1樓：遊俠
1、羊肉泡饃
在陝西，這羊肉泡饃是真的很有名的美食了。它必須要烹製的很爛，料重才能味道醇，肉爛了湯濃了菜好吃，而且營養價值高，肉也是那種肥而不膩的感覺，這已經成為了陝西的名小吃的代表了。
2、西安臊子面
臊子麵是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子面的特點是麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麵湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。
3、肉夾饃
肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
4、胡辣湯
和其他的胡辣湯，最大的不同就在於，它的湯是要勾芡的，這樣使得味道非常足，而且裡面還有花椒，最適合冬天吃的小吃就是這個。
5、酸湯水餃
貴在酸湯。但餃子也是好的。豬肉餡，羊肉餡，海鮮餡，都有，以羊肉餡最受歡迎。一般手工製作，現捏現賣。講究餡大皮薄肉多。基本是乙個肉丸子。
西安比較著名的小吃街在哪
2樓：匿名使用者
西安比較著名的小吃街在回民街（西安市蓮湖區西大街1號鐘鼓樓廣場）。
1、它是古城西安著名的清真風味小吃街，也是唯一經營回民風味小吃的飲食專業市場。整條街建築風格獨特，各色小吃一應俱全。因地處熱市區，又是回民聚居地，整條街終日人來人往，絡繹不絕。
交通方式：乘4、43、45、201、611、604、副223路橋梓口站下車即到北院門夜市這裡緊臨鐘鼓樓廣場，地處繁華鬧市區。每天晚上燈光璀璨，遊人眾多，生意自然紅火。
小吃中最著名的是平娃烤肉、賈三灌湯包子、水盆羊肉。
2、小吃品種：馮家砂鍋烤肉、特別特烤肉、林月樓安家炒菜、平娃烤肉店、來伊特特色小吃、老烏家甜食店、軍娃烤肉麻辣燙、李家鍋貼、一分利麵館、蘭家烤肉、海家烤肉、賈三灌湯包子、陝西第一碗牛羊肉小炒泡饃館、老金家水盆羊肉、老安家傳統糕點等。
交通方式：706、707北院門站下車即到
拓展資料
:西安回民街歷史悠久，距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區，來西安必去的地方。西安回民街是回民街區多條街道的統稱，由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等數條街道組成。
當地人習慣稱那裡為回坊。它以濃郁的穆斯林文化和氛圍，為古城構築了一道特異的風景線。回坊的主要街道以青石鋪路，綠樹成蔭，路兩旁一色仿明清建築，餐飲器物均由回民經營，具有濃郁清真特色。
這一區域有唐代含光門、明代西城門樓群、眾多儲存完好的清真寺和都城隍廟、西五颱等眾多文化遺跡。街區內眾多街道具有濃郁的伊斯蘭風格，清真飲食城、民族購物中心和清真寺、回民生活區「相映成趣」。
3樓：我弄丟乙個人
一，回民街：西安市蓮湖區西大街1號回民街街口。
西安具有濃郁的西北風情，肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴，是很多人耳熟能詳的陝西名吃。
在西安城內經營羊肉泡饃的餐館很多，幾乎每一條大街上都會有幾家專門的羊肉泡饃館，其中最有名的無疑是老孫家羊肉泡饃了。此外，同盛祥牛羊肉泡饃館、西關牛羊肉泡饃館、鐵志明（賣牛羊肉）等也久有盛名。
西安坊上人擅長小吃製作，且用料考究，製作精細，甜鹹辣葷素搭配，品種眾多。牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、燴羊雜、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、盛氏釀皮、羊肉餅、八寶甜稀飯、糊辣湯、涼皮、公尺皮、擀麵皮、羊肉水餃、韭餅、酸湯水餃、灌湯包子、牛肉拉麵、鏡糕、甑糕、羊肉臊子餄、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等數百種小吃應有盡有。
交通：乘坐4、7、8、15、32、43、45、201、205、206、215、218、221、222、251、300、604、611、612、612區間、k630、k706、遊8（610）路公交在「鐘樓」站下車即到。
