掃房日」實際指搞衛生。擦拭家具,掃牆頂灰網,撕掉舊年畫,粉刷裱糊,貼新畫等等。

「廿五糊窗戶」

「糊窗戶」是過年時要重新買些高麗紙,把窗戶糊得白白淨淨,再貼上春聯、福字、窗花和刻有吉祥圖案的掛簽兒(剪紙),過年的氣氛就特別濃了。

其他就是把過年吃的大菜都做出來,過年的幾天是不再做飯的。

「卅晚上熬一宿」

到了三十晚上(除夕之夜)全家吃完年夜飯後,要盡情地玩上一夜。到十二點的鐘聲敲響,「大年初一吃餃子」就開始了。「年初一的餃子」可不在初一白天吃,而是年三十的晚上零點一過就端上桌的。

「大年初一扭一扭」

待到天明,家裡的晚輩都要給長輩拜年、祝福。初一到初五則是走親訪友互相拜年、聚會的日子,或者是出門逛廟會。那時街上隨處可見頭插紅花的姑娘、手舉風車的小伙兒,還有身掛大串山里紅、手裡抖著空竹的孩子,過年那幾天,一片太平盛世的景象。

過年時,街上所有店鋪都停業休息,只有賣鞭炮的商店開著門。

「破五的餃子」

正月初五這一天叫「破五」,不到「破五」不能用生公尺做飯。這一天晚上,回家過年的夥計都回來了,掌櫃的還要跟夥計吃一頓新包的餃子,以示來年團結一心。到了初六的清晨,家家店鋪要開張了。

各家在開業前,都要在門口掛上「開市大吉,萬事亨通」的對聯,櫃檯裡響起一片清脆的算盤聲,意在來年生意興隆。此時,「年關」已過,一切恢復往常的生活。

娛樂活動

大鐘寺敲鐘白雲觀摸石猴琉璃廠踩高蹺。老北京人過年頭件事--逛。逛廟會、逛廠甸。

春節期間,舊京的廟會很多,而且各個廟會都有獨特的地方。在西郊的大鐘寺廟會,人們擊打永樂大鐘,用鐘聲迎接新歲的來臨;在白雲觀廟會,可以摸石猴、打金錢眼,用娛樂活動寄託對來年美好生活的希冀與憧憬。

在眾多去處裡,老北京人逛起來最輕鬆的要數琉璃廠廠甸。廠甸在和平門外,明代是為皇宮燒製琉璃瓦的地方,所以有了琉璃廠的名字。後來,售賣古玩字畫、文房四寶的攤子越來越多,廠甸的文化色彩漸漸濃了起來。

琉璃廠平日冷清,到了正月卻格外的熱鬧。從正月初一到十五,長長的東西琉璃廠大街、和平門外大街,遊客如雲,各種年貨攤檔鱗次櫛比,一家挨著一家,一眼望不到邊。人們愛逛廠甸,是因為正月裡京城大小古玩、字畫、圖書店多在設攤,字畫、字帖、珠寶、翡翠……琳琅滿目。

這些平日裡不多見的古玩珠寶,讓平民百姓眼界大開。廠甸特有的娛樂氣氛也很吸引人,逢春節,高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍……各種花會競相表演,圍觀者人山人海,笑語歡顏,十分熱鬧。

在廠甸能買到可心的年貨,各種小吃更令小孩子們歡呼雀躍。一公尺長的大糖葫蘆,用精選山楂穿成,外面刷糖稀,頂端還插有花花綠綠的小旗,與大風車和空竹的嗡嗡叫聲一起烘托著節日的氣氛

北京人春節過年有哪些習俗?

