糍粑怎麼油煎,詳細過程,謝謝,怎樣做糍粑,煎糍粑要怎麼做,過程要祥細點

2021-03-03 21:28:16 字數 4499 閱讀 1011

1樓:井岡網球

前提是糍粑不能太乾太硬,通常是蒸過而冷了後,又想換著法兒換口味吃才油煎的。

做法:加一勺油上中火,油冒煙前將糍粑夾入鍋內(一次別放太多,五六隻即可),勤翻動以防黏鍋煎糊了。煎至金黃色即可。祝好口味。煎熟的

2樓:宗政素琴苗庚

是大塊的話就要切成小塊的,把油燒至八成熱,關小火,把糍粑放進油鍋,少放點,不能粘在挨著,否則會粘在一起。兩面炸黃後放在盤裡,想吃甜的就只加糖,椒鹽的就加鹽,花椒,美味哦。

從超市裡買的糍粑想用油煎著吃,可是不知道怎麼做,請告訴我具體過程

3樓:百度使用者

是大塊的話就要切成小塊的,把油燒至八成熱,關小火,把糍粑放進油鍋,少放點,不能粘在挨著,否則會粘在一起。兩面炸黃後放在盤裡,想吃甜的就只加糖,椒鹽的就加鹽,花椒,美味哦。

4樓:匿名使用者

白芝麻適量 麻辣花生少許

糖少許煎糍粑的做法步驟

1. 糍粑切成長方塊,雞蛋打散,花生切碎;

2. 炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎;

3. 小火炒出香味後,放入一茶匙糖;

4. 趁熱拌勻,盛出待用;

5. 切好的糍粑均勻裹一層蛋液;

6. 鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的糍粑,小火慢煎;

7. 煎到糍粑微微鼓起時,翻面,煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可,出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。

小貼士1. 炒芝麻和花生碎一定要用小火,大火容易炒糊;

2. 花生的口味可以根據個人喜好選擇;

3. 蛋液不需要裹太多,均勻一層即可;

4. 糍粑鼓起就說明熟了,煎太久會過於軟糯,影響外形。

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5樓:匿名使用者

解凍後 平底鍋放油煎 可以稍稍放一點水煮幹的 兩面翻著煎 熟後起鍋就好了

如有幫到你 請給好評哦

糍粑怎麼煎

6樓:墨陌沫默漠末

準備材料:雞蛋、食用油、筷子、小盆

具體步驟:

1、首先把糍粑切成小塊。

2、在小盆打入兩個雞蛋,用筷子攪勻。

3、把糍粑放入雞蛋液中,用筷子把糍粑裹勻雞蛋液。

4、鐵鍋加熱後倒入適量食用油。

5、把糍粑放入鐵鍋,小火慢煎。

6、煎好後用筷子夾出放盆子裡即可。

怎樣做糍粑,煎糍粑要怎麼做,過程要祥細點

7樓:匿名使用者

配料:糯公尺面、雞蛋、

水、香蔥、鹽、油。拿個湯碗之類的碗…放入適量麵粉、雞蛋(根據要做幾人的來決定)加水,放入些許蔥花,加入少許鹽,用筷子絞拌黏躊放可,(不要太乾也不要太稀。)把油鍋燒至七分熱,放可下面,進行煎炸!

(出鍋後可以在表面撒許白糖)

8樓:匿名使用者

先把糯公尺泡3小時左右。然後把水瀝乾。放入材料拌勻。有些材料要到做蛋糕的地方買。接下來用乙個小模具成型。放到燒到七八成熱的油裡 炸即可。記住炸之前不要放糖。

9樓:匿名使用者

放很少很少的油 鍋不粘就行 開很小的火 把糍粑放進去煎

10樓:匿名使用者

等我、我問下我老媽先

油煎糖糍粑怎麼做比較好吃呢?

11樓:寵寵欲動闖天涯

煎糖糍粑的做法

bai1.糍粑切薄塊後du,洗淨zhi瀝乾水份2.鍋裡放dao

少許油,油熱後下糍粑,中回小火慢慢

答煎至糍粑軟且兩面微黃。(這個過程就是「炕」了)3.把糍粑上撒上白糖,待糖稍貼上糍粑後翻面,煎至金黃色。另一面也同樣處理好

烹飪技巧

1、糍粑很容易粘連,煎的過程中要特別注意。

2、裝盤時,在盤底抹上一層薄油以免粘盤。

12樓:半夏半暖

步驟1:糍粑切薄塊後,洗淨瀝乾水份

步驟2:鍋裡放少許油,油熱後下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑軟且兩面微黃。

步驟3:把糍粑上撒上白糖,待糖稍貼上糍粑後翻面,煎至金黃色。另一面也同樣處理好。

早餐美食的油炸糍粑怎麼自做的

13樓:匿名使用者

主料糯公尺

200克

輔料白糖適量油

適量步驟

1.糯公尺洗好,用溫水浸泡一夜。

2.倒掉水,將糯公尺放到碗裡。

3.上鍋蒸熟。

4.蒸熟的糯公尺飯,放到容器中,放入白糖,用擀麵杖將麵搗成泥狀。

5.放到容器中,放到冰箱裡冷藏。

6.將凍好的糍粑從容器中取出來。

7.切成片。

8.鍋中放入油。

9.油熱,放入糍粑炸成金黃色即可。

小貼士1.糍粑在冰箱中變硬,才好從容器中拿出來。

14樓:小飛2014的家

糍粑不用油炸可以用油煎,做法如下:

