1樓：阿斯達歲的說
陳皮是曬乾的橘子皮，陳皮的功效有行氣健慶禪脾、降逆止嘔、調中開胃、燥凱差慎溼化痰之功，適用於脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、納呆倦盯敬怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症狀。平時在飲食上適當加入陳皮有很好健脾和胃功效。
2樓：王祿
可以增長我們的食慾，促進我們的消化，保護我們的脾胃，利巧者於我們身體排出溼氣，可以止州寬備咳，可以化痰。是的，但是曬乾三年以上的橘子皮才能成為陳皮冊毀。
3樓：巨蟹阿斯頓
橘子皮可以幫助消化，改善體質，增強營養，緩解腹瀉，還能夠止咳，陳皮就是曬乾的橘子皮。
4樓：昕昕學姐
橘子皮的功效有理氣健脾、燥溼化痰，泡水喝還可以下火，陳皮就是曬乾了的橘子皮。
家裡吃完的橘子皮可以曬製成陳皮嗎？為什麼？
5樓：小月
家裡吃完的橘子皮當然是可以刷成陳皮的，因為陽光是非常厲害的，如果一些專業製造陳皮的地方，他們也是通過陽光曬而形成的，所以在家裡面我們自己也不能夠浪費很多東西，我們也需要把吃完的橘子皮曬成產品，這樣也可以泡水喝。
6樓：3435滅韓紊忍
橘子皮自制「陳皮」泡水喝，他們認為「橘子皮」就是陳皮，並且習慣把橘子皮曬乾當「陳皮」用。醫生表示，橘子皮與陳皮是兩回事，過量食用還容易導致消化道疾病。
7樓：司馬幼荷
家裡吃完的橘子皮是不可能曬成陳皮的，因為我們平時在家裡面吃完的橘子皮放在太陽底下曬是完全兩種不一樣的概念陳皮的製作是需要，在乙個環境當中乙個特定的溫度才能夠成為成績。我們平時在家裡面所製作的東西，如果弄不好的話還會有毒。
8樓：代42072得吐
新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。而且品質比較好的陳皮，對取皮的時間有很嚴格的要求，有些地方做陳皮的柑橘，果肉離熟透還差一點時間，一般是不食用的。
沒熟的果皮，有另外乙個名字，叫青皮。
9樓：寶18525億俚
新鮮的橘子皮與陳皮是兩回事，即使晾乾了再用，也無法得到藥用效果。」有名的中醫學家裴智梅說，陳皮是芸香科植物橘及其栽培變種果實的果皮，經乾燥處理後而製成。
10樓：回憶
每一次我們在吃完橘子之後都知道可以把橘子皮曬一下，這樣的話可以泡茶當作陳皮去使用，但是還沒有人告訴我們說，家裡吃完的橘子皮是不能夠曬成陳皮的，所以為了避免浪費，我們也可以把吃完的橘子皮放在太陽底下進行晾曬。
11樓：鏟屎官吱吱
應該是九蒸九曬後的橘子皮才是陳皮。
12樓：小豆子子梓
有預防心血管疾病，心腦血管疾病，高血壓疾病，高血糖疾病和感冒疾病的功效。而且也有增強抵抗力的功效，並且我覺得陳皮是曬乾的橘子皮。
13樓：happy薛醜醜
橘子皮有下火的作用，橘子皮可以去除異味，可以泡水喝，可以涼血，陳皮就是曬乾的橘子皮，但是需要加工。
14樓：大事發生的
橘子皮可以清熱止咳化痰，健脾胃，促消化，預防心腦血管疾病，緩解腹痛腹脹；陳皮就是曬乾的橘子皮。
把橘子皮扔掉的人最傻！橘子皮的這些功效鮮有人知道
15樓：雙麗劍
很多人喜歡吃橘子，其酸酸甜甜的口感對大部分人群來說都是很受歡迎並且沒有禁忌的。除了新鮮的橘子，市面上也衍生出了許多周邊產品，比如最常見的，以橘子為原料生產的果汁還有罐頭，另有更受女生跟小孩子歡迎的果醬。可見得橘子這種水果在大眾中的接受程度還是挺高，不過大家在食用的時候大多都是隻取果肉，果皮則棄之不用。
大多數人不知道，這被丟棄掉的果皮，在我們的日常生活中也是可以起到一些特殊的作用。鮮有人去注意到，吃完都是直接丟棄，比如下面這幾種作用。
1、理氣消脹：用新鮮的橘子皮加白糖開水沖泡，做橘皮茶飲用。可以幫助理氣消脹，生津潤喉。
2、減緩胃疼：這裡用到的就是曬乾的橘皮，曬乾後的橘皮不僅香味特殊，還有消炎、調整腸胃功能的作用。喝點橘皮水，對於改善因為飲食不規律引起的胃痛、胃部不適有一定的幫助。
3、防止暈車：暈車對於很多人來說都是一種不好的體驗，有時候暈車貼也不管用。對於出遊的人來說，還沒有感受到遊玩的樂趣就先被身體的難受替代了。
其實橘子皮就可以有效的預防暈車，在上車前乙個小時用新鮮的橘子皮，折成合適的形狀，對準著鼻孔，擠壓橘子皮，讓其噴射出細小的橘香油霧可以吸入鼻孔，在車上的時候也可以繼續隨時的擠壓吸入，保持不暈車的狀態。
4、改善口臭：口臭是一件令人尷尬的事情，有些人總是反覆的口臭，繼而導致了不想講話，影響了工作生活上的交流。除了內調之外，在平時也可以常用橘皮煎水飲用，有效改善口臭。
5、治咳嗽：把曬乾的橘皮，適量加水煎湯，期間放入少量的薑末紅糖，煮後趁熱飲用。或者採用新鮮的橘皮切碎開水沖泡，加入適當的白糖。兩者都能起到化痰止咳的作用。
6、**凍瘡：在冬天天氣寒冷的時候，我們的手腳都會出現凍瘡的情況。可以用橘皮煮水來泡腳或者將橘皮烤焦磨粉，跟植物油調勻，塗抹在凍瘡處可幫助**凍瘡。
