1樓：掛念珠的虎
1、排骨洗淨切塊，放滾水中氽燙後撈出。
2、排骨先下鍋加6碗水煮滾，轉小火慢燉20分鐘後，放入洗淨的蓮子、海帶。
3、湯滾後轉小火續燉20分鐘，等材料都熟軟了，加鹽調味即可。
海帶味鹹、性寒、入肝、胃、腎經，有助排便解毒、消痰、利水清熱之用。海帶有助排便散結，常用於**癭瘤、瘰癧等病。海帶還可以清熱利尿，常配服其他利尿藥，**水腫或腳氣浮腫等病症。
蓮子被專家認為是最典型的「夏日食品」，它除煩熱、清心火併能養心安神，是八月廚房的必備。蓮子被《神農本草經》列為上品，因為它味甘澀、性平，入心、脾、腎經，具有解毒、補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。
海帶蓮子排骨湯能增強腸胃功能，幫助排出體內毒素，增進食慾，滋補強身，維持身體正常運轉。
排骨，冬瓜，綠豆可以一起煲湯嗎
可以的，排骨 冬瓜，綠豆一起煲湯，有著清熱解暑，食品 消腫的功效。排骨冬瓜綠豆湯版，排骨燉湯相對不是很油膩，冬瓜比較以吸油，加上綠豆下火。綠豆屬於雜豆類食物，含有膳食纖維等，冬瓜屬於蔬菜富含碳水化合物維生素。排權骨屬於肉類食物，富含蛋白質脂肪，這幾種食物可以放在一起煲湯營養豐富。冬瓜味甘 性寒，有清...
核桃和排骨 猴頭菇一起煲湯可以嗎
1 先將猴頭菇用清水洗淨，再放入盆內，加入沸水上籠蒸幾個小時，直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時即可 2 先將猴頭菇洗淨，再放入清水鍋中，用小火慢慢煮燜幾個小時，直至發透即可 3 先將猴頭菇洗淨，再放入沸水鍋中，加入適量食用鹼，用小火慢慢燜煮，直至將猴頭菇發透，這之後用清水先漂洗後沖洗，直至去淨鹼味 4 先...
萵筍可以和排骨一起煮嗎,排骨竹筍和海帶可以一起燉嗎？
可以，推薦做法 copy 材料新鮮萵筍1根，排骨半斤，生薑半塊，油適量，鹽適量做法1.排骨洗淨，用開水淖過 萵筍去皮，切成長方塊兒 生薑切絲。2.炒鍋燒熱，倒入清油，油熱後倒入生薑，爆香 接著倒入排骨翻炒 約炒五至八分鐘，當排骨表面炒得略為焦黃時，加入大碗清水 水量沒過排骨表面 用大火煮開，再轉為中...