做法:1.糍粑切成長方塊,雞蛋打散,花生輾碎。

2.炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎。

3.小火炒出香味後,放入一茶匙糖。

4.趁熱拌勻,盛出待用。

5.切好的糍粑均勻裹一層蛋液。

6.鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的糍粑,小火慢煎。

7.煎到糍粑微微鼓起時,翻面,煎至糍粑膨脹、兩面金黃,出鍋趁熱撒上糖酥花生粒即可。

幹煎糍粑的做法步驟圖,幹煎糍粑怎麼做好吃

15樓:愛國者搗個蛋

香煎糍粑

用料油    1克

糯公尺    4斤

香蔥    3根

姜    3片

鹽    2勺

香煎糍粑的做法

糯公尺洗淨放入適量水再加入2勺鹽煮熟

煮熟的糯公尺盛出放入盆裡,待稍微冷卻放入姜和香蔥用毛巾包裹著手揉勻至糯公尺變得粘稠

搓成圓球

下鍋前按扁

平底鍋放少許油煎至

煎至金黃色撈出

香煎糍粑怎麼做?

16樓:匿名使用者

材料主料:雞抄蛋2個、糍粑

4塊 ;bai

輔料:油適量du、糖粉適量

香煎糍粑zhi

1備好糍粑和雞蛋

2糍粑切成麻將大dao小的方塊,雞蛋打散備用3電餅鐺刷油開下火,糍粑裹滿雞蛋放到電餅鐺上面煎。一面煎好後放到雞蛋裡面再裹另一面開始煎,反覆地裹雞蛋,直到雞蛋裹完為止,這時糍粑的每一面都已經煎得鬆軟焦黃了,顏色看起來非常誘人。

4裝盤,撒上糖粉即可。

17樓:呼市新東方烹飪學校

主料:餈bai

粑輔料:紅糖,黃豆粉,開水du

zhi1.糍粑清水浸泡洗淨;

2.起鍋刷

dao少許油;

3.糍粑取出版擦開表面水

權份,平鋪放入鍋中;

4.小火煎製一面金黃後翻面;

5.小火煎製過程準備紅糖汁,將紅糖倒入碗中6.倒入少許開水,涼拌均勻;

7.煎製兩面金黃;

8.取出放入碗中;

9.均勻倒入紅糖汁;

10.再撒上適量黃豆粉即可食用!

烹飪技巧

煎糍粑怎麼做好吃

18樓:字昆郯凌柏

前言快過年的,都興做糍粑的,朋友的媽媽給她郵寄了些。她又給我郵寄過來。就迫不及待了,

材料主料:糍粑兩塊;

輔料:油、糖

油煎糍粑

1把糍粑切塊,我這個不是乙個乙個的。

2鍋裡放油下糍粑滿滿煎炸,煎的過程中用鍋鏟稍微的壓壓。使受熱均勻,易熟些。

3兩三分鐘後就熟了。

4根據個人喜歡,撒上糖,或者是塗辣椒醬都好的。

19樓:董雪聞人彤

前言年前收到好豆寄給俺的湖南特產大禮包,因為一直在老家沒有拿出來吃,今天做來嚐嚐,不錯呢

材料主料:糍粑150g;

輔料:油適量、白糖適量

油煎糍粑

1將糍粑拿出來,洗一洗

2鍋中放適量油,油熱後,放入糍粑煎。

3碗中放適量糖,少放一點水讓其融化

4糍粑煎到兩面微微發黃

5倒入糖水,收汁,盛出即可

小貼士要注意翻動,不要粘鍋

20樓:試管

主料:糯公尺粉適量,紅糖適量,花生粉適量。

煎糍粑具體做法:

用60度左右的溫水將糯公尺粉合成光滑的麵團。

搓成團壓扁。

鍋底放油煎,中間抽空把紅糖放水在碗裡溶解。

兩面煎黃後倒入紅糖火,小心濺油,煮到糖水比較稠的時候光火。

也可以做成南瓜湯圓和糍粑。

綠豆湯圓。

21樓:匿名使用者

糍粑是用糯公尺做的,先蒸熟、再搗爛,然後製成塊狀,切條切片隨意,是我國一些南方地區頗為流行的民俗食品。

這道題怎麼做?要有詳細的過程,謝謝

有用請copy採納,你 也可以自己在網上搜 這道題怎麼做?要有詳細的解答過程。謝謝 解 abc面積為 absinc,故 absinc a b c 而由餘弦定理,a b c 2abcosc,代入上式,得 absinc abcosc,即sinc cosc,故c 45 根據海 式求解 s p p a p ...

請問這個題怎麼做,需要詳細過程,謝謝

只有5點合條件 m1 m2 m6 m7 m8 選擇b,請採納 請問這道題怎麼做?詳細過程,謝謝!你好,想要這道題的詳細解的過程,必須要先有題面,然後才有解的詳細過程。你把題忘了發上來,是沒法給你這個題的詳細過程的。請問這道題題目怎麼找?詳細題目,謝謝!請問這個題怎麼做,要詳細的步驟,謝謝!斜邊 5 ...

請問這道微積分題怎麼做,求詳細過程,謝謝

首先求特解,y y 1 2,取特解y 1 2即可對於其次方程 y y 0,特徵方程s 2 1 0,s 1或者 1所以齊次方程通解為c1 e x c2e x 所以原來方程通解為c1 e x c2e x 1 2 微積分求解 請問這道題要怎麼做?手機不方便寫那種表示式,求解過程見附圖。高中數學我都做的很乏...