1樓：baby無知的螞蟻
第一，做飯阿姨的年齡是否達到退休年齡，如果已經超過50歲那麼是屬於返聘，可以根據自身經營狀態解除協議，不用賠償。
第二，如果做飯阿姨未達到退休年齡，有正是的勞動合同，如果合同上沒有約定其他辭退理由。則可以要求公司進行經濟性補償。
第三，如有其他疑問請諮詢1233，勞動保障部門。
2樓：如夢水雲間
可以向單位索取賠償金。
食堂做飯阿姨衛生很差拒不改進是否可以辭退
3樓：baby無知的螞蟻
是可以的，食堂內的工作人員是乙個特殊的群體，在衛生的要求需要非常嚴格。
在衛生要求達不到的情況下，單位是可以以此辭退員工的。
依據《勞動合同法》
第三十九條 勞動者有下列情形之一的，用人單位可以解除勞動合同：
（一）在試用期間被證明不符合錄用條件的；
（二）嚴重違反用人單位的規章制度的；
（三）嚴重失職，營私舞弊，給用人單位造成重大損害的；
（四）勞動者同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成本單位的工作任務造成嚴重影響，或者經用人單位提出，拒不改正的；
（五）因本法第二十六條 第一款第一項規定的情形致使勞動合同無效的；
（六）被依法追究刑事責任的。
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