此外橘皮還可以入菜，最有名的就屬那道陳皮鴨了，因為陳皮的加入，口味獨特，也不容易油膩。在日常的烹調中，煮粥炒菜甚至泡茶都可以放上幾片橘子皮，口感上不僅芳香爽口還解膩開胃。像廣東人在煲糖水的時候也會適當的加入橘子皮。
橘子皮曬乾就是陳皮了嗎？可別再亂吃了
16樓：生活軌跡
陳皮，能入藥、能泡茶，價值頗高，在民間素來有「一兩陳皮一兩金」的說法，十分的受到人們的喜愛。
可是由於去藥店買草藥過於麻煩，加之不同年份的陳皮之間**相差過大，因此不少人都動了自制陳皮的想法。
直接把吃剩的橘子皮收集起來，再拿到太陽下去晾曬，以求做到既經濟又節省的 養生 方式。
但是這麼做真的可行嗎？家中的橘子皮拿到太陽下去曬曬真的就能當陳皮來使用嗎？
陳皮雖然是曬乾的橘子皮，但並不是所有曬乾的橘子皮都可以當做陳皮來使用的！
首先，製作陳皮時，必須要選用成熟的橘子的橘皮來進行。
且工藝較為複雜，根據《中國藥典》，陳皮的炮製方法是：除去雜質，噴淋水，潤透，切絲，陰乾，非是直接曬制可以製成的。
其次，橘皮入藥以陳久者為良，它的存放年限至少要達到3年以上才可以。
因此被叫做陳皮，且其貯藏的時間越長通常藥效就會越好。
再次，家中自制的陳皮可能會有農藥殘留，也可能會在曬制的過程中產生腐爛、黴變的情況，極有可能會給身體帶來較大的影響。
所以對於陳皮來說，建議還是去藥店購買比較好。
曬乾的橘子皮，到底是不是陳皮？
17樓：生活寶典
有句話叫做「一兩陳皮一兩金，百兩陳皮賽**」，陳皮作為藥食兩用的物質，既可以入藥治病，又可以入膳調養，還可以入茶調韻。
陳皮有哪些功效呢？
陳皮首載於《神農本草經》：「橘皮療氣大勝，以東橘為好，西江者不如，須陳久者為良。」李時珍在《本草綱目》載：
苦能洩能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總取其理氣燥溼之功」。陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的功效。
陳皮是越陳越好嗎？
陳皮越陳，質量越高。存放時間越長，陳皮裡的苦、澀、辣味會逐漸消失，氣味變得清香撲鼻、陳香醇厚，其燥烈之性大大減弱。年份短的陳皮，因含大量果糖和水份而手感偏軟，年份越久的陳皮，手感偏硬，容易破碎。
自己曬得橘子皮是陳皮嗎？
陳皮選用的橘子皮，對其品種、產地、採收時間有一定要求，鮮橘皮需要經過風乾、密封儲存、加溼軟化、再次風乾、曬乾等多個步驟製成陳皮，且往往放置一年以上方可使用，陳化三年以上才能稱之為陳皮。
陳皮有哪些食用方法？
陳皮作為藥食兩用物質，入膳煲湯、沖泡茶飲都是可以的。用陳皮烹製菜餚時，可以矯正異味，增加甘甜味。也有一些零食用陳皮製成，如陳皮茉莉棒等。
陳皮茉莉棒由河南中醫藥大學第一附屬醫院專家的中醫 健康 旅遊 科研成果轉化而來，用陳皮配伍茉莉花，口感醇香， 養生 價值高，有疏肝理氣、健脾的作用，對於痰多、氣鬱、脘腹脹滿的人群來說是較好的 養生 食品。
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橘子皮泡茶有什麼好處嗎？橘子皮又名陳皮，是一味理氣 健胃 化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱 止咳 化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來，果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學製劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的...
橘子皮水有什么作用，橘子皮水有什麼作用
1 泡茶 桔子皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神 通氣。2 桔子皮浸酒 桔子皮具有理氣化痰 健胃除濕 降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後，浸於白灑中，2 3週後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳...
橘子皮泡水喝對身體有什麼好處,新鮮橘子皮泡水喝有什麼好處
橘子皮又名陳皮，是一味理氣 健胃 化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱 止咳 化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。所以最少要隔一年才可以使用。把今年的桔皮晾乾，明年就可以泡著喝了，要不就去中藥店買。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應該放置隔年後才可以使用的。南北朝著名...