1樓：一路上飛馳
涼薯能和苦瓜一起吃，沒有衝突，放心吧
苦瓜相剋食物如下
南瓜+苦瓜：會破壞維生素c
豆腐+苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豬骨+苦瓜：會阻礙鈣質吸收
山竹+苦瓜：身體不適
涼薯不能和什麼一起吃
2樓：匿名使用者
沒有什麼相剋的，但是有一些禁忌人群。
忌食人群：豆薯性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用；忌食生冷豆薯及其種子和葉。
宜食人群：夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。
豆薯食用部分為肥大的塊根，其皮薄而韌、肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，食用無渣，且略帶豆腥味，生食或熟食後具有生津止渴、清涼去熱、解酒毒、降血壓等功效。
3樓：speed木子的朋
雞蛋＋紅薯
—— 不宜
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，級易造成腹痛
另外--不能一起吃的食物
豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；
羊肉忌醋；
狗肉忌蒜；
鯽魚忌芥菜、豬肝；
豬血忌黃豆；
豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；
鯉魚忌狗肉；
龜肉忌莧菜、酒、果；
鱔魚忌狗肉、狗血；
雀肉忌豬肝；
鴨蛋忌桑椹子、李子；
雞肉忌芥末、糯公尺、李子；1. 豬肉*菱角--肚子痛
2. 牛肉*栗子--引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜--傷元氣
4. 狗肉*綠豆--會中毒
5. 兔肉*芹菜--脫髮
6. 雞肉*芹菜--傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋--傷元氣
8. 甲魚*莧菜--會中毒
9. 鯉魚*甘草--會中毒
10. 螃蟹*柿子--腹瀉
11. 白酒*柿子--會胸悶
12. 紅薯*柿子--會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋--會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋--會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜--傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜--耳聾
17. 蘿蔔*木耳--得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉--面部生斑
19. 芋頭*香蕉--腹漲
20. 花生*黃瓜--會傷身
21. 維生素*蝦=砒霜
22. 牛奶*桔子*蘿蔔=傷身體
常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子與牛奶
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。
因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
由於牛奶容易在藥物的表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。
因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
4樓：用梅飛詞
涼薯不能和什麼一起吃：雞肉
其實涼薯的食用禁忌很少，與其相剋的食物也極少，所以只要不狂吃，暴飲暴食，適量食用地瓜是沒有什麼不利影響的，但是唯獨有一樣需要注意，那就是雞胸脯肉，涼薯不能和雞胸脯肉一起食用，否則會引起腹痛，甚至腹瀉等不良症狀，所以涼薯+雞胸脯肉千萬不可同食。
涼薯不能和什麼一起吃：芹菜
涼薯中含有的粘液蛋白可以起到軟化血管，降低血壓血脂的功效，而芹菜也是降壓良品，二者同時食用對於高血壓患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且營養豐富，是降壓良藥，家裡有高血壓患者的話，可以偶爾做的嚐嚐，效果很好的。
涼薯不能和什麼一起吃：黃瓜
涼薯中含有較多的維生素c，這也是涼薯營養價值的乙個體現，而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起食用會分解掉涼薯中的維生素c，降低涼薯的營養價值。另外胡蘿蔔也含有維生素c降解酶，也不適合和涼薯一起吃。
苦瓜和鱈魚可以一起吃嗎
5樓：9無住生心
苦瓜和鱈魚可以一起吃啊，特別是夏天時候，我經常都吃這兩樣東西，沒有發現什麼不好反應
涼薯不能和什麼一起吃，涼薯與什麼相剋
6樓：
雞蛋＋紅薯 —— 不宜
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，級易造成腹痛
雪蓮果和涼薯可以一起吃嗎
7樓：太陽
雪蓮果和涼薯可以一起吃，都可以生食的。雪蓮果中含有蛋白質、糖和多種維生素，涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素，這兩種食物不衝突。
涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。可生食、熟食，加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。
涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，脆嫩多汁，皮薄而堅韌，容易剝除，可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。涼薯塊根耐貯藏，可調節蔬菜周年均衡**。
種子及莖葉含魚藤酮，對人畜有毒，不能食用，但可提取殺蟲劑。
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。在台灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
8樓：herehome之歌
雪蓮果和涼薯當然可以一起吃，二者不想克的。生吃就可以，果肉晶瑩剔透，非常甜非常好吃的。雪蓮果含的糖是果寡糖，所以，吃起來雖然很甜，但是糖尿病人也可以吃的，是沒有關係的不會對病人完成傷害。
而且果寡糖可以調理腸胃，便秘的人吃了，立馬通暢。雪蓮果不僅可以生吃，還可以燉排骨、煲湯、榨果汁。雪蓮果的果汁有點特別，它在榨汁之前是黃色的，榨完汁以後顏色會變綠，但是它的味道是不變，一種很神奇的水果呦。
9樓：給愛起個銘
涼薯的學名為豆薯（英文名：pachyrhizus erosus），是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。
總狀花序長15-30釐公尺，每節有花3-5朵；小苞片剛毛狀，早落；萼長9-11公釐，被緊貼的長硬毛；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形；種子每莢8-10顆，近方形；根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30釐公尺左右，肉質。取其地下塊根供生食或蔬食，種子有劇毒，忌食，但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。原產熱帶美洲，現廣布於東半球熱帶地區，中國西南部各省常見栽培。
營養價值
涼薯營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低
涼薯血壓、血脂等功效。[2]
和紅薯一樣，涼薯也是一種高產作物，畝產可達數千斤甚至萬斤以上。因此在我國南方，有些地方將涼薯作為一種主要的經濟作物來栽種。
涼薯肉質塊根富含澱粉、糖分和蛋白質，脆嫩多汁，皮薄而堅韌，容易剝除，可供生食、炒食、做飼料。加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。涼薯塊根耐貯藏，可調節蔬菜周年均衡**。
種子及莖葉含魚藤酮，對人畜有毒，不能食用，但可提取殺蟲劑。
老熟塊根中澱粉含量較高，可提製澱粉。種子和莖葉中含有魚藤酮（c23h22o6），對人畜有毒，可用以製殺蟲藥劑。涼薯食用部分為肥大的塊根，富含醣類、蛋白質，據測定，每千克塊根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些礦物質、維生素等。
其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，並能加工製成沙葛粉，有清涼去熱功效。
涼薯塊根耐貯藏，可調節蔬菜**。印度和東南亞各國也食其嫩莢。其種子和莖葉含有魚藤酮，對人畜有毒，可提取殺蟲劑。
食用價值
可生食、熟食，加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。
涼薯抗腫瘤蛋白
從涼薯種子中經過特定的方法純化分離出一種新的涼薯抗腫瘤蛋白。涼薯抗腫瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
涼薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有點像荸薺，熟吃的話可以和肉一起炒著吃。
適宜人群
【宜食】夏季傷暑、煩熱口渴、感冒發熱、頭痛、煩渴、下痢、高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結的人以及飲酒過量、口乾渴和慢性酒精中毒者適宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。
【忌食】豆薯性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用；忌食生冷豆薯及其種子和葉[3] 。
涼薯不能和寒性食物一起吃 1 涼薯自身就屬於含量性的食物，這種食物在食用之後就會增加人體的寒氣，使脾胃的功能有所下降，但若是再和其他的寒性食物一起吃，很容易出現脾胃虛寒之症，出現消化不良，腹瀉、腹脹、腹痛等症狀。 常見的寒性食物有：綠豆，鴨肉，西瓜，苦瓜，黃瓜，冬瓜等。
涼薯是寒涼性的食物，在食用之後會降低胃腸的消化功能，而油膩的食物需要較好的胃腸功能才能很好的消化吸收，這兩種食物一起吃很容易出現腹瀉。 常見的油膩食物有：紅燒肉，油炸食物，燒烤食物等。
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。在台灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
營養分析
營養素含量
