怎樣做花生芝麻糖餡豆包,芝麻花生白糖餡怎麼做

2021-03-04 04:07:56 字數 3398 閱讀 7099

1樓:0檸小煦

把這些食材炒熟,弄碎,加糖調均勻。就可以了。

芝麻花生白糖餡怎麼做

2樓:俺奴家不是禍水

步驟1.花生公尺

2.鍋裡不需要放任何油之類的東西,小火將花生炒熟,炒至其可以順利除去衣服

3.芝麻

4.同樣小火將芝麻炒熟

5.兩種炒好的材料晾涼,將花生的衣服去除掉6.用東西將去掉衣服的花生仁壓碎

7.壓好的花生和芝麻混合在一起

8.加入白砂糖混合均勻即可

小貼士炒熟的花生很容易去除花生皮

花生芝麻餡的做法,花生芝麻餡怎麼做好吃,花生

3樓:匿名使用者

1.芝麻洗淨炒熟

2.花生烤熟去皮

3.花生芝麻用料理機打碎

4.加入糖和蜂蜜拌勻

5.加入豬油拌勻

芝麻花生餡元宵的做法,芝麻花生餡元宵怎麼做

4樓:玖柒

南瓜芝麻花生餡湯圓的做法:

準備好材料,南瓜蒸熟後搗爛待用,花生芝麻炒熟,放白糖用料理機打碎待用,芝麻 餡加點油攪拌

糯公尺粉和南瓜合面,放點白糖一起合

合好後,靜一小時醒麵

桿成餃子皮形狀,中間放芝麻餡

捏攏放在手滾成球形

鍋裡開水開了就直接放下去就好了

芝麻花生餡元宵就做成了

元宵節俗的形成有乙個較長的過程,據一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動,被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五元宵節真正作為民俗節日是在漢魏之後。

正月十五燃燈的習俗與佛教東傳有關。唐朝時,佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」,佛家燈火於是遍布民間。從唐代起,元宵張燈即成為法定之事,並逐漸成為民間習俗。

5樓:我想書上說

黑芝麻用鍋炒熟,打出來,打成芝麻粉末,然後加入白糖,豬油,煉乳攪拌均勻。

適量糯公尺粉緩緩分次加入溫開水揉成濕度合適的麵團,一團糯公尺團一坨餡料,包起來。下鍋煮至浮起撈出即可食用。

芝麻湯圓的另一種材料黑芝麻,是滋養強壯劑,有補血、潤腸、生津及養生等功效,為延年益壽之佳品。而如果芝麻餡兒中摻入了花生,花生則有「長生果」的美稱,被譽為「植物肉」,有降低膽固醇及止血的功效。中醫認為花生有悅脾和胃、滋肺化痰、滋養調氣等功效。

湯圓中的芝麻的神奇功效在於它含有維生素e,維生素e在蔬菜食品中排名第一。維生素e能促進細胞**,延緩細胞衰老。定期攝入維生素e可以抵消或中和細胞中「自由基」的積累,從而起到抗衰老和延年益壽的作用。

最近的研究發現黑芝麻具有降血脂和抗衰老的作用。

6樓:爭霸天下第一關

做法一:

1、元宵麵團揉好後比較幹,不能揉的很細膩、柔軟,否則元宵成品出來不美、不挺。

2、內餡裡的豬油可用黃油或白油代替,芝麻油最好不用,粘合性不高,包入時會很困難。

3、搓元宵有妙法,手心沾少許清水,操作起來會非常容易。

4、煮元宵的時間不要過久,火力也不要一直過大,小火「養」出來的元宵口感最細滑。

做法二:

1、買回來的黑芝麻用乾鍋中火炒一下,聞到香味,芝麻稍微泛亮,出點油就可以關火了,放涼後再磨粉。

2、晾黑芝麻的時候來和麵,把內酯豆腐碾碎。

3、倒入和內酯豆腐同重量的水磨糯公尺粉,覺得幹的話可以加少量的溫水。和勻、揉至表面光滑。揉好的麵圖蓋上蓋子醒十到二十分鐘。此時可以做黑芝麻餡料。

4、因為不同品牌的內酯豆腐含水量不同,麵粉的吸水性也不同,所以麵粉和水的量可根據自己的情況增減,最後揉好麵團不粘手,不硬,按下去還有適當的彈性就可以了。

5、炒好並晾涼的黑芝麻放入研磨機中,不要貪多,每次放一點,這樣磨出的黑芝麻粉才細,因為黑芝麻會分泌出油脂,一次放入太多黑芝麻的話容易坨在一起。

6、把磨好的黑芝麻粉放在乙個大盆中。

7、放入兩勺白砂糖。

8、放入兩勺蜂蜜。

9、放入一勺半大油。

10、做好的黑芝麻餡料。

11、把黑芝麻餡料分成等份的小球球。

12、取一塊豆腐麵團,用手團圓後再用手掌壓成餅並放置在虎口處,把黑芝麻餡放到麵餅上。麵團的量是餡料的1.5倍。

13、用大拇指和食指將麵團收口並按實。

14、攥好的湯圓像大蒜一樣,用手指將尖掐掉,用手團圓。

7樓:匿名使用者

原料糯公尺粉100克(約做出10個肉丸大小的湯圓)、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克

做法:1.乾鍋燒熱,小火,放入芝麻,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟

2.裝起芝麻後接著炒花生,同樣要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都變紅甚至脫落

3.在花生不燙手之後,把花生衣乙個個用手指搓掉

4.把花生和芝麻分別搗碎

5.加上白糖,拌勻備用

6.糯公尺粉加適量清水,揉成麵團

7.揪一小團面,搓

圓,再用手指按乙個小窩

8.放入花生芝麻餡,輕輕捏緊封口後,揉圓

元宵節的由來:

南宋吳自牧在《夢梁錄》中說:「正月十五元夕節,乃上元天官賜福之辰。」正月十五元宵節又稱燈節或上元節 , 且因其為春節的最後乙個高潮, 家家戶戶皆熱鬧慶祝, 故亦稱小過年。

農曆正月十五過的傳統節日。這一天人們吃「藥飯」或「五穀飯」,早晨還喝「聰耳酒」。

另有一說是元宵燃燈的習俗起源於道教的「三元說」;《歲時雜記》說,這是沿道教陳規。道教稱正月十五日為「上元節」,七月十五為「中元節」,十月十五為「下元節」,合稱「三元」。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官,天官喜樂,故上元節要燃燈。

上元節又稱「上元天官節」,系上元賜福天官紫微大帝誕辰;中元節又稱「中元地官節」,系中元赦罪地官清虛大帝誕辰;下元節又稱「下元水官節」,系下元解厄水官洞陰大帝誕辰。

8樓:y丶

核桃花生芝麻湯圓餡:

主料:核桃仁25克、黑芝麻50克、花生25克、白砂糖170克、熟麵粉20克、糖桂花8克。

輔料:糖玫瑰7克、芝麻油10克、花生油10克。

1、分別將芝麻,核桃,花生放入微波爐中叮熟。

2、將核桃花生加少量糖放入料理機中攪打。

3、成碎末狀。

4、芝麻與少量白糖也放入料理機中攪打。

5、成碎末。

6、將打好的花生,核桃,芝麻碎倒入大碗,混合均勻。

7、加入剩下的糖,拌勻。

8、加入熟麵粉,糖桂花,糖玫瑰,混合均勻。

9、加入油。

10、抓均至能捏成團狀。

11、整理成約1.5釐公尺厚的方形。

12、切成小塊,備用。

烹飪技巧:

1、各材料比例可以隨自己喜好任意調整。

2、糖桂花,糖玫瑰也可以用糖漬橙皮丁代替,或不用。

9樓:所以我叫楊不怕

花生芝麻餡湯圓原料:

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用料芝麻 250g 化生bai 350g 白糖 200g 麥芽糖 200g 水 150g 鹽 2g 芝麻花生du片的做法 烤花生,zhi150度烤20分鐘,關掉烤箱dao餘溫悶內,注意花生不要容烤糊了。芝麻可以也烤,170度20分鐘。我是用炒的,比較香,炒的時候可以灑一點點水,不然幹芝麻一進鍋就會濺...

家庭自製芝麻糖的配料,自製花生芝麻糖怎麼做

小時候都是外婆做給我們吃的,現在都是買的了。自製花生芝麻糖怎麼做 1.1.把花生炒熟,小火慢炒,去皮 2.2.白芝麻炒熟,小火慢炒,別 專炒糊啦!3.3.鍋燒熱,放入屬白砂糖,小火慢炒 4.4.糖熬得沒有顆粒就差不多啦!5.5.這時候放入之前準備的炒好的花生和芝麻攪拌6.6.攪拌均勻後找個合適的器皿...

湯圓芝麻花生餡怎麼做,花生芝麻餡湯圓的做法

花生湯圓餡的製作方法 一 材料 麵團材料 糯公尺粉100克 開水50克 花生餡材料 花生50克 糖30克 豬油40克 二 做法 1 糯公尺粉加入開水揉成團。2 取一小團麵團放入開水中煮開再放回麵團中。3 輕鬆的揉成麵團了。4 花生炒香。5 去皮,用攪拌機攪拌成花生粉。6 將豬油加白糖放在乙個小碗中。...