1樓:匿名使用者
可以啊 不會有什麼不好的,都是富含營養的,只是可能會有些串味
芹菜和香菇可以混在一起和瘦肉包餃子嗎
2樓:舞璇瀅
芹菜香菇可以和瘦肉一起包餃子,下面是具體做法:
準備材料:豬肉末1份,芹菜1把,香菇3朵,雞蛋1個,鹽適量,黑胡椒少許,薑蓉少許
1、將買來的芹菜洗淨後,放在砧板上用刀子切碎。
2、將買來的香菇洗淨後,放在砧板上用刀子切粒。
3、把準備好的所有材料混在一起,然後擠薑蓉。
4、把所有材料混合在碗中,用筷子順時針攪拌。
5、取一片餃皮,一圈沾水,放上適量的肉餡,一圈捏好。
6、湯鍋加足量的水,撒少許鹽,水沸後放入水餃,不蓋鍋蓋,用勺背輕推幾下餃子,防止沾鍋。
7、煮開後就可以出鍋了,放上辣醬蔥花和醋就可以開始享用了。
3樓:領悟
可以的。
準備材料:
豬肉末、芹菜、香菇、雞蛋、鹽、黑胡椒、薑蓉1、芹菜切碎。
2、香菇切粒。
3、所有材料混在一起,擠薑蓉。
4、順時針攪上勁。
5、取一片餃皮,一圈沾水,放上適量的肉餡,一圈捏好。
6、等待下鍋的水餃~
7、湯鍋加足量的水,撒少許鹽,水沸後放入水餃。不蓋鍋蓋,用勺背輕推幾下餃子,防止沾鍋。
8、放上辣醬蔥花和醋。
4樓:墨陌沫默漠末
芹菜和香菇可以混在一起和瘦肉包餃子。下面是具體方法。
食材:豬肉餡,芹菜,香菇,油,鹽,生抽,料酒,香油,蠔油,大蔥,姜,十三香。
步驟準備食材
2.將蔥、姜分別切碎,放入肉餡盆中,加入油、生抽、料酒、蠔油和十三香。
3.攪拌均勻。
4.將香菇剁碎,焯水後的切菜剁碎放入盆中。
5.攪拌均勻。
6.最後放入鹽、香油。
7.攪拌均勻
8.將麵粉提前1小時加入適量的水和成稍微硬點的麵團醒發。
9.將醒好的麵團弄成圓圈的形狀。
10.從中間切開,搓成粗細均勻的長條形,再切成大小均勻的劑子。
11.全部切好後,將劑子按扁。
12.擀成劑子皮
13.取乙個劑子皮,放入餡料,包成餃子。
14.依次將餃子全部包好。
15.做一鍋開水,將餃子逐個的投入鍋中。
16.開鍋後,點一勺冷水,反覆三次,當餃子全部浮起,即可出鍋。
17.將煮好的餃子撈出空水。
18.盛入盤中即可享用啦。
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
5樓:匿名使用者
可以呀原料:半瘦豬肉,香芹菜,鮮香菇,餃子皮各適量。
調料:鹽,味精,醬油,香油,香蔥,十三香粉,澱粉,姜,雞蛋清,調和油各適量。
製作方法:鮮香菇、香芹菜洗淨後,香菇去蒂切片,芹菜剁碎成小粒。姜、蔥洗淨,半瘦豬肉洗淨。
將洗淨的半瘦豬肉剁碎,再加入姜、蔥、鮮香菇、芹菜粒一起剁,然後一起剁成肉餡,盡量細膩一點兒。將剁好的餡裝入盆裡,加入鹽,醬油,味精,香油,調和油,十三香粉,澱粉汁,乙個雞蛋清調勻。
調餡很重要,剛加入這些東西進去後會感覺點清,一定要多調一會兒,直接可以插上一支筷子不倒。餡調好後,準備一小半碗兒清水,包的時候就沾一點兒在皮兒口上,因為外面買的皮兒沒有家裡自己做的那麼好,這樣就可以封得更好,以免煮的時候散掉。
6樓:匿名使用者
可以啊,都是蔬菜怎麼不能呢,蔬菜就沒有相輔相剋這一說,可以根據自己喜好,自由搭配。
7樓:鉛筆盒兒
香菇和芹菜自身氣味都很大,放在一起互相妨礙抵消。所以不建議混在一起做。
香菇可以和本身氣味小的一起做,比如豆腐,香乾,木耳,胡蘿蔔,豬肉等。芹菜同理。
8樓:隨風飄遙的葉子
芹菜和香菇可以混在一起和瘦肉包餃子的,沒問題,很好吃哦
9樓:匿名使用者
可以。經常做。香菇洗淨在開水中煮西鐘撈出再切碎,芹菜也同梓開水煮再切碎和肉餡談在一起做餡包餃子。
10樓:匿名使用者
可以!全用瘦肉不好吃的,建議用五花肉,那樣吃起來口感好,肥而不膩。全瘦肉吃起來有點幹吧吧的。
11樓:加多寶
一般這種做法比較少,要麼就是芹菜豬肉,要麼就是香菇豬肉。
12樓:麗蘭小筑
可以的,最好是半肥瘦的肉。如果是瘦肉,需要加入足夠的油。
13樓:1987栗子
當然可以啊,我都是這麼包的,再加豬肉,很好吃耶
14樓:野狼
可以啊~~其實光芹菜豬肉就很好吃~~我喜歡~~
15樓:匿名使用者
對不起呀,我也沒有試過,所以我不知道你上網查一下吧。網路可是乙個神奇的寶盒,裡面會冒出乙個個神奇的世界,它應該會有你所要的答案。
豬肉,芹菜,香菇,胡蘿蔔,能不能做在一起包餃子?
