1樓：匿名使用者
我們就是做丸子的彎散。 貢丸有埋配氏 很多種，建議不要吃。 做貢丸的肉都是 槽頭肉， 隨說經過了加賣飢工，但最好不要吃。
2樓：匿名使用者
貢丸，一般人以為，一如貢糖，冠上乙個貢字，就是說，它也是進貢給皇帝的貢品，但是耐知，也有人根據考據，大膽的說：其實應該是叫槓丸，因為，貢丸應該是槓丸的昌或消簡稱，槓丸的作法，和我們熟悉的牛肉丸是差不多的，也是用槓子把肉反覆捶打，把肉搗爛，去掉肉筋，做 成丸子，丸子因此吃起來更加有彈團空性，又因為它很有彈性，所以又叫做跳丸。
貢丸是用什麼做的？
3樓：小白說影視
貢丸是用豬肉做的。
貢丸是一種肉糜製品，它是以新鮮豬肉（或冷凍豬肉）為原料，經過絞肉、擂潰、煮制、成型、冷卻、速凍等一系列工藝製成的，口感細膩，味道鮮美，是優質的火鍋食材和香鍋食材。
貢丸，泉州傳統特色小吃。一如貢糖，冠上乙個貢字，就是說，它也是進貢給皇帝的貢品，根據臺灣貢丸世家的人考據：貢丸原名是「摃(扛的繁體字閩南音「gong」)丸」。
閩南話的貢丸的「貢」通「摃」，即捶打。相傳古代泉州市石獅縣有一孝子為了做出鮮美的湯給母親喝，到處找材料，在一次沉思的時候無意間拿著木槌一直捶打著一塊豬腿肉，當他把捶打過的豬肉放入湯中煮出後，發現味道如此鮮美，再多次實踐後便創造出貢丸的作法。
製作
手工製作的貢丸不需要非常高超的技術，最重要是起得早、打得快。幾十年前冰鮮科技沒有今日發達，麵攤老闆想做貢丸，就要在凌晨早早趕到市場買最新鮮的豬肉，趁其還是紅通通的狀態，用兩、三斤重的木棒，將肉急速搥打成醬，所費時間不能超過20分鐘。
過程中最大忌，是溫度變高；一熱，肉質就容易變壞，失去彈性，偏偏搥打會產生熱力，所以麵攤老闆在製作貢丸的時候，旁邊一定要準備冰，適時加入幾塊，為豬肉降溫。待肉醬出現黏度，老闆就可以用手指擠出肉丸，放入水中煮滾。
各種貢丸名稱
4樓：偉大還恬適的小長頸鹿
1. 豆乾貢丸：用豆腐乾和芝麻仁製作的大型貢丸，芝麻仁的細膩香氣和豆腐乾的清淡口感相互融合，口感豐富多變。
2. 黑糖貢丸：由黑糖、芝麻粉、公尺粉等原料制慶襪作而成，表面沾有黑糖，具有可口虛逗的甜味和香氣。
3. 麻辣貢丸：用譽譽激香辣醬、芝麻仁等原料製作而成，口感香辣鮮美，帶有淡淡的芝麻香味。
4. 芝麻貢丸：由芝麻仁、麻油、糖、鹽等原料製作而成，口感鮮香，帶有濃郁的芝麻香味。
5. 枸杞貢丸：用枸杞、麵粉、黃油等原料製作而成，口感香甜，帶有枸杞的清香。
5樓：喜聞樂趣廚房
您好！以下是一帶派些貢丸的名稱：
1. 紅棗貢丸。
2. 百合貢丸。
3. 杏仁貢丸。
4. 芝麻貢丸。
5. 花生貢丸。
6. 芒果貢丸。
7. 椰子貢丸。
8. 板栗哪孝貢丸。
9. 桂圓貢丸。
10. 杏仁貢丸。
11. 杏仁芝麻貢丸李行稿。
12. 紅棗核桃貢丸。
13. 杏仁芒果貢丸。
14. 杏仁椰子貢丸。
15. 杏仁板栗貢丸。
16. 杏仁桂圓貢丸。
17. 芝麻花生貢丸。
18. 芝麻芒果貢丸。
19. 芝麻椰子貢丸。
20. 芝麻板栗貢丸。
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