1樓：惠企百科
車釐子保鮮及儲存方法如下：第一步：首先我們先用紙袋裹住車釐子，如果沒有紙袋用塑料帶也可以，但是需要在塑料帶上滲洞態扎些小孔有通氣的作用，避免在水果蒸發的水分成為微生物滋生的源泉。
第二步：車釐子比較適和儲存溫度比較高的地方，所以就沒有必要非得放在冰箱中，只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低，反而會導致果皮凹陷或者產生斑點或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑。
第三步：像蘋果、梨和香蕉等某些水顫昌果在儲存是會產叢源生乙烯，有催熟的作用。所以車釐子最好跟別的水果分開儲存，以免加速水果的成熟和老化影響質量。
2樓：萬能製冷
車釐子保鮮方法：冷庫儲藏，輻射保鮮；保鮮庫保鮮；
冷庫儲藏：
採摘採收成熟度較高，全紅色，色澤鮮亮的車釐子，成熟度控制在85%-90%，剔除爛果、傷果、黴腐變質的果粒裝箱；
把冷庫溫度降到範圍內，將車釐子放入冷庫堆滿後對車釐子進行消毒殺菌外理；
在車釐子表面噴施保鮮劑；
將表面無水的車釐子裝框，框內搭宴昌放置紙膜；
輻射保鮮：
將車釐子採用氯化鈉溶液浸泡30-40min；
再採用清水清洗，自然瀝乾後，採用y射線對車釐子表面進行均勻輻照處理；
將輻照後的車釐子採用金線蓮處理液進行浸泡10-12min，然後過濾，自然瀝乾；
保鮮庫保鮮：
採摘已達到脆熟期，著色面積達果實總表面積1/3以上的鮮車釐子果實，並選擇無病蟲害和機械損傷的果實；
將精選的車釐子放入溫度為6-8℃，溼度為78-82%的保鮮庫中，至少儲存4小時以上；
將保鮮庫中的車釐子取出，用清水洗淨表面附著的農藥殘液及其它雜質，然後涼幹車釐子表面附著的水份；
將涼乾的車釐子放入保鮮液中浸泡，保持保祥歷鮮液的溫度在10-18℃，浸泡35-40分鐘，然後撈出瀝乾表面水分；
在保鮮庫底面鋪設一層車釐子鮮樹葉，在鮮樹葉上鋪上紗布，將瀝乾水的車釐子均勻攤放在紗布上，表面蓋上一層鮮知扒蘆葦葉，保持保鮮庫內的溫度在6℃，溫度在75%。
3樓：小彧愛生活
車釐子保鮮及儲存方法具體如下：
車釐子保鮮的方法技巧
1、車釐子在零度的冷藏室中保鮮效果特別好，現在新興的那種三開門冰箱中間就是零度保鮮櫃，可以直接把新鮮的車釐子，分裝到能密封的保鮮袋裝，直接放入的零度冷藏室裝平時吃多少取多少，那些吃不完的車釐子又重新放回冷藏室，這樣就能讓車釐子在很長一段時間中保持新鮮。
2、想讓購買的車釐子在儲存期間保持新鮮，歷帆那麼購買回來的車釐子就不要用清水去洗，因為用清水洗過的車釐子表面組織細胞會受到損傷，在儲存過程中，它容易被其他物質入侵，會讓車釐子的口感和味道帆差發生一肢轎雹定改變，而且會讓它的新鮮度變差。
車釐子的儲存方法
車釐子要想儲存時間久，可以將其用塑膠袋封好，然後放入冰箱裡的冷藏室進行保鮮，這樣可以存放較久的時間。
車釐子適合的儲存溫度為2-8度或者0-10度 ，通常情況下，在這個溫度範圍內車釐子不容易變質。
4樓：
摘要。3、車釐子適合的溫度在2-5攝氏度，這樣能保持車釐子鮮嫩的口感，儲存時要帶果梗，否則極易腐爛。
親您好有以下幾種方法1、冷藏儲存，最好是在零度的條件下儲存棗戚備。購買或採摘後放到密封容器中，放入冰箱冷凍室。 2、車釐子儲存時間非常短，最多能儲存5-6天，超過一週就會腐爛。
儲存時不凳毀要用塑膠袋或塑仔含料盒裝，透氣性不好，最好是用紙盒裝。
3、車釐子適合的溫度在2-5攝氏度，這樣能保持車釐子鮮嫩的口感，儲存時要帶果梗，否則極易腐爛。
拓展知識： 車手拍釐子又叫大櫻桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實。其果實雖小如珍珠，但純薯散色澤做氏紅豔光潔，味道甘甜其中帶有一絲酸味。
既可鮮食，又可作為其他菜餚食品的點綴，儘管**微貴，但是備受青睞。
5樓：小謝生活問答
車釐子保鮮及儲存方法是放入0度冷藏。