16樓:
主料: 豬肉1斤 西芹1顆 配料: 香菇適量 胡蘿蔔適量 香蔥適量 蝦皮適量 輔料:
白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟:1. 準備好材料:
豬肉、芹菜和餃子皮。
2. 將幹香菇實現放在開水裡浸泡至變軟,然後瀝乾,切成碎末。
3. 將洗淨的豬肉放到鍋裡開水燒開,撇去浮沫。
4. 將芹菜切成末,待用
5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。
6. 將所有原料倒入乙個大碗中。
7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。
8. 看著乙個個成品,滿足感還是挺強烈滴
17樓:咻比嘟譁吳宗憲
可以。非常好的餡料,營養,健康。去掉芹菜會更好。
18樓:匿名使用者
當然可以啦,食物是不相剋的!
還有,攪拌肉餡時,還可以加入少許鹽、味精等調味料!在包餃子時,最好往餃子皮的邊緣擦一點水,這樣煮餃子時就不會破!
蘑菇, 胡蘿蔔和豬肉在一起包餃子可以吃嗎
19樓:姬覓晴
蘑菇、胡蘿蔔、bai
豬肉在一起包餃du子是可以吃的,做法
zhi如下:
準備材dao料:餃子皮、木耳專、胡蘿蔔、豬肉屬、雞蛋、蝦皮、耗油、醬油、鹽。
一、香菇,黑木耳,胡蘿蔔,洗乾淨切成小塊。
二、絞碎。
三、豬肉洗乾淨絞碎。
四、打乙個雞蛋到餡兒裡,放適量鹽,蝦皮,耗油,醬油攪拌均勻。
五、取出餃子皮,放餡包餃子。
六、底下撒上麵粉,乙個個包好放著。
七、開水下鍋,沸騰後點三次冷水,煮熟後撈起來即可。
20樓:拾萬里之外
蘑菇, 胡蘿bai卜和豬肉在一du起包餃子可以吃,做法如zhi下dao:
1.豬肉切丁、剁回
成肉泥。
2.姜切成碎末答。
3.薑末加入肉餡中,加入適量的甜麵醬、料酒、老抽、生抽。
4.將肉餡調勻,醃製備用。
5.將麵粉倒入乾淨面盆中,加涼水和成麵團備用。
6.胡蘿蔔去皮洗淨切片、熱水淖燙,切碎末。
7.洋蔥剝外皮洗淨,切碎末。
8.香菇提前泡發好,切碎末。
9.將香菇、胡蘿蔔、洋蔥碎末,倒入肉餡中。
10.大蔥切碎末也加入肉餡中。
11.倒入花生油、胡椒、鹽和雞精,充分攪拌均勻,入味。
12.將麵團放置案板上,稍揉,搓成長條狀,分割成大小均勻的小劑子,按扁,擀皮。
13.開始包餃子咯~盡量多的放餡吧,這樣才能薄皮大餡哈。
14.餃子包好後,鍋中倒入足夠的涼水,待水開後,倒入餃子,開鍋後點3次水,餃子膨脹浮起就可以.
芹菜能不能和香菇一起包餃子
21樓:愛眾木成
有一部分人不能這樣吃,吃了會肚子疼,嘔吐和心裡不舒服!!!
22樓:村里的希望
可以。根據個人口味。
23樓:匿名使用者
親身經歷吃了芹菜香菇大白菜大茐瘦肉一起包的餃子後出現肚痛嘔吐,希望此資訊能給大家有所幫助
24樓:
可以的,好像經常這樣子
韭菜能和胡蘿蔔一起包餃子嗎?
