1樓:井岡網球
前提是糍粑不能太乾太硬,通常是蒸過而冷了後,又想換著法兒換口味吃才油煎的。
做法:加一勺油上中火,油冒煙前將糍粑夾入鍋內(一次別放太多,五六隻即可),勤翻動以防黏鍋煎糊了。煎至金黃色即可。祝好口味。煎熟的
2樓:宗政素琴苗庚
是大塊的話就要切成小塊的,把油燒至八成熱,關小火,把糍粑放進油鍋,少放點,不能粘在挨著,否則會粘在一起。兩面炸黃後放在盤裡,想吃甜的就只加糖,椒鹽的就加鹽,花椒,美味哦。
從超市裡買的糍粑想用油煎著吃,可是不知道怎麼做,請告訴我具體過程
3樓:百度使用者
是大塊的話就要切成小塊的,把油燒至八成熱,關小火,把糍粑放進油鍋,少放點,不能粘在挨著,否則會粘在一起。兩面炸黃後放在盤裡,想吃甜的就只加糖,椒鹽的就加鹽,花椒,美味哦。
4樓:匿名使用者
白芝麻適量 麻辣花生少許
糖少許煎糍粑的做法步驟
1. 糍粑切成長方塊,雞蛋打散,花生切碎;
2. 炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎;
3. 小火炒出香味後,放入一茶匙糖;
4. 趁熱拌勻,盛出待用;
5. 切好的糍粑均勻裹一層蛋液;
6. 鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的糍粑,小火慢煎;
7. 煎到糍粑微微鼓起時,翻面,煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可,出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。
小貼士1. 炒芝麻和花生碎一定要用小火,大火容易炒糊;
2. 花生的口味可以根據個人喜好選擇;
3. 蛋液不需要裹太多,均勻一層即可;
4. 糍粑鼓起就說明熟了,煎太久會過於軟糯,影響外形。
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5樓:匿名使用者
解凍後 平底鍋放油煎 可以稍稍放一點水煮幹的 兩面翻著煎 熟後起鍋就好了
如有幫到你 請給好評哦
糍粑怎麼煎
6樓:墨陌沫默漠末
準備材料:雞蛋、食用油、筷子、小盆
具體步驟:
1、首先把糍粑切成小塊。
2、在小盆打入兩個雞蛋,用筷子攪勻。
3、把糍粑放入雞蛋液中,用筷子把糍粑裹勻雞蛋液。
4、鐵鍋加熱後倒入適量食用油。
5、把糍粑放入鐵鍋,小火慢煎。
6、煎好後用筷子夾出放盆子裡即可。
怎樣做糍粑,煎糍粑要怎麼做,過程要祥細點
7樓:匿名使用者
配料:糯公尺面、雞蛋、
水、香蔥、鹽、油。拿個湯碗之類的碗…放入適量麵粉、雞蛋(根據要做幾人的來決定)加水,放入些許蔥花,加入少許鹽,用筷子絞拌黏躊放可,(不要太乾也不要太稀。)把油鍋燒至七分熱,放可下面,進行煎炸!
(出鍋後可以在表面撒許白糖)
8樓:匿名使用者
先把糯公尺泡3小時左右。然後把水瀝乾。放入材料拌勻。有些材料要到做蛋糕的地方買。接下來用乙個小模具成型。放到燒到七八成熱的油裡 炸即可。記住炸之前不要放糖。
9樓:匿名使用者
放很少很少的油 鍋不粘就行 開很小的火 把糍粑放進去煎
10樓:匿名使用者
等我、我問下我老媽先
油煎糖糍粑怎麼做比較好吃呢?
11樓:寵寵欲動闖天涯
煎糖糍粑的做法
bai1.糍粑切薄塊後du,洗淨zhi瀝乾水份2.鍋裡放dao
少許油,油熱後下糍粑,中回小火慢慢
答煎至糍粑軟且兩面微黃。(這個過程就是「炕」了)3.把糍粑上撒上白糖,待糖稍貼上糍粑後翻面,煎至金黃色。另一面也同樣處理好
烹飪技巧
1、糍粑很容易粘連,煎的過程中要特別注意。
2、裝盤時,在盤底抹上一層薄油以免粘盤。
12樓:半夏半暖
步驟1:糍粑切薄塊後,洗淨瀝乾水份
步驟2:鍋裡放少許油,油熱後下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑軟且兩面微黃。
步驟3:把糍粑上撒上白糖,待糖稍貼上糍粑後翻面,煎至金黃色。另一面也同樣處理好。
早餐美食的油炸糍粑怎麼自做的
13樓:匿名使用者
主料糯公尺
200克
輔料白糖適量油
適量步驟
1.糯公尺洗好,用溫水浸泡一夜。
2.倒掉水,將糯公尺放到碗裡。
3.上鍋蒸熟。
4.蒸熟的糯公尺飯,放到容器中,放入白糖,用擀麵杖將麵搗成泥狀。
5.放到容器中,放到冰箱裡冷藏。
6.將凍好的糍粑從容器中取出來。
7.切成片。
8.鍋中放入油。
9.油熱,放入糍粑炸成金黃色即可。
小貼士1.糍粑在冰箱中變硬,才好從容器中拿出來。
14樓:小飛2014的家
糍粑不用油炸可以用油煎,做法如下:
做法:1.糍粑切成長方塊,雞蛋打散,花生輾碎。
2.炒鍋燒熱,放入白芝麻和花生碎。
3.小火炒出香味後,放入一茶匙糖。
4.趁熱拌勻,盛出待用。
5.切好的糍粑均勻裹一層蛋液。
6.鍋中放入少許油,放入裹滿蛋液的糍粑,小火慢煎。
7.煎到糍粑微微鼓起時,翻面,煎至糍粑膨脹、兩面金黃,出鍋趁熱撒上糖酥花生粒即可。
幹煎糍粑的做法步驟圖,幹煎糍粑怎麼做好吃
15樓:愛國者搗個蛋
香煎糍粑
用料油 1克
糯公尺 4斤
香蔥 3根
姜 3片
鹽 2勺
香煎糍粑的做法
糯公尺洗淨放入適量水再加入2勺鹽煮熟
煮熟的糯公尺盛出放入盆裡,待稍微冷卻放入姜和香蔥用毛巾包裹著手揉勻至糯公尺變得粘稠
搓成圓球
下鍋前按扁
平底鍋放少許油煎至
煎至金黃色撈出
香煎糍粑怎麼做?
