車厘子儲存方法

1樓：鮮蝦聊職場

車厘子儲存方法如下：

1、車厘子冷藏儲存可以儲存7到14天。

車厘子適合冷藏儲存，冷藏溫度控制在0攝氏度左右，將車厘子挑選一下，為成熟的和完全成熟的分開，已經完全熟的挑出來食用掉，爛的扔掉，並且將附近的車厘子都擦乾淨。將未完全熟和熟的分開，一層衛生紙，一層車厘子放在透氣的盒子中。

2、車厘子冷凍儲存可以儲存1個月以上。

冷凍室溫度極低，凍過的車厘子可以儲存1個月以上，食用的時候需要解凍之後再食用。將車厘子洗淨，用廚房紙擦乾，鋪在烤盤或者是其他的盤子上，放入冷凍室冷凍，預凍好之後用保鮮袋裝好繼續放在冷凍室即可。

3、車厘子加工成蜜餞儲存可以儲存15個月以上。

將車厘子清洗乾淨，瀝乾水分，用小刀將車厘子切開，去核切小塊。小鍋入白糖和清水煮開，倒入車厘子，煮開之後轉小火，待水分揮發一部分之後即可加入適量果葡糖漿，調節稠度即可。

4、車厘子常溫下可以儲存2到4天。

車厘子表皮有一層蠟質，可以保證車厘子的質量，將車厘子放在陰涼通風的地方，保持車厘子的乾燥，可以儲存2到4天，具體的時間根據當時的溫度來確定，一般溫度高的時候車厘子儲存的時間短，溫度低的時候車厘子的儲存時間長一些。

2樓：執著教育小助手

放入冰箱冷藏儲存。

水果的日常儲存可分為以下四類：

1、不能放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴蓮、釋迦、百香果、柿子等。

3、必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

4、常溫儲存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

冰鎮水果食用三注意。

（1）注意一：

食用時間有講究。盡量不要在剛吃飽或者空腹時食用冰鎮水果，可以在飯後1～2小時後食用。

（2）注意二：

每次食用量不宜過多，以不引起胃腸道不適為宜。如西瓜每次食用不要超過500克，葡萄15顆左右，桃子不要超過1個，士多啤梨10～15顆。

（3）注意三：

如果西瓜一次沒有吃完，冰鎮後下次食用前應把表層切掉再食用，其他儲存在冰箱的水果也要重新洗一遍後再食用。