二，小吃街：陝西省西安市蓮湖區西北三路31號。
潼關肉夾饃、子長煎餅 、秦鎮公尺皮兒、柞水洋芋糍粑、綏德黃饃饃、禮泉醪糟……各地特色都能吃遍。
三，永興坊、東新街：西安市新城區東新街1號。
永興坊是陝西的非物質文化遺產美食聚集區。這裡面有關中樓，陝南樓，陝北樓。
四，西安周邊的袁家村：古御路。
跟回坊小吃街相比，這裡的食物都不掉線：肉夾饃、雞蛋醪糟、盧氏豆腐，還有各種釀酒、釀醋……隨便嘗一家，都覺得好吃~ （最主要是，**也很合適，好吃不貴。比著名小吃街好太多。）
五，西羊市：西安市碑林區。
這裡不僅是著名的美食街區，更是是西安旅遊中的一處特色景點。西安回民街歷史悠久，距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區，來西安必去的地方。東南亞甑糕、老安家陝西第一碗、劉家燒雞、麻乃餛飩、劉紀孝臘牛羊肉等。
六，順城巷：西安市碑林區。
順城巷環繞著古城，世事的換遷，為這裡蘊育了道之不盡的歷史文脈，每塊磚瓦都似乎可以講述一段，或許平淡但值得我們留心的故事。在這青石小徑的巷子裡，集中了風格迥異的青旅、食店、酒吧、咖啡屋等。
逢城城、有才叔的魚、不二小屋、烤什麼名堂、城市小調電影餐廳、蝦塘、麻辣小叄等。
拓展回答：
西安小吃資訊
西安鏡糕：陝西的傳統小吃，以糯公尺為原料蒸製
而成的形狀似圓鏡的糕。經營鏡糕者多系攤擔叫賣。清朝有詩云：
「柳蔭槐下清晝長，鏡糕擔子亦生香」的詩句。還沒進回民街，在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車，鏡糕放在很小的籠屜裡，很小，上面有紅紅綠綠的調料，要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖。
金線油塔：形如縷縷金絲盤繞，層層塔樓相疊而得名。食時輔以蔥白、甜麵醬、並與杏仁甜漿配合，別具風味。
酸梅湯：這個說成是西安的小吃應該是有點牽強，不過在回民街裡面很多家都有賣的，而且多為店主自己買的梅子直接熬製的。
甑糕：又名水晶龍鳳糕，以糯公尺、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮豔、紅白相間、粘甜味美。是關中地區的傳統早點食品，以糯公尺和紅棗為原料製成的一種甜糕。
4樓：萬物生
西安比較著名的小吃街有：1.回民小吃街、2.大皮院、3.西羊市、4.東新街、5.大車家巷等。
1.回民小吃街
西安的回民街歷史悠久，距今已有上千年，是西安著名的美食文化街區，是由北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院等數條大在小小的街道組成，當地的人習慣稱那裡為回坊。以濃郁的穆斯林文化和氛圍，具有濃郁的伊斯蘭風格，美食多以清真為主。
2.大皮院
全長共有398.5公尺，主要拓建於明洪武年間，據今大約六百多年，因經營皮綢業而得名。在文革期間，還曾經叫過「人民路西段」。
吃西安美食，外地遊客都去回民街，但是西安的本地人最愛去大皮院。、在這條不足400公尺的美食街，各種特色的小吃店一家挨著一家，想要吃西安正宗美味，大皮院挨著吃，準沒錯。
3.西羊市
是西安城內一條傳統的歷史古街，具有600多年歷史，元朝時即已形成，最早叫羊市，以進行羊只和羊肉交易為主。這裡被定位為「民族風情一條街」，主要以回民風味為主。在不寬的街道上永遠都熙熙攘攘，吸引了無數來來往往的過客。
4.東新街
現在的東新街成為了西安有名的夜市街，約有50多家的攤位，小吃和種類豐富以陝西風味為主，兼有全國各地風味小吃，能滿足各種不同口味。尤其是一到晚上，整條街燈火通明，一家店鋪挨著一家店鋪。
5.大車家巷
是古城西安南門裡的一條小巷子，有大車家巷和小車家巷之分，但是舊城改造時小車家巷成了很短的死胡同。而現在的大車家巷卻成為了西安不折不扣的麵食天堂，戶縣擺湯麵、槓子面、手撕面、棍棍面、揪麵片、餃子……老陝特色麵食這裡都囊括了。
5樓：物是人非丿天蠍
回民街交通：西安市西大街橋梓口，多輛公交都通過這裡，在火車站可乘坐；回民街在鼓樓的邊上。
拓展資料：
