1樓：他鄉的牽掛
1、牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。
2、牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質虛弱，胃口不佳，腰酸背疼者飲用。
3、牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。
4、牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。湯中加入薑片和胡椒粉，有驅寒利濕的功效，尤其適宜冬天飲用。老少皆宜。
5、喝牛骨湯能幫助吸收骨頭裡的膠原蛋白，膠原蛋白有助於鈣的吸收，強壯骨密度，防止骨質疏鬆。
食用牛骨頭有什麼好處？
2樓：海之風南
牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。湯中加入薑片和胡椒粉，有驅寒利濕的功效，尤其適宜冬天飲用。
老少皆宜。牛骨的營養價值很高，藥用功效也不可小覷。
《日華子本草》記載，牛骨燒灰，治**，鼻洪，崩中，帶下，腸風，瀉血，水瀉。研究對照表明，吃牛骨粉的兒童，體重的增長較快，更有減少感冒，使注意力集中，智商卜公升等優越性。牛骨既能直接抑制腫瘤細胞生長，也能抑制血管生成而切斷腫瘤的營養**，從而能更充分發揮其抗腫瘤作用，牛骨還有強烈的誘導作用。
牛
骨湯的味道非常的好，營養價值也很高，牛骨內含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其熬製的熱湯不僅可以補充人體鈣質，其內含的骨膠原，還可以使人的**更加靚麗有彈性，具有美容作用。牛骨粉具有很好的補鈣功能，牛骨粉中鈣磷配比與人體接近，且含有一定的蛋白質成分，補鈣作用明顯，且吸收率高於普通鈣片。
喝牛骨湯能幫助吸收骨頭裡的膠原蛋白，膠原蛋白有助於鈣的吸收，強壯骨密度，防止骨質疏鬆，湯中含有的膠原蛋白能增強人體製造血細胞的能力，從而使牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。
3樓：笙笙橙
食用牛骨頭可以獲取裡面的營養物質，對小孩的生長發育很有幫助
4樓：m老大
牛骨頭具有壯陽的作用，在冬天吃上牛骨頭也會增加人體的取暖。
5樓：匿名使用者
牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。
6樓：寮犲織濞燄煠
也許有的人使用骨頭對身體有好處，但是對於腸胃不好的人可能影響消化。
7樓：青山尋青衫
牛骨頭裡面有很多的牛脊髓，不管是用來煲湯還是烤，都很好吃
8樓：匿名使用者
可以充分補充人體所需的鈣元素。是嬰兒與骨質疏鬆人士的首選。
9樓：莎士比
骨頭很補鈣的，吃了對人的生長發育有很大的好處。
10樓：怎麼還沒下課啊
牛骨頭非常硬，食用可能會對牙齒造成損害，沒有什麼好處
11樓：丟皮球的小紅帽
如果用骨頭燉湯的話，會對身體大有益處的。
12樓：匿名使用者
牛骨頭湯的主要原料牛骨,富含蛋白質,脂肪,維生素和鈣質等多種為人體所吸收
吃牛骨有什麼好處嗎
13樓：匿名使用者
會胖 高糖、高脂肪的食物易發胖 好處就是牛骨湯含鈣，人體骨骼主要成分是鈣，所以一定程度上能促進骨骼生長
大人想靠它增高沒用，青少年、骨折的人多喝喝還是有好處的
14樓：匿名使用者
裡面大量的是脂肪!以及一些其他物質的溶解物,既不衛生,也對身體健康沒有好處!
15樓：匿名使用者
第一，補鈣。第二，補血第三，滿足食慾。第三，供給機體能量
吃熬過的牛骨頭肉有什麼好處？滋補什麼嗎？ 5
16樓：王苦頭
牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質虛弱，胃口不佳，腰酸背疼者飲用。
牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。
牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。湯中加入薑片和胡椒粉，有驅寒利濕的功效，尤其適宜冬天飲用。老少皆宜。
喝牛骨湯能幫助吸收骨頭裡的膠原蛋白，膠原蛋白有助於鈣的吸收，強壯骨密度，防止骨質疏鬆。
吃牛骨湯有什麼好呢?
17樓：zy讓我愛你
牛骨湯的好處：
（1）牛骨頭
湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。
（2）牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質虛弱，胃口不佳，腰酸背疼者飲用。
（3）牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。
（4）牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。湯中加入薑片和胡椒粉，有驅寒利濕的功效，尤其適宜冬天飲用。
老少皆宜。
（5）喝牛骨湯能幫助吸收骨頭裡的膠原蛋白，膠原蛋白有助於鈣的吸收，強壯骨密度，防止骨質疏鬆。
18樓：顏情邶綺文
骨頭湯抗衰老 人到老年，**變乾燥、鬆弛、彈性降低，出現皺紋，常有頭暈、胸悶、神經衰弱，甚至招致心腦血管疾病，這些都是微迴圈障礙的結果。骨頭湯中的非凡養分以及膠原蛋白等可疏通微迴圈，從而改善上述老化症狀，非凡是50一59歲的10年間，乃是人體微迴圈由盛到衰的轉折期，老化速度快。多喝骨頭湯可收到藥物也難以達到的效果。
19樓：匿名使用者
幫助你吸收骨頭裡的膠原蛋白,膠原蛋白有助於鈣的吸收,強壯骨密度,防止骨質疏鬆.
每天吃牛骨湯好嗎？
20樓：冰之_無限
好1 :燉牛骨一般用電砂鍋較好．
2 洗淨後放入冷水鍋中煮,水開後將浮
到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會兒，撇
三、四次才能將血沫除盡）,
3 把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），
一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），
4 從中午開始燉，一直燉到下午.牛骨湯燉羅蔔最好吃，但不要把羅蔔直接放到牛骨湯中燉，這樣湯就不能久放。
5 最好是另用一鍋舀些湯出來加進切成大塊的羅蔔煮上20來分鐘就行了.
