1樓：哈哈哈就
蠶豆病(fabi**) 是一種六磷酸葡萄糖脫氫酶（g-6-pd）缺乏所導致的疾病，表現為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（g-6-pd）缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血。 機理： 紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（g6pd）有遺傳缺陷者在食用青鮮
蠶豆病,扁豆
蠶豆病(fabi**) 是一種六磷酸葡萄糖脫氫酶（g-6-pd）缺乏所導致的疾病，表現為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（g-6-pd）缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血。 機理： 紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（g6pd）有遺傳缺陷者在食用青鮮
為什麼不能吃蠶豆，可以吃扁豆麼
2樓：李和霖
您好！蠶豆
禁忌人群：中焦虛寒者、蠶豆過敏者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用，尤適宜老人、學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者。
蠶豆相剋食物
蠶豆+海螺：腹脹
蠶豆+田螺：一起吃會腸絞痛
蠶豆宜搭食物
蠶豆+白菜：增加抵抗力
蠶豆+枸杞子：清肝去火
蠶豆的食用方法
1.蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。蠶豆性滯，不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹製。不可多吃，以防脹肚傷脾胃。
2.製成蠶豆芽，其味更鮮美。
3.蠶豆粉是製作粉絲、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，製作糕點。
4.蠶豆可蒸熟加工製成罐頭食品，還可製醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等，又可以製成各種小食品。
5.蠶豆不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡呈焯水後再進行烹製。
6.蠶豆去殼：將幹蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內，加入適量的鹼，倒上開水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝去，但去皮的蠶豆要用水沖除其鹼味。
急！扁豆是蠶豆嗎？
3樓：寂寞
扁豆就是扁豆，不是蠶豆。蠶豆也能吃啊 ，但是有的人不能吃哦
蠶豆病起病急遽，大多在進食新鮮蠶豆後1～2天內發生溶血，最短者只有2小時，最長者可相隔9天。如因吸入花粉而發病者，症狀可在數分鐘內出現。潛伏期的長短與症狀的輕重無關。
本病的貧血程度和症狀大多很嚴重。症狀有全身不適、疲倦乏力、畏寒、發熱、頭暈、頭痛、厭食、噁心、嘔吐、腹痛等。鞏膜輕度黃染，尿色如濃紅茶或甚至如醬油。
一般病例症狀持續2～6天。最重者出現面色極度蒼白，全身衰竭，脈搏微弱而速，血壓下降，神志遲鈍或煩躁不安，少尿或閉尿等急性迴圈衰竭和急性腎功能衰竭的表現。如果不及時糾正貧血、缺氧和電解質平衡失調，可以致死；但如能及時給以適當的**，仍有好轉希望。
進食新鮮蠶豆後突然發生嚴重的急性溶血性貧血是蠶豆病的主要特點，結合發病季節、發病地區、患者的年齡、性別以及家族史等，一般不難作出診斷。如能證明患者的紅細胞缺乏葡糖六磷酸脫氫酶（g6pd），則診斷更加明確。在低發地區，本病易被忽視而漏診。
蠶豆病的溶血常常急速大量，貧血很嚴重，須及時輸血或輸入濃集紅細胞。多數病人經輸血1～2次後病情即見好轉。要注意水和電解質的平衡。
應多飲水或靜脈輸注液體以防止急性腎功能衰竭和鉀中毒。血壓低者可加輸低分子右旋糖酐，以改善血液迴圈。
患者和已知有g6pd缺乏者應避免再進食蠶豆或與蠶豆花接觸。
本病的預後：如無適當**，病情嚴重者可因急性貧血，鉀中毒和急性腎功能衰竭，導致死亡。如能及時採取適當的**措施，多數病人病情能迅速好轉，脫離危險。
蠶豆症的正式醫學名稱為「葡萄糖－六－磷酸鹽脫氫酵素缺乏症」。這是一種先天性的疾病，在台灣的客家人，罹患蠶豆症的比例比其它人稍高。這些病人的紅血球裡，缺乏一種酵素，葡萄糖－六－磷酸鹽脫氫酵素，當身體接觸到某些成份或化學藥品時，紅血球很容易發生溶血反應。
蠶豆症屬於性連遺傳，常常由母親傳給兒子。蠶豆症依酵素缺乏的型態分為幾種，其中以病情的嚴重度來區分級別最為恰當。病人出現症狀時的溶血程度，與酵素缺乏的情況，及刺激物的強度有關。
如果這個刺激物是藥品，當藥品的氧化能力越強，或是藥量越高的時候，溶血的程度就越厲害。有些溶血反應不是由藥品引起的，可能是因為微生物感染，某些病變，例如糖尿病酮酸中毒，發生在新生兒期的一些不明原因，或是吃蠶豆造成的。因為這些病人吃了蠶豆容易有出血現象，所以俗稱為蠶豆症。