25樓:快去學吧
可以一起包餃子,不過不建議放一起。
韭菜含有大量維生素和粗纖維,有辛辣的氣味,胡蘿蔔質脆味美、營養豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的「熟點」不一樣,胡蘿蔔容易煮成泥裝,而韭菜由於含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。
食物相剋:
【韭菜+菠菜】同食會有滑腸作用,容易引起腹瀉。
【韭菜+牛肉】發 熱動火,引起牙齒腫痛,口瘡。
【韭菜+白酒】引起胃炎,胃潰腸病**。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹瀉。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。
【食物相宜】
【韭菜+綠豆芽】下氣,通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒,提高免疫力。
【韭菜+豆腐、雞蛋】益氣養顏,健胃提神。
【韭菜+鯽魚】潤腸止瀉。
【韭菜+蝦】補腎、壯陽、固精。
【韭菜+豬肝】殺菌、助消化、促進營養素吸收。
【韭菜+雞蛋】兩者同食補益作用明顯,對胃病和腎病患者有很大的作用。
胡蘿蔔可以和香菇一起包餃子嗎
26樓:幸運的楓陽
胡蘿蔔可
來以和香菇一起包餃子源
主料: 豬肉1斤bai 配料: 香菇適du量 胡蘿蔔適量 香蔥適zhi量 蝦皮dao適量 輔料:
白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟:1. 準備好材料:
豬肉、芹菜和餃子皮。
2. 將幹香菇實現放在開水裡浸泡至變軟,然後瀝乾,切成碎末。
3. 將洗淨的豬肉放到鍋裡開水燒開,撇去浮沫。
4. 待用
5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。
6. 將所有原料倒入乙個大碗中。
7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。
8. 看著乙個個成品,滿足感還是挺強烈滴
胡蘿蔔可以跟香菇一起包餃子吃嗎
27樓:角落裡的春
可以的,可以做成胡蘿蔔香菇肉餃。具體步驟:
主料:餃子皮500g、肉餡400g、香菇300g、胡蘿蔔1根輔料:油適量、鹽適量、蠔油適量、醬油適量、十三香3g、香油適量、大蔥適量、姜適量
1、香菇切碎粒,胡蘿蔔切小丁、蔥薑切末。
2、炒鍋放油燒6成熱放入蔥薑末、八角乙個炒香再將胡蘿蔔丁放入煸炒,然後關火放置一邊晾涼待用。
3、晾涼後的材料倒入肉餡中,再將香菇末倒入,放入蠔油、醬油、鹽、十三香等調料。
4、順乙個方向攪拌均勻。
5、取適量的肉餡放在餃子皮中間,包成餃子。
6、包好的餃子。
7、放入開水鍋裡煮熟即可撈出。
28樓:幸運的楓陽
主料: 豬肉1斤 配料: 香菇適量 胡蘿蔔適量 香蔥適量 蝦皮適量 輔料:
白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟:1. 準備好材料:
豬肉、芹菜和餃子皮。
2. 將幹香菇實現放在開水裡浸泡至變軟,然後瀝乾,切成碎末。
3. 將洗淨的豬肉放到鍋裡開水燒開,撇去浮沫。
4. 待用
5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。
6. 將所有原料倒入乙個大碗中。
7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。
8. 看著乙個個成品,滿足感還是挺強烈滴
29樓:匿名使用者
當然可以,兩種食材都富含營養,可以食用
香菇胡蘿蔔白菜雞蛋加蝦皮能一起包餃子嗎
香菇,蘿蔔,白菜,雞蛋,當然可以加下蝦皮一起包餃子啊。牛肉青菇蝦皮好餃子。營養豐富。美味的菜餚。能啊1三鮮味的。肯定可好吃了。白菜,雞蛋,香菇,胡蘿蔔,蝦仁能否一起吃 可以啊 為什麼不可以 不太清楚呀,沒有一起吃過呢。香菇雞蛋。豆腐,蝦皮一起可以燒湯嗎?雞蛋豆腐蝦皮可以放在一起燒湯喝的 沒有任何問題...
香菇和胡蘿蔔雞蛋可以一起包餃子吃嗎
可以的 香菇可以和胡蘿一起包餃子 一 調製肉餡 1 新鮮的五花肉 肥瘦比例3 7 剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末,花椒洗淨放在蓋碗裡用溫水浸泡12個小時 花椒與水的比例是 15 150 泡出濃一點的花椒水,選用黃豆醬油。2 花椒水倒入肉餡用筷子充分攪拌均勻。3 倒入黃豆醬油拌勻,靜置一個小...
韭菜能和胡蘿蔔一起包餃子嗎,韭菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃嗎?
可以一起包餃子,不過不建議放一起。韭菜含有大量維生素和粗纖維,有辛辣的氣味,胡蘿蔔質脆味美 營養豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的 熟點 不一樣,胡蘿蔔容易煮成泥裝,而韭菜由於含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。食物相剋 韭菜 菠菜 同食會有滑腸作用,容易引起腹瀉。韭菜 牛肉...