16樓:匿名使用者
材料主料:雞抄蛋2個、糍粑
4塊 ;bai
輔料:油適量du、糖粉適量
香煎糍粑zhi
1備好糍粑和雞蛋
2糍粑切成麻將大dao小的方塊,雞蛋打散備用3電餅鐺刷油開下火,糍粑裹滿雞蛋放到電餅鐺上面煎。一面煎好後放到雞蛋裡面再裹另一面開始煎,反覆地裹雞蛋,直到雞蛋裹完為止,這時糍粑的每一面都已經煎得鬆軟焦黃了,顏色看起來非常誘人。
4裝盤,撒上糖粉即可。
17樓:呼市新東方烹飪學校
主料:餈bai
粑輔料:紅糖,黃豆粉,開水du
zhi1.糍粑清水浸泡洗淨;
2.起鍋刷
dao少許油;
3.糍粑取出版擦開表面水
權份,平鋪放入鍋中;
4.小火煎製一面金黃後翻面;
5.小火煎製過程準備紅糖汁,將紅糖倒入碗中6.倒入少許開水,涼拌均勻;
7.煎製兩面金黃;
8.取出放入碗中;
9.均勻倒入紅糖汁;
10.再撒上適量黃豆粉即可食用!
烹飪技巧
煎糍粑怎麼做好吃
18樓:字昆郯凌柏
前言快過年的,都興做糍粑的,朋友的媽媽給她郵寄了些。她又給我郵寄過來。就迫不及待了,
材料主料:糍粑兩塊;
輔料:油、糖
油煎糍粑
1把糍粑切塊,我這個不是乙個乙個的。
2鍋裡放油下糍粑滿滿煎炸,煎的過程中用鍋鏟稍微的壓壓。使受熱均勻,易熟些。
3兩三分鐘後就熟了。
4根據個人喜歡,撒上糖,或者是塗辣椒醬都好的。
19樓:董雪聞人彤
前言年前收到好豆寄給俺的湖南特產大禮包,因為一直在老家沒有拿出來吃,今天做來嚐嚐,不錯呢
材料主料:糍粑150g;
輔料:油適量、白糖適量
油煎糍粑
1將糍粑拿出來,洗一洗
2鍋中放適量油,油熱後,放入糍粑煎。
3碗中放適量糖,少放一點水讓其融化
4糍粑煎到兩面微微發黃
5倒入糖水,收汁,盛出即可
小貼士要注意翻動,不要粘鍋
20樓:試管
主料:糯公尺粉適量,紅糖適量,花生粉適量。
煎糍粑具體做法:
用60度左右的溫水將糯公尺粉合成光滑的麵團。
搓成團壓扁。
鍋底放油煎,中間抽空把紅糖放水在碗裡溶解。
兩面煎黃後倒入紅糖火,小心濺油,煮到糖水比較稠的時候光火。
也可以做成南瓜湯圓和糍粑。
綠豆湯圓。
21樓:匿名使用者
糍粑是用糯公尺做的,先蒸熟、再搗爛,然後製成塊狀,切條切片隨意,是我國一些南方地區頗為流行的民俗食品。
這道題怎麼做?要有詳細的過程,謝謝
有用請copy採納,你 也可以自己在網上搜 這道題怎麼做?要有詳細的解答過程。謝謝 解 abc面積為 absinc,故 absinc a b c 而由餘弦定理,a b c 2abcosc,代入上式,得 absinc abcosc,即sinc cosc,故c 45 根據海 式求解 s p p a p ...
請問這個題怎麼做,需要詳細過程,謝謝
只有5點合條件 m1 m2 m6 m7 m8 選擇b,請採納 請問這道題怎麼做?詳細過程,謝謝!你好,想要這道題的詳細解的過程,必須要先有題面,然後才有解的詳細過程。你把題忘了發上來,是沒法給你這個題的詳細過程的。請問這道題題目怎麼找?詳細題目,謝謝!請問這個題怎麼做,要詳細的步驟,謝謝!斜邊 5 ...
請問這道微積分題怎麼做,求詳細過程,謝謝
首先求特解,y y 1 2,取特解y 1 2即可對於其次方程 y y 0,特徵方程s 2 1 0,s 1或者 1所以齊次方程通解為c1 e x c2e x 所以原來方程通解為c1 e x c2e x 1 2 微積分求解 請問這道題要怎麼做?手機不方便寫那種表示式,求解過程見附圖。高中數學我都做的很乏...