車釐子衫慧慧是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語單詞cherries（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱「百果第一枝」。
落葉灌木果樹，車釐子多呈暗紅色，也有紅、黃色，或答直徑較大，新鮮的車釐子較硬，果柄較長。由於其口感加之是進口水果，故其**碧並較貴，大家對其儲存方法也格外注意。
車釐子的種植方法：車釐子種植之前，要將定植穴挖好，其大小主要取決於種植苗木的情況。如果苗木在2年生以內，則定植穴要寬40釐公尺、深30釐公尺，並施入有機肥或複合肥，用量為3千克/株。
如果苗木為3～4年生，則要挖出65～75釐公尺寬、45～55釐公尺深的定植穴，同時施入有機肥，用量為4千克/株。在車釐子種植過程中，在穴中平放好苗木，確保苗木根系能夠自然舒展。
定植時稍稍上提苗木，讓根部和土壤能夠緊密接觸，之後用腳踏實。與原來的苗木相比，可以提高5釐公尺左右的種植高度，在施混合肥的過程中，要確保施在根部四周，避免和根部直接對接，通常填上土後進行施肥。
6樓：戴蒙栽毯
車釐子保鮮方法：冷庫儲藏，輻射保鮮；保鮮庫保鮮；
冷庫儲藏：
採摘採收成熟度較高，全紅色，色澤鮮亮的車釐子，成熟度控制在85%-90%，剔除爛果、傷果、黴腐變質的果粒裝箱；
把冷庫溫度降到範圍內，將車釐子放入冷庫堆滿後對車釐子進行消毒殺菌外理；
在車釐子表面噴施保鮮劑；
將表面無水的車釐子裝框，框內放置紙膜；
輻射保鮮：
將車釐子採用氯化鈉溶液浸泡30-40min；
再採用清水清洗，自然瀝乾後，採用y射線對車釐子表面進行均勻輻照處理；
將輻照後的車釐子採用金線蓮處理液進行浸泡10-12min，然後過濾，自然瀝乾；
保鮮庫保鮮：
採摘已達到脆熟期，著色面積達果實總表面積1/3以上的鮮車釐子果實，並選擇無病蟲害和機械損傷的果實；
將精選的車釐子放入溫度為6-8℃，溼度為78-82%的保鮮庫中，至少儲存4小時以上；
將保鮮庫中的車釐子取出，用清水洗淨表面附著的農藥殘液及其它雜質，然後涼幹車釐子表面附著的水份；
將涼乾的車釐子放入保鮮液中浸泡，保持保鮮液的溫度在10-18℃，浸泡35-40分鐘，然後撈出瀝乾表面水分；
在保鮮庫底面鋪設一層車釐子鮮樹葉，在鮮樹葉上鋪上紗布，將瀝乾水的車釐子均勻攤放在紗布上，表面蓋上一層鮮蘆葦葉，保持保鮮庫內的溫度在6℃，溫度在75%。
7樓：晨暉
關於車釐子保鮮及儲存方法，1、冷藏儲存。
車釐子可以放到低溫的環境中保全，如果在家中儲存時，可以選擇冰箱的冷藏室，把溫度調在五度左右，然後把車釐子放入可以密封的保鮮盒，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓車釐子儲存十幾天不變質，而且取出以後的車釐子能依然保持新鮮。注意冷藏的車釐子表面不能有太多水分，否則同樣容易變質。
2、氣調儲存。
如果想大量儲存車釐子，則可以採用七條儲存法，這種儲存方法是把車釐子放在冷藏環境中，並減少空氣中氧氣濃度，增加二氧化碳濃度的一種保鮮方法，在儲存以前，車釐子應該先放到氯化鈣溶液中浸泡，泡好以後取出晾乾，再存入到相應環境中，保持相對溼度和溫度，並控制空氣中二氧化碳的數量，這樣就能讓車釐子儲存較長時間。
車釐子保鮮的方法技巧。
1、車釐子在零度的冷藏室中保鮮效果特別好，現在新興的那種三開門冰箱中間就是零度保鮮櫃，可以直接把新鮮的車釐子，分裝到能密封的保鮮袋裝，直接放入的零度冷藏室裝平時吃多少取多少，那些吃不完的車釐子又重新放回冷藏室，這樣就能讓車釐子在很長一段時間中保持新鮮。
2、想讓購買的車釐子在儲存期間保持新鮮，那麼購買回來的車釐子就不要用清水去洗，因為用清水洗過的車釐子表面組織細胞會受到損傷，在儲存過程中，它容易被其他物質入侵，會讓車釐子的口感和味道發生一定改變，而且會讓它的新鮮度變差。