在日常生活裡，蠶豆症病人要注意幾件事，包括避免吃蠶豆，衣櫃及廁所裡不可以使用樟腦丸，受傷時不要使用含龍膽紫的消毒水，例如紫藥水，以及有病時不可以自行服用成藥，應該請教醫師或藥師。看病吃藥前，也要先告知醫師或藥師，自己患有蠶豆症
4樓：紫晴
不是，兩種豆豆不一樣的
蠶豆可以通便
但是扁豆不可以噢
嘻嘻^_^
病人是可以吃的蠶豆
有蠶豆病的人能吃白扁豆嗎
5樓：
蠶豆與扁豆是兩碼事，不能吃蠶豆不等於不能吃扁豆，但是扁豆也不易多吃，它是熱性食物。
吃中藥為什麼不能吃蠶豆，可以吃扁豆麼？忌酸性食品，是指那些食品
6樓：江西科技**
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。 中酸性食品：
火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。 弱酸性食品：白公尺、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
扁豆和蠶豆是不是同一種豆
7樓：匿名使用者
不是同一種豆。
1、植株形態上：扁豆全株幾**，莖長可達6公尺，常呈淡紫色。蠶豆是主根短粗，多須根，根瘤粉紅色，密集。莖粗壯，直立，具四稜，中空、**。
2、生長習性：扁豆喜溫暖濕潤、陽光充足的環境，種子適宜發芽溫度為22-23℃，植株能耐35℃左右高溫，根系發達強大、耐旱力強，對各種土適應性好。蠶豆生於北緯63°溫暖濕地，耐-4°c低溫，但畏暑，對溫度要求隨生育期的變化而不同，種子發芽的適宜溫度為16-25℃，最低溫度為3-4℃。
3、食用價值：扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、等。蠶豆中含蛋白質、少量脂肪及大量碳水化合物，此外還含維生素b、及維生素b2。
4、藥用價值：扁豆有消退腫瘤的作用。蠶豆豆粒具有健脾、利濕、降血脂的功效。
5、族分類：扁豆屬於菜豆族，蠶豆屬於野豌豆族。
8樓：飛雲流夢
不是扁豆，一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥。
蠶豆,一年生或二年生草本。又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
蠶豆一般認為起源於西南亞和北非。中國的蠶豆，相傳為西漢張騫自西域引入。
9樓：歷貝越銳立
我認為我認為我認為
不是一種 蠶豆，一年生或二年生草本。又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆扁豆
學名：lablab
purpureus
(linn.)sweet 異名藊豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，沿籬豆、蛾眉豆(《綱目》)，涼衍豆(《本草乘雅半偈》)，羊眼豆(《藥品化義》)，膨皮豆(《廣州植物志》)，茶豆(《江蘇植藥志》)，南豆(《陸川本草》)，小刀豆、樹豆(《四川中藥志》)，藤豆(《中國藥植圖鑑》),鍘刀片〈形似鍘草刀〉
參考http://****91juqing.***/
蠶豆病人可以吃扁豆嗎
10樓：qwer丁鵬玉
向我們這些做廚師的。做餐飲的基本上都是不籤勞動合同的。像我們的工資要不到該找誰。
打**給勞動局勞動局說你們沒有簽合同，是不管的。公安局也是，不管。什麼檢查大隊也不管。
都是推來推去。要麼就說去法院起訴。我們要是有去法院起訴的錢，那事情就簡單了，問題是我們沒有錢呀！
就算有錢打官司，吃虧的總是我們老百姓。而且老闆人又找不到。店門也關掉啦。
老闆也是外地的。你說像這樣我們該找誰。又能找誰？
希望社會好心人能給我們出出主意，想想辦法，能讓我們要到錢。
有蠶豆病可以吃嗎，蠶豆病哪些食物不能吃
有蠶豆病可以進食的。蠶豆病是葡萄糖 6 磷酸脫氫酶 g6pd 缺乏症的乙個型別，表現為進食蠶豆後引起溶血性貧血。不要吃蠶豆相關食品，有些藥物也是禁用的。最好用藥前和醫生說明。蠶豆病是一種遺傳代謝性疾病，為原發性銅代謝疾病，所以這個疾病的預防原則內是減少銅的進容入和增加銅的排出。這種情況還是建議不要自...
有蠶豆病的人可以吃青豆麼，有蠶豆病的人可以吃青豆麼？還有什麼食物不可以吃？
蠶豆和青豆不是一種豆。青豆是黃豆的年輕時代，所以，是可以吃青豆的。禁食蠶豆或蠶豆生加工品，避免在蠶豆開花 結果或收穫季節去蠶豆地。禁止使用含萘的臭丸放入衣櫃驅蟲。凡感染後或接觸 服用以上食物或藥物數小時或數天內，出現發熱 腹痛 嘔吐 面黃或蒼白 尿呈黃褐色或暗紅色等症狀，屬急性溶血反應，應立即到醫院...
蠶豆病可以吃南瓜餅嗎，吃南瓜同時可吃蠶豆嗎
蠶豆病它是可以吃南瓜餅的，這沒有什麼影響，當然南瓜餅是油炸食品，但是不能吃太多。哪些人不適宜食用南瓜 1 對南瓜過敏的人，南瓜過敏算是很少見的一種病了。南瓜雖然不是常見的過敏源，但是有一小部分的人群體質對於南瓜是不耐受的。吃了南瓜之後可能出現 紅腫 經常性腹瀉 消化不良 頭痛 咽喉疼痛 哮喘等過敏症...