燉牛骨的鍋內，水要一次加足，不能中途新增；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加即可（別放味精，會影響原有的鮮味）! 燉湯小tips:
1：骨頭用油煸一下，這樣可以使湯更加香濃，也是使湯變白變濃的最重要的一步，煸完以後，用剩下的油加蔥薑爆下鍋，將骨頭一起放進去，加水…..
2：在燒湯的時候滴幾滴醋，這樣有很多好處，首先可以使骨頭的養分更容易分解到湯裡，而且可以使湯更濃更白！
牛骨湯的做法很簡單，而且還有很好的滋補功效。現將牛骨湯的多種不同做法介紹如下，供朋友們參考，希望大家通過本文可以了解怎樣做牛骨湯最營養，最健康。
菠菜粉絲牛骨湯：牛骨，菠菜，蘑菇，粉絲，白胡椒粒，草果，蔥，姜，鹽各適量。牛骨洗乾淨，砍斷，冷水下鍋，中小火開燉。
把白胡椒粒、草果、蔥段、薑片放入茶包中。湯鍋開後，轉中火，撇去浮末，然後放入香料包，用中火繼續煮15分鐘，然後轉小火慢燉。
小火一直把湯燉得發白，味道濃郁後關火。自然晾涼，待油脂凝固浮在表面後撇出。蘑菇、菠菜洗淨。
粉絲冷水泡軟。將煮好的牛骨頭湯過濾渣滓後倒入砂鍋，然後放入蘑菇和撈出的牛骨，調入鹽煮大約15分鐘，再放入粉絲煮5分鐘。最後把菠菜放入稍燙即可。
南韓牛骨湯：牛骨1000克，紅蘿蔔500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個，黑胡椒5粒，鹽適量。牛骨斬大件，洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出沖淨。
紅蘿蔔去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，下鹽調味即成。
枸杞牛骨湯：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。以上材料加水適量，共煮熟爛，調味後服食。
每日1次，空腹食用，連服30天。此湯有補氣血，益肝腎之功效。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝痠軟，盜汗，午後發熱者。
牛骨湯麵
材料： 韓式扁麵條225克\牛骨1.2公斤\蘿蔔（切大塊）300克\蔥（切粒）1條\菠菜300克\蒜茸半湯匙\麻油半湯匙
做法：① 牛骨在熱水中稍燙一下，再以冷水沖洗乾淨。牛骨加蘿蔔塊及適量的水熬4小時，隔渣成牛骨湯，下鹽調味。
② 菠菜洗乾淨，用滾水灼熟，待冷後切成一小段一小段上碟，加入蒜茸及麻油拌勻供食。
③ 扁麵條放滾水內煮8分鐘，撈起，瀝乾水分，置大湯碗內，加上蔥粒，澆上煮滾的牛骨湯，配以菠菜供食。
※ 桑椹牛骨湯
材料：桑椹50克、牛骨500克、生薑2~3片。
烹製：桑椹洗淨，拌入少量白酒、白糖隔水蒸；牛骨洗淨，用刀背敲裂。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫公升(12碗水量)，武火煲沸後改文火煲3個小時，調入適量的食鹽和生油便可。
此量供3~4人用。
中藥桑椹煲牛骨能滋陰補血、益腎強筋，為秋日補骨湯品，尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期症候群等。
※ 蓮藕紅棗牛骨湯
材料：蓮藕400g 紅棗5個 陳皮1/4個 牛骨500g 生薑2-3片
烹製：蓮藕去節、刮淨；紅棗浸泡去核，洗淨；陳皮浸泡、去瓤；牛骨洗淨，用刀背拍打裂。然後一起與生薑放入瓦煲內，加水12碗，武火煲沸後，改用文火煲3小時，調入適量食鹽和生油即可。
秋冬季常飲，強身健骨，中年婦女骨質疏鬆者適宜。
功用：此湯健脾補虛、強筋健骨。蓮藕性溫，旺血生肌、健脾開胃。牛骨含大量鈣質和骨膠原，廣東民間認為飲牛骨湯可使人強壯有力。若嫌蓮藕溫熱，可加綠豆15g。
※ 杞果牛骨湯
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。
製作方法：以上材料加水適量，共煮熟爛，調味後服食。每日1次，空腹食用，連服30天。
功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝痠軟，盜汗，午後發熱者。
吃牛板筋應該不會胖吧，晚上吃牛骨頭會胖嗎？
適量吃，吃多了也會胖。1，牛板筋主要為蛋白質，少量氨基酸 所以牛板筋的營養價值可能並不是很豐富。2，食用牛板筋主要不是體現在它的營養上面，而是因為它好吃，有嚼勁，是越嚼越有味的東西，所以受到很多朋友的喜愛。3，牛板筋主要是纖維和膠原蛋白，它本身熱量並不是很高，但是在加工和製作過程中加入了很多調料酌料...
牛骨佛珠有什麼好處,女人戴佛珠有什麼好處
辟邪，問問緣之源的專家客服啊，那家很正宗，很多極品收藏。女人戴佛珠有什麼好處 戴佛珠主要是為了修福，能帶來好運氣就好。最主要的注意事項基本上就只有一條，就是清淨。如果細說起來可以有以下幾點注意事項 第一 不要手腕上帶著念珠去衛生間方便。如果需要去的話，可以將念珠摘下放在上衣口袋裡，夏天可以貼身掛在脖...
冬瓜骨頭湯有什麼好處，冬瓜骨頭湯的功效
1.冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓 腎臟病 浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制醣類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。3.冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食...