營養與健康課程建議，大學選修課營養與健康學什麼

大學選修課營養與健康學什麼

1樓：駱狽

營養與保健專業的主要課程：中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學。

基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督等。

就業方向：1、從事企業、學校和幼兒園做專職健康管理師。

或自行創立營養諮詢中心；2、從事酒店、賓館、飯店、快餐、專業運動隊營養配餐設計與管理工作；3、從事護理、營養保健工作；或營養食品的研發及銷售工作；4、從事食品、醫療保健行業的健康教育及培訓工作；5、為美容院、健身房，高收入家庭，慢病。

患者等提供個性化營養諮詢服務。

營養學是一門重要的醫學邊緣科學。近年來，營養學知識正越來越多地應用於臨床醫學。

之中，營養**也迅速在我國普及。本文圍繞營養學發展的內部原因和外在條件，從分析臨床營養學在我國醫學領域中的地位入手，**其生存價值和今後的發展前景。

營養與健康課程有什麼作用

2樓：北網域名稱醫

通過學習營養物質對人的生命活動的重要意義，認識到合理安排飲食的重要性。瞭解蛋白質、糖類、油脂、維生素與人體健康的關係。瞭解營養物質在人的生命活動中的作用及營養價值。

人體為了維持生命和健康，保證身體生長發育、體力活動和學習思維的需要，必須不斷從食物中攝取必須的營養物質。這些營養物質包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生宗、水和膳食纖維共七類，統稱為人體必需的七兄困大營養紊。

在營養學中飲食健康的幾條建議（一）

3樓：遊醫明達

在營養中10條健康飲食建議（一）

1、每週都能享受快餐，但是要懂得如何享受現在很多快餐店確實有很多低脂食物供你選擇。例如，你可以挑個沙拉，但是不要隨心所欲地加很多沙拉醬，裡面所含的熱量其實相當乙個高熱量高脂肪的漢堡了。

2、披薩晚餐也可以很有營養。

披薩上面灑有很多的蔬菜而不是高脂肪的肉，如果你要多點披薩醬的話，含有的番茄素更豐富，對人體很有益。此外，再吃點蔬菜沙拉或新鮮水果，營養就更均衡了。

3、多吃蛋白質。

每餐都要攝入一定量的蛋白質。因為蛋白質在人體是不能儲存的，所以每餐都需要補充。

4、每到週末才喝點酒。

如果你很喜歡喝酒，那麼你就要注意了，你可以會因為經常喝酒而攝入了太多的熱量。所以你應該控制自己，平時不要太縱容自己，到週末了才給自己放鬆一下。

5、正餐前先喝點水果墊墊肚子。

營養學家邦妮說每次她煮飯前，都會切一盤水果或做好沙拉，讓全家人先吃點東西。這樣家人就不會因為太餓而吃那些餅乾之類的垃圾點心，正餐的時候也不會因為胃口太好而吃太多的東西了。以前人們經常說飯後吃點水果能助消耗，其實飯後乙個半小時內是不能吃水果的，飯前果才是健康的飲食方式。