1、如果冰箱有0度冷藏，可以把車釐子用塑膠袋封好，放入保鮮。吃多少拿多少，不吃的放回繼續儲存。2、如果沒有0度冷藏，千萬不要放塑膠袋內封閉冷藏，否則塑膠袋內會產生水汽，水汽會使車釐子變色變軟，變色變軟車釐子會加速車釐子變質，即使還沒變質口感也已經大大的打折扣了；找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放車釐子後再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。
大約可以保鮮7天！紙箱可以用裝車釐子的原裝盒即可。
車釐子的儲存方法
8樓：愛生活的周樂樂
車釐子儲存方法有冰箱冷藏、盒子密封、冷凍室冷藏等。
車釐子保質期非常短，最多隻能儲存五到六天，超過一週就會腐爛。如果家中有冰箱，可以將車釐子用塑膠袋密封好，放入冰箱的冷藏層內，吃多少拿出來，不吃的放回去繼續儲存，這樣可以延長車釐子的保質期。
冷藏儲存車釐子的時候，建議沒扮將車釐子挑選一下，把不成熟的和完全成熟的分開，已經完全成熟的挑出來食用，爛的扔掉，將不是很成熟的車釐子擦乾淨放入透氣的盒子中，然後再放入冷藏室內，可以延長車釐子的保質期。
車釐子冷凍儲存可以儲存乙個月以上，冷凍室內的溫度非常低，凍過的車釐子可以儲存乙個月以上，吃的時候解凍就可以了。
車釐子產此局地：
車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜溼。
其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000公釐，土壤質地疏鬆，ph6～7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。
車釐子樹生活在海拔500～2000公尺高原地帶，是一種喜陽光、好高溫、喜肥料、好溼度較高氣候、喜土質鬆軟地質、好肥枯扒灶沃土壤的大型果樹。
車釐子的儲存方法
9樓：禰的生活小幫手
車釐子儲存方式：放入冰箱冷藏室儲存。
車釐子這種水果購買以後應該冷藏儲存，及時把它放在冰箱的冷藏櫃中，最好是在零度的條件下儲存，放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來，但是如果不是在零度的保鮮櫃中儲存，車釐子就不能密封，不然會就質更快。還有，不要和其他水果放在一起，省的其他水果催熟車釐子。
車釐子買回家後，並肢尺應該洗乾淨後放冰箱，儲存時間最長。一般情況下，新鮮的車釐子可以儲存飢粗七天左右，大家平時購買時，一定要挑選新鮮，飽滿而且沒有傷痕的車釐子，如果購買時車釐子就已經不新鮮，它是不能儲存七天，大約兩三天就會變質。
買車釐子時挑有葉子的更新鮮。進口車釐子在採摘後2小時內就會被浸入0℃冰水裡預冷絕高保鮮，這時候葉子就會被沖洗掉，所以葉子是不能作為判斷車釐子新鮮的標準的。
車厘子儲存方法
車厘子儲存方法如下 1 車厘子冷藏儲存可以儲存7到14天。車厘子適合冷藏儲存，冷藏溫度控制在0攝氏度左右，將車厘子挑選一下，為成熟的和完全成熟的分開，已經完全熟的挑出來食用掉，爛的扔掉，並且將附近的車厘子都擦乾淨。將未完全熟和熟的分開，一層衛生紙，一層車厘子放在透氣的盒子中。2 車厘子冷凍儲存可以儲...
車釐子怎麼結果，車釐子幾年才能結果
車釐子。樹 年能結果。初果期樹 年生，飢首納要把調整樹體結構，芹畝注意主枝上結果枝組的培養。一是逐步疏除過低 過密的主枝，做到各主枝互不影響 二是適當回縮沒有分枝以促發分枝。三是對過弱的側生枝進行回縮或短截復壯，對過旺的開張角度緩和長勢促進成花。車釐子幾年才能結果 車釐子樹 年能結果。種苗的種植時間...
車厘子什麼級別的好吃，車厘子等級怎麼劃分？
車厘子等級劃分可分為三個，分別是j標準 row標準和等級標準，每個標準又分為不同個等級，具體劃分如下 1 j標準 l 果肉直徑為22公釐到24公釐，俗稱l。xl 果肉直徑為24公釐到26公釐，俗稱xl。j 果肉直徑在26到28公釐俗稱單勾。jj 果肉直徑在28公釐到30公釐，也可以稱為sj，xj，s...