1樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
芒果 1280克
細紗糖 50克
白醋或者檸檬 幾滴即可
－ 步驟 －
1.朋友送的大芒果，足足2斤6兩，吃不了，做成果醬可以配麵包，還可以當果茶喝，無新增，健康美味看得見。
2.其實只有三步：切芒果，攪拌芒果丁，炒製出鍋。芒果切大丁，用料理機攪碎
3.剩下一些切小丁
4.放入料理機，攪拌碎。
5.攪碎的狀態
6.芒果碎倒入不鏽鋼鍋內，放入細砂糖，開鍋後小火不停攪拌7.快粘稠的時候倒入小芒果丁
8.放涼即可食用。其實只有三步：切芒果，攪拌芒果丁，炒製出鍋。
－ 小貼士 －
其實只有三步：切芒果，攪拌芒果丁，炒製出鍋
芒果果醬的做法步驟圖，芒果果醬怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料芒果果肉 1000克
冰糖 300克
檸檬 2只
芒果果醬的做法
果肉取出放進鍋中（可用刀把芒果兩邊切開，再用刀劃成小方格，用勺子挖出）
放上冰糖
大火煮沸
繼續煮，煮成這樣淋上檸檬汁就可以關火裝瓶了。
雙芒果果醬的做法步驟圖，雙芒果果醬怎麼做好吃
3樓：晚風無人可問津
雙芒果果醬bai的做法
用料愛文芒果
du700
土芒果zhi300
糖500
檸檬汁dao1個
步驟專 1
愛文芒果切丁，土芒果打果
屬蓉過濾纖維，加糖，檸檬汁輕輕攪拌放冰箱冷藏一夜步驟 2
大火煮開，轉小火熬，撈去表面浮物與氣泡，輕輕攪拌不要粘底步驟 3
當果醬有粘稠度後再烹煮5分鐘，直到103度。關火，趁熱裝瓶倒扣。
芒果果醬的做法，芒果果醬怎麼做好吃，芒果果醬
4樓：匿名使用者
食材明細
芒果泥500克
糖200克
檸檬1個
高度白酒適量
芒果果醬的做法步驟
1芒果洗淨。
2去皮、削下果肉。
3放入料理機內。
4打到順滑，倒在盆裡。
5果泥面上撒上所有的糖。
6蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏一晚上。
7把準備裝果醬的瓶子用開水燙過，高度白酒裝入噴壺備用。
8檸檬榨汁。
9拿出冰箱裡的果泥，倒入鍋中，倒入所有的檸檬汁，攪拌均勻。
10中小火慢慢地熬煮，不停地用勺攪拌，小心不要被濺出來的果泥燙到。等到果泥慢慢變得濃稠，就可以關火了。
11趁熱把果醬裝入瓶中。
12裝滿後，瓶口噴上高度白酒封口，蓋緊。
13等到果醬變涼就可以入冰箱冷藏儲存了。
小竅門1、果醬做好後趁熱裝瓶，是為了防止在冷卻時空氣中的細菌掉落在果醬上，一熄火就立刻裝瓶封好，然後整瓶放在室溫中讓它慢慢冷卻，再放入冰箱中冷藏儲存。
2、如果來不及準備容器或者是因為太燙不好裝，那麼最好也要在果醬降溫到70℃以前完成裝瓶密封，才能防止細菌滋生。
3、裝果醬的高度離瓶口約1釐公尺最好，瓶內空間越小，發霉的可能性也越小。
4、瓶口噴上高度白酒封口也是起到殺菌，耐儲存的作用。
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5樓：心喜陽光
1把芒果沖洗乾淨。
2順著果核橫剖成兩半。
3在果肉上劃格仔，但是注意不要切到皮。從上往下翻開。
4去掉果皮，取下果肉。放入鍋中。
5加入冰糖。
6新增適量的清水，煮製10分鐘。
7把煮好的芒果糖水，一半倒入攪拌機裡。
8攪拌成泥狀。
9再把芒果泥倒回盛有另一半的芒果糖水中。 繼續小火熬半個小時，注意攪拌不要粘鍋。
10倒入澱粉水。繼續小火煮。
11熬至濃稠狀即可關火。
12等芒果醬稍涼後，加入蜂蜜即可。
芒果果醬的做法的做法，芒果果醬的做法怎麼做
6樓：匿名使用者
用料象牙芒2顆
檸檬白砂糖
芒果果醬的做法
1.洗乾淨鍋，切記鍋內不可沾油。
2.用削皮器削掉芒果皮，戴上廚用一次性手套，直接把芒果肉削到鍋裡。
3.戴著手套直接把果肉捏碎（不用料理機，避免了果汁流失，捏碎的果肉和果汁都在鍋內，熬製過程中也就不用再添水了。）
4.加入適量白糖（依據個人口味選擇用量，因為芒果本身果糖含量很大，就很甜，所以可以依照自己的喜好來新增。當然，加糖越多，果醬儲存時間也就越久一些。）
5.大火熬至果肉咕嘟咕嘟，然後轉小火，期間要不斷攪動果醬，防止粘鍋。
6.熬至果醬粘稠，擠入檸檬汁（我用了半顆檸檬），攪拌均勻，晾制片刻裝瓶即可。
小貼士老生常談，做果醬的一切廚具切不可沾染油、水。
裝果醬的瓶子宜選用密封性較好的玻璃容器。平時買來的蜂蜜或者果醬瓶子都可以用，不過要清洗乾淨，並用開水煮過，將水控乾即可。
自製芒果果醬的做法，自製芒果果醬怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
主料芒果1100g
輔料青檸檬
1個自製芒果醬的做法
1.先把芒果和青檸檬洗淨
2.準備無油無水乾淨的瓶子
3.去除芒果皮
4.切下果肉放入料理機攪拌成芒果泥
5.把芒果泥倒入鍋中
6.蓋上用小火慢熬
7.過半小時後已近熬的很粘稠了（每隔幾分鐘就要攪拌一下，免得糊底）8.把檸檬切開後全部擠入檸檬汁
9.再用用中小火邊攪拌邊熬至檸檬汁和果醬全部融合後熄火10.等微涼裝入瓶中
芒果果醬怎麼做好吃又簡單，做法**分享
8樓：幸運的楓陽
芒果果醬的做法
用料土芒果300
糖500
檸檬汁1個
步驟 1
土芒果打果蓉過濾纖維，加糖，檸檬汁輕輕攪拌放冰箱冷藏一夜步驟 2
大火煮開，轉小火熬，撈去表面浮物與氣泡，輕輕攪拌不要粘底步驟 3
當果醬有粘稠度後再烹煮5分鐘，直到103度。關火，趁熱裝瓶倒扣。
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