6樓:匿名使用者

(1)臘月二十三:祭灶

灶神,俗稱「灶王爺」。祭灶是舊曆到來的訊號,老北京人稱「過小年」。童謠傳:

「糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……」人們會為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他們的嘴粘住,免得上天瞎匯報。然後,把灶王爺、灶王奶奶燒掉,送灶神上天。

(2)臘月二十四:掃房

古代把春節大掃除稱為「掃年」,起源於古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。後來逐漸演變為年終的衛生大掃除了。按早年間民間的傳說,「塵」與陳舊的「陳」是諧音。

在農曆正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的「窮運」、「晦氣」統統掃出門,以此來迎接新的一年。

(3)臘月二十五:做豆腐

(4)臘月二十六:去割肉

民間諺語:「臘月二十六,殺豬割年肉」,說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當然是殺自己養的豬;所謂割肉,是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。

將「割年肉」放入年謠,是因為農耕社會經濟不發達,人們只有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六燉大肉中才能吃到肉,故此稱為「年肉」。

(5)臘月二十七:宰年雞

到了臘月二十七,春節的腳步是越走越近,近的我們彷彿都聽見了除夕的鐘聲。家家戶戶,大街上全都熱鬧了起來。在昨天吃過了美味的燉大肉以後,今天要做的一件重要的事就是「宰雞」。

民謠中「臘月二十七,宰年雞」,指的就是這個意思。

(6)臘月二十九:蒸饅首

「二十九,蒸饅頭。」在我國春節的民俗中,在這天要把臘月二十八已經發好的白面蒸成饅頭,誰家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年裡,誰家就會蒸蒸日上,討個好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點上紅點或用「八角」(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意「招財進寶」。

(7)年三十:吃餃子守歲

老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取「有財」的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說「剁小人」。

在除夕之夜,還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嚐美酒,直到深夜。而在午夜12點的鐘聲響起時,大家就會一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。

(8)大年初一:拜年

初一最重要的一件事情就是要開始拜年,北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現在一般都是初二的時候,女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對拜年非常重視。

接待的人家要準備食盒,裡面放著各式乾果,稱為「吉利果」。不論來多少撥兒人拜年,食盒裡面一定要滿,以表示對客人的尊重和祝福。

7樓:心樂

北京的春節習俗:

1.貼倒福

2.掃房

3.祭灶

4.滿街走

5.鬧一宿

6.蒸饅頭

7.把面發

8.宰公雞

9.燉大肉

10.磨豆腐

8樓:匿名使用者

孩子孩子你別饞,過了臘八就是年,臘八粥喝幾天,哩哩啦啦23

23糖瓜粘,24掃房日,25炸豆腐,26燉羊肉,27殺年雞,28把面發,29蒸饅頭,30晚上熬一宿,大年初一,扭一扭

老北京有什麼習俗,老北京春節習俗有哪些?

不能掃地,不能撥水,怕把一年的運氣掃 呼出去。不能動刀剪 不能蒸炒,取不能爭吵的詣音。不能剪頭,不能說不吉利的話,不能打破各種東西,還有臘不定正不娶的習俗。老北京有什麼習俗?1 羊肉臘八粥 按舊俗,一進臘月就開始忙碌著準備過春節了。正如老北京俗諺所雲 小子,小子,你別饞,過了臘八就是年 老北京的春節...

春節的習俗表達了作者什麼感情,老北京的春節表達了作者怎樣的感情

春節應該每個人都會有一些情節,如果遠在外地的人就很會想念家鄉。春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今,這就是習俗。春節俗稱 年節 是中華民族最隆重的傳統佳節。自漢武帝太初元年始,以夏年 農曆 正月初...

你家鄉的春節有哪些習俗,和老北京的春節一樣嗎有哪些不同用介紹

我們家鄉春節的習俗和老北京的春節習俗差別還是挺大的,讓人共同的春節氣氛是一樣的 我家鄉過春節的時候和北京有相同之處,就是貼對聯兒鬧紅火。你家鄉的春節有哪些習俗和老 北京的春節 一樣嗎?基本上是一樣的,都是貼春聯,放爆竹啊,拜年。哦,家鄉的春節中的習俗和老北京的春節習俗哦,大同小異,都是差不多的嗯,相...