1樓：匿名使用者
一般真空包裝後是包裝前的兩倍。新鮮的肉即使是真空包裝，最好也不要放太久，一天為宜吧!
2樓：匿名使用者
如果沒有經過殺菌處理的話，常溫下3-5天，處理過的最多10天
3樓：yyl非凡
根據說明書存放吧，最好是隨吃隨買。
新鮮雞肉，鴨肉，真空了不放在冰箱能保持多久？
4樓：匿名使用者
那你把雞鴨放到法寶膠箱裡 買些乾冰一起放進去寄出 保證到目的地時新鮮
5樓：幽蘭一草
夏天的話，不要超過兩天，冬天，不要超過5天
6樓：匿名使用者
找個容器，加入氮氣或乾冰（即二氧化碳）密封，那麼可以保鮮很長的時間，我想是12023年！
真空包裝鮮雞肉。常溫下存放時間。
7樓：種花家的小公尺兔
真空包裝後，可以延長到六天，有的可以延長到十八天。如果所見到的雞肉注過水的話，肉質會顯得特別有彈性，仔細看的話，會發現皮上有紅色針點，針眼周圍呈烏黑色。
注過水的雞用手去摸的話，會感覺表面有些高低不平，似乎長有腫塊一樣，而那些未注水的正常雞肉摸起來都是很平滑的。
如果是燒雞類的熟食，需要看雞的眼睛了。一般來說，如果雞的眼睛是半睜半閉的狀態，那麼基本可以判斷，這不是病雞。因為，如果是病死的雞，在死的時候眼睛已經完全閉上。
還有，肉皮裡面的雞肉如果呈現出白色，基本上也可判斷出，這是健康雞做的燒雞，因為如果是病瘟雞的話，死的時候是沒有放血的，那種雞做出來的燒雞，肉色也是會變紅的。
8樓：匿名使用者
如果不是冷藏的話是會變味的，因為雞肉在宰殺的過程中表面會有細菌，如果沒有消毒放入真空包裝中雞肉超過24小時也會變味的。希望對你有所幫助，謝謝！
9樓：匿名使用者
真空包裝技術主要針對的是熟食類產品為主，另外還有部分低溫冷藏或速凍類食品，以及少量的乾貨類食品。禽肉類食品採用真空包裝技術的都是熟食類真空包裝技術，即產品經過真空包裝後一起參與到商業高溫殺菌之中。從這裡可以看出，決定產品品質的不是真空袋本身，真空袋只是決定性因素之一而已，如果沒有經過高溫殺菌的禽肉類，直接使用真空包裝，是無法獲得保鮮保質的，很容易就腐敗變質。
10樓：匿名使用者
冬天不會夏天會。因為一般來說大多數東西真空包裝後保質期延長3-5倍，生殺的雞常溫下保質期24小時，那真空包裝後就是3天，而且要在20°的氣溫下。如果夏天氣溫30°以上就算真空包裝也放不了兩天
真空包裝的鴨子不放冰箱會壞嗎?
11樓：走在囧途
真空包裝的鴨子不放冰箱會壞嗎；如果 是放在冰箱的冷凍室內，一是不會壞的：：
冰箱本就是用存放食物，它是具有延長儲存期的。但如果是放在冰箱冷藏室內，只有延長部分時間，還是有一定保質期限的。（在真空包裝的保質期內肯定是不壞的，並且可以適當延長15-20天的）
如果是是放在冰箱的冷凍室內，就可以存放半年、一年、甚至一年以上了。因為肉產品放在冰箱冷凍室內可以存放很久的。
12樓：大好人
只要不過保質期就不回話
真空包裝鮮雞能儲存多久？
13樓：妙招之幫
真空包裝的食物到底能保質多久？還好現在知道了，快看看
14樓：匿名使用者
最長不超過6個月
不同肉類真空包裝後冷凍，保質期不同：
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月；
2、培根片、醃肉別超過3個月，火腿和培根塊別超過4個月；
3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至12個月，沒焯過的只能儲存3至4個月，西紅柿冷凍最長可儲存8個月。
一旦超過保質期，食物在冷凍室內也會變質。為了減少浪費，最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤，註明放入時間和食用期限。
15樓：千千號
常溫下2-7天左右,根據季節、溫度的不同,相應的時間也有變化.建議還是低溫冷藏.希望我的答案讓你滿意,
密封真空包裝的熟鴨肉常溫下能儲存幾天？
16樓：不抽菸的男孩
看你這個食品食品在不包裝的情況下能放多久咯，一般包裝後是包裝前的兩倍。
17樓：匿名使用者
一般真空食品，真空包裝在滅菌，保值在6個月到一年
18樓：文具
真空包裝經過高溫殺菌的熟鴨肉最低可以儲存6個月，長可達一年。
真空包裝的機理：其目的是為了減少包裝內氧氣含量，防止包裝食品的黴腐變質，保持食品的色香味，並延長保質期。
注意事項：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖 和酶反應引起的食品變質和變色，因此 還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽醃製等。
鮮雞肉用真空包裝後,不放冰箱,(目前最高溫度二十,三天會不會變味
19樓：百分百有緣無分
如果常溫下儲存兩天的食品，隱改大概應該是新鮮的農副產品或者稍微灶茄判加工的肉製品，如果是這些，真空包裝後，可以延長到六天，納碰有的可以延長到十八天。熟食類的要短些
新鮮雞鴨肉在常溫下要怎樣才能保鮮的時間最長?
20樓：烽火歲月
真空袋包裝，真空機抽真空把袋子裡的空氣黴菌都全部抽走，密封封口後就完全隔絕了空氣細菌等有害物質，大大延長保鮮期數倍。常溫至少能保鮮一週，甚至更久。
雞鴨殺死後真空包裝能放幾天,剛殺完的新鮮雞肉用真空包裝冷凍之後放泡沫箱裡能儲存多久？？？？
雞鴨殺死後真空包裝不可以放很長時。真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此 還需與其它輔助方法結合，如冷藏 速凍 脫水 高溫殺菌 輻照 滅菌 微波殺菌 鹽醃製等。真空包裝的機理 1 其目的是減少包裝內氧氣含量，防止包裝食品的黴腐變質，保持食品的色香味，並延長保質期。2 食品黴腐...
真空包裝的板鴨需要冷凍儲存嗎，真空包裝的鴨子不放冰箱會壞嗎
你好，真空包裝能保鮮的原理是食物高溫滅菌後與外界隔絕，免受空氣中的細菌侵蝕。但是我們沒法保證乙個細菌也不能落下。所以時間長了之後包裝裡面的細菌大量滋生只是乙個時間問題。所以長時間儲存真空包裝食品還是要放冷凍或是冷藏的。真空包裝就不需要冷凍了 短時間內不用，長時間就需要。醬板鴨是常德的地標美食，具有香...
熟食的真空包裝怎麼做，熟食真空包裝可以儲存多久
肉製品的真空包裝，需要面對幾個基本問題 高阻隔耐高溫蒸煮包裝袋 這種真空袋，往往都是多層複合材料，常見的有三層和四層兩種，無論是哪種，其中的中間層 鋁箔 是高阻隔的關鍵材料，內層的cpp流延聚丙烯是可以耐受高溫蒸煮的cpp膜。真空包裝機 可以根據自己的產能來選擇，一般分為單室和雙室兩種。殺菌釜 也稱...