(每100克可食部分) 熱量(大卡)17.40-60.00kcal 之間
雪蓮果碳水化合物(克)10.60
脂肪(克)0.30
蛋白質(克)0.4-2.0
纖維素(克)0.3-1.70
糖(克)1.5-4
果寡糖(克)6.00-12.00
雪蓮果維生素a(微克)0.00
維生素c(毫克)33.00
維生素e(毫克)0.00
胡蘿蔔素(微克)0.16
硫胺素(毫克)0.05
核黃素(毫克)0.04
煙酸(毫克)0.00
雪蓮果膽固醇(毫克)0.00
鎂(毫克)0.00
鈣(毫克)87.00
鐵(毫克)0.00
雪蓮果(2張)
鋅(毫克)0.00
銅(毫克)0.00
錳(毫克)0.00
鉀(毫克)230.00
磷(毫克)24.00
鈉(毫克)0.70
硒(微克)0.00
視黃醇(微克)2.70
尼克酸(微克)0.30
灰分(克)0.30-2.00
食用方法
根塊雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯[2] 。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似薑塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
在美國和秘魯，人們把雪蓮果的果漿經過低溫蒸發，製成雪蓮果糖漿，保留了其中的果寡糖，以及多酚等營養成分。雪蓮果糖漿的口味類似楓樹糖漿，帶有堅果香氣，被美國人稱為最健康的「糖」。
日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如醃製品、風乾片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員。
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白公尺飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
與雪蓮果不能同吃的食物
雪蓮果+雞蛋：不利於蛋白質的吸收
雪蓮果+牛奶：不利於蛋白質的吸收
雪蓮果的營養價值
100克雪蓮果含有6-12克果寡糖，但僅含糖分1.5 – 4克。雪蓮果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。
日本研究發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少40%以上。
雪蓮果的功效
潤腸通便
促進腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。果寡糖食用後，在腸內選擇性地作用於雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，並使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性，促進腸壁的收縮運動，調節腸道微生態，糾正腸功能紊亂，有改善便秘和養護腸道的作用。
從根本上解決了因結腸問題引起的大便乾燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂的問題。
增強免疫力
促進人體內b族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。
排毒降火
快速清洗腸毒，排出體內毒素，淨化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由於糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對於糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
調理血液
能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
清肝解毒
雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有 強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
涼薯片和黃瓜一起吃有效消除水腫嗎
涼薯和黃瓜最好不要一起吃。涼薯中富含維生素，尤其是維生素c很高，這也是涼薯營養價值的乙個體現，而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起食用會分解掉涼薯中的維生素c，降低涼薯的營養價值。另外胡蘿蔔也含有維生素c降解酶，也不適合和涼薯一起吃。而黃瓜就含有維生素c分解酶。不過，它的活性不是特別強，正常情況下蔬菜中...
玉公尺和紫薯能一起吃嗎，紫薯和玉公尺可以一起吃嗎
紫薯和玉公尺都是可以當做主食一起食用的，紫薯是一種營養豐富的薯類，含有豐富的膳食纖維 花青素。具有幫助 抗氧化，美容養顏的作用，玉公尺富含膳食纖維和玉公尺黃素，二者可以一起吃，但是不要大量食用！可以一起吃的啊，現在很多飯店講究多吃粗糧什麼的，就會有一道菜，叫農家樂之類的，就是各種蔬菜蒸好放在一起吃，...
綠豆紫薯能一起吃嗎，紫薯和綠豆可以一起吃嗎？
綠豆跟紫薯可以一起吃的。如綠豆紫薯粥的做法如下所示。主料 綠豆60g，紫薯100g，大公尺50g。輔料 水適量。步驟1.綠豆提前洗淨泡發。2.大公尺淘洗乾淨。3.紫薯去皮切塊。4.將食材下入水中煮。5.大火煮開。6.撇去浮沫轉小火繼續煮。7.煮至粥粘稠即可關火。綠豆跟紫薯可以一起吃嗎 綠豆跟紫薯可以...