回民街顧名思義就是回民的聚居之地。從西安市中心向西100多公尺、穿過鼓樓門洞，就進入了西安回民歷史街區，回民街一般是指鼓樓到北院門一線的南北向街，這裡聚集了許多跟我們一樣的中外遊客。區內有大小形態各異、年代不一的10座清真寺，約兩萬名回民「依寺而居」，維持著原有的宗教傳統和生活習慣。
西安著名的北院門"小吃一條街"、中國現存年代最早的化覺巷清真大寺，以及中國的三大城隍廟之一西安城隍廟都在區內，以回族和漢族為主的多個民族在此居住生活，呈現出多元化的文化氛圍，具有獨特的歷史與文化價值。
縱橫四條街道，基本上提供了西安多部分的美食，如：牛羊肉泡饃、灌湯包、清真水餃、酸菜炒公尺、烤牛羊肉、各類點心及精美小吃讓人目不暇接、流連忘返。
去西安，最不能錯過的西安小吃就是賈三灌湯包。包子上來以後，要蘸著佐料吃。佐料為店裡特別加工過的醋加辣椒末，另備小盤糖蒜與香菜。
包子熱騰騰的，但千萬不能迫不及待地去吃，萬一不留神一口下去，包子裡的熱油湯不是燙著了咱的嫩舌頭，就是濺個滿臉花。不必不好意思，灌湯包吃的就是這口，樂在其中，若不身臨其境，難解個中三味。臨了，千萬別忘了要一碗香甜爽口的八寶粥。
6樓：冥羽凝軒
第一，別去回民街正街，可以逛，但並沒有那麼好，廣告都是騙人的第二，回民街相交的大皮院和西羊市更好
第三，還有其他選擇，比如灑金橋、東木頭市和菊花園第五，大部分出名的小吃是分開很遠的，很少有乙個地方東西都非常好吃，比如南院門的葫蘆頭、開通巷的梆梆肉、東木頭市的肉夾饃、西閘口的胡辣湯、柳巷的面……………………………………
7樓：匿名使用者
西安比較有名的小吃街是回民街，街上清真風味小吃很多，該街距今已有上千年歷史。
8樓：小兔
回民街。
西安回民街是西安著名的美食文化街區，是西安小吃街區。
回民街所在北院門，為清代官署區，因陝西巡撫衙門在鼓樓之北，故名北院。2023年代末，部分回民在此街租房經營餐飲，蓮湖區遂改向餐飲街方向改造，北院門遂成為回民街。
西安回民街作為西安風情的代表之一，是回民街區多條街道的統稱，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成，在鐘鼓樓後。
西安具有濃郁的西北風情，肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴，是很多人耳熟能詳的陝西名吃。
拓展資料：
西安，古稱長安、鎬京，是陝西省會、副省級市、關中平原城市群核心城市、絲綢之路起點城市、「一帶一路」核心區、中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育、工業基地 。西安是中國四大古都之一 ，聯合國科教文組織於2023年確定的「世界歷史名城」 ，美媒評選的世界十大古都之一 。地處關中平原中部，北瀕渭河，南依秦嶺，八水潤長安。
下轄11區2縣並代管西咸新區，總面積10752平方公里，2023年末戶籍人口905.68萬 。
西安是中華文明和中華民族重要發祥地。長安自古帝王都，其先後有西周、秦、西漢、新莽、東漢、西晉、前趙、前秦、後秦、西魏、北周、隋、唐13個王朝在此建都。豐鎬都城、秦阿房宮、兵馬俑，漢未央宮、長樂宮，隋大興城，唐大明宮、興慶宮等勾勒出「長安情結」 。
西安是中國最佳旅遊目的地、中國國際形象最佳城市之一 ，有兩項六處遺產被列入《世界遺產名錄》，分別是：秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐長安城大明宮遺址、漢長安城未央宮遺址、興教寺塔。另有西安城牆、鐘鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園、陝西歷史博物館、碑林等景點。
西安也是國家重要的科教中心，擁有西安交通大學、西北工業大學、西安電子科技大學等7所「雙一流」建設高校 。
西安的小吃一條街有哪些 西安比較著名的小吃街在哪
月 日，西安市新城區新民街上的小吃店均被責令關門歇業。新民街地處西安市中心地段，是遠近聞名的風味小吃一條街，也是眾多遊客和附近機關員工就餐的好去處。然而近乙個月來，當地有關部門幾次讓這些證照齊全的小吃店關門停業，以應付建立衛生城市的檢查。一條街的話 就回民街吧。西安比較著名的小吃街在哪 西安比較著名...
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