潮汕特產是?潮汕的特產是什麼?

2025-04-14 05:25:20 字數 2940 閱讀 1008

1樓:小樂學姐

1、潮州春餅,潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃,又名潮州春捲。節日食俗。它呈長方形,金黃美觀,外酥裡嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡鹹香。

2、汕頭蠔烙,銀屏蠔烙屬廣東潮汕地區傳統小吃,與傳統只用遲肆單一蠔仔的蠔烙有別,裡面食材豐富,鮮味更上一層。出鍋之際,加入一把香菜逼出香味緩旦氏。

3、潮州工夫擾散茶,工夫茶是潮汕一帶品茶的一種風尚,以其獨特、精細而聞名。所謂工夫茶,是指泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫,而且操作時必須很「工夫」(精細的意思)。

4、汕頭牛肉丸,牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

5、潮汕砂鍋粥,廣東的「潮汕粥」向來頗有名氣,潮汕人不僅重視吃粥,而且連煮飯時也喜歡多放水,據說飯熱後撈起飯粒留下公尺湯,這公尺湯可以作飯後飲料或其他用途,延續了慳省又講營養的好習慣。

2樓:教育海洋星

1、橄欖菜是一種聞名遐邇的潮汕雜鹹小菜,不僅海內外的潮汕人喜歡,很多外地人吃後也都讚不絕口。不但如此,烏橄欖菜還與菜脯和鹹菜一樣也是一種重要的潮菜原料,用它來炒飯或蒸肉,能產生一種難以形容的油香美味。

2、菜脯,即蘿蔔乾。因蘿蔔在潮汕俗稱「菜頭」,故稱「菜脯」,是潮汕地區的特產之一。產於廣東省饒平縣高堂鎮的菜脯更以其色澤黃珀鮮豔,味道香甜,肉厚酥脆等特點而著稱,深受群眾喜愛。

3、獅頭鵝為中國農村培育出的最大優良品種鵝,也是世界上的大型鵝之一。原產廣東饒平縣浮濱鄉。多分佈於澄海、潮安、汕頭市郊。

羽毛灰褐色或銀灰色,腹部羽毛白色。頭大而眼小,頭部頂端和兩側具有較大黑肉橡散橡瘤,鵝的肉瘤可隨年齡而增大,形似獅頭,故稱獅頭鵝。

4、嶺頭單叢掘信茶,原產於廣東省潮州市饒平縣浮濱鎮(原坪溪鄉,坪溪鎮)嶺頭村的海拔1032公尺的雙髻娘山。1961年由嶺頭村民從野生水仙茶中選育而成,在1981年廣東省茶樹品種會議梁旁上,被單獨列為乙個品種;1988年,該茶樹被廣東省農作物品種審定委員會審定為茶樹良種。

5、潮州柑是柑中最有名的世界良種,春末夏初開白花,秋季結果,冬季收穫。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3個品種,碰桶柑果碩大,朱黃色,皮鬆脆而浮凸,不緊黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有「蜜柑」之美譽。

潮汕的特產是什麼?

3樓:果果就是愛生活

一:汕頭牛肉丸

汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一,起源於潮菜,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很有嚼勁。

二:潮州工夫茶

潮汕工夫茶,是廣東省潮汕地區一帶特有的傳統飲茶習俗,潮汕被尊稱為「中國茶道」。

三:梔粽

梔粽,是一種粿品,是廣東潮汕地區民間傳統的應節食物,端午節必備。它是潮汕人們最喜歡做的風俗美食,加工製作精細,風耐讓洞味獨特,還特別容易消化,可以增強食慾。吃的時候要蘸一點白砂細糖,細糖加上梔粽本身的糯性黏性細膩好吃,老少皆宜。

四:薯粉粿

薯粉粿是潮汕地區很常見的一種粿類,一塊塊晶瑩剔透,薯粉粿一定要趁熱吃,咬上一口,q彈的粿皮包裹滑空著鮮甜的餡料,嫩滑可口,讓人昌枯捨不得放下筷子。同時薯粉粿也可以煮成粿湯。

五:九制陳皮

九制陳皮是廣東潮汕地區的傳統名吃之一。屬於涼果類食品,全稱廣式九制陳皮,有別於蘇州的蘇式陳皮,因工藝繁雜嚴謹,故稱之「九制」。

潮汕特產有哪些?

