排骨,冬瓜,綠豆可以一起煲湯嗎

2021-03-10 02:28:53 字數 654 閱讀 5317

1樓:默默她狠傷

可以的,排骨

,冬瓜,綠豆一起煲湯,有著清熱解暑,**(**食品)消腫的功效。

排骨冬瓜綠豆湯版,排骨燉湯相對不是很油膩,冬瓜比較以吸油,加上綠豆下火。綠豆屬於雜豆類食物,含有膳食纖維等,冬瓜屬於蔬菜富含碳水化合物維生素。排權骨屬於肉類食物,富含蛋白質脂肪,這幾種食物可以放在一起煲湯營養豐富。

冬瓜味甘、性寒,有清熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的輔助**作用。

2樓:匿名使用者

冬瓜抄綠豆排骨湯 清熱消

襲暑 做法: 1.綠豆洗淨,提前bai浸泡1~2小時;  2.

冬瓜du洗淨zhi,去瓤,無需去皮,切厚塊; dao 3.排骨洗淨,斬塊,汆水撈起;  4.將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲乙個半小時,下鹽調味飲用。

  功效:  清熱解暑,**消腫。

3樓:匿名使用者

可以。但是入鍋

的時間要控制好,不能一起入鍋。綠豆要事先泡兩個小時左右,這樣會回比較好煮,排骨答焯水去腥後和綠豆一起入鍋,並加入大料。待綠豆沒有硬心時,排骨基本也就差不多熟了,這時再加入冬瓜,並加入調味料。

煲至冬瓜熟,(也可以時間更長一些)就好了。

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冬瓜可以和胡蘿蔔一起煲湯嗎

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