4樓:阿月星座解析

1.仙城束砂

仙城束砂所用花生公尺均經精選,去除小粒和黴變「臭仁」,使顆粒大小相近,品質優良;製作後糖衣均勻、潔白、酥脆,落地即啐離花生仁,質地鬆脆,味道香甜,深受讚賞。

2.西臚烏酥楊梅

西臚烏酥楊梅,楊梅是楊梅科楊梅屬的常綠喬木果樹。租敏凱其優稀品種烏酥核已有六十多年的拿姿歷史。銷往中國南方、泰國、新加坡和港澳等地。

3.饒平山棗糕

潮汕冷盤,歷來飲譽中外。饒平山棗糕別具一格,它以野生山棗肉為原料,肉質柔潤,酸甜適口,是潮汕涼果中的佼佼者,更是著名的綠色食品。

4.隆江綠豆沙餅

隆江綠豆沙餅產自惠來隆江,又名神仙眷侶餅,至今已有上百年曆史。其用料精細,製作講究,以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名。相信全國沒有哪種綠豆餅可以向它叫板。

5.潮安九制陳皮

潮安庵埠名產,小時候經常吃的有沒有~特注:庵埠,號稱中國食品之都,中國包裝第一弊喚鎮稱號,有九制陳皮、佳寶、汾煌、雅士利、康輝、威土雅、長江印刷等著名企業。

廣東潮汕的特產是什麼

5樓:溫嶼

1.潮州春餅:潮州春餅是潮州傳統小吃當中的佳品,又名潮州春蘆早卷。

這種小吃雖然算不上什麼名貴的菜式,但是卻是潮州人逢年過節必吃的傳統美食,凝聚了潮州人濃濃的鄉情和親情。

2.汕頭蠔烙:這是一種在潮汕非常常見的地方特色小吃,但已經風靡海內外,變成在各地潮菜餐館都可以吃到的美食。

3.揭陽桌球粿:揭陽的小吃,首推「桌球粿」。

這種小吃源於揭陽,發揚光大於揭陽,口味獨特,品後讓人齒頰留香。

來到揭陽,不僅要品嚐桌球粿,購買其作為手信帶回給家人朋友也是一項必須做的「功課」。

4.潮汕牛肉丸,製作原料主要有牛肉、澱粉等,也是廣東有名的小食,講究手工製作,口感爽脆,可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,其中牛肉丸肉質較為細嫩,牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提公升嚼勁。

5.潮彎公升州工夫茶,是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗,潮汕茶道。

是中國茶藝中最陪鬧雀具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式。

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這要看你的朋友是哪個地方的,潮汕地區不同地方特產不同,建議是,不要買太多或者可以買些你自己家鄉的特產,外面的沒本地區好吃,這是吃的出來的,而沒吃過的餓反而給人感覺不同,只要有心意,也不用太介意這些,但意思總是要的,水果,禮品其實都可以,不一定要特產什麼的,只要心意在,對方也收的到,豬肉鋪 潮式 幹海...

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束砂,狀如雪砂,是一種具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖為主要原料,經過手工工藝製作,做成顆粒狀,經過包裝,可以保持較長時間。是潮汕人節日配茶和送客禮物的佳品。清同治年間。仙城人趙嘉合用炒熟的花生公尺拌上煮煉成甘的白糖,搖簸製作而成顆粒狀糖果,稱束砂。仙城束砂所用花生公尺均經精選,去除小粒和霉...

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外地人不認識橄欖菜,也沒興趣了解橄欖菜。但是外地人一定認識李嘉誠。據說李嘉誠現在每天有時早餐仍保留潮汕早餐白粥送潮汕小菜的習慣,那麼你推介這個,可以說民間相傳的 李嘉誠必點的潮汕早餐小菜 北京有什麼特色美食?1 驢打滾 驢打滾是黃公尺麵團卷豆沙,不過卷好後將其在黃豆面上翻滾,讓表面沾上一層黃豆面,以...