1樓：知19449賦越
舌鰨（舌鰨科）硬骨魚綱舌鰨科魚類的統兆氏旦稱。比目魚的一類族擾。體側扁，不對稱，兩眼均位於頭的左側，體長可達80cm。
口下位，吻部下彎如鉤。前鰓蓋骨邊緣不遊離。背鰭和臀鰭完全與尾鰭相連；無胸鰭。
棲息底層。核大種類繁多。中國沿海均產。
為經濟魚類，供鮮食或制罐 。俗名：目魚、鰨公尺、舌頭、牛舌、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚、左口。
2樓：弦酥29203伎騰
單孔舌鰨，舌鰨科。體長舌形，極側扁；兩眼均位於左側。鼻老廳孔單一。
口小，下位，口裂弧形；口角緣近於吻端；成魚上頜向後達下眼後緣之後，小魚則未達前緣；眼側無齒，盲側具細小絨毛狀齒；鋤骨與唿骨無齒。眼側唇緣無觸鬚或穗狀物。鰓膜與峽部分離。
眼間隔處具鱗片；眼側被櫛鱗，盲側被弱櫛鱗，但侍段隱兩側頭部被圓鱗；眼側具3條側線；側線鱗數68-78。背鰭、臀鰭與尾鰭相連燃陪；無胸鰭；腹鰭與臀鰭相連；尾鰭尖形；背鰭軟條數99-144；臀鰭軟條數79-87；腹鰭軟條數4；尾鰭軟條數8-10；脊椎骨數50-54。幼魚眼側淺褐色具黑斑，成魚具深褐斑。
棲息於近海大陸棚泥沙底質海域。以底棲之無脊椎動物，如多毛類及甲殼類等為食。分佈於西北太平洋區，由日本至南中國海。
3樓：隗鶴真
魚類的一科，體側扁，呈片狀，長橢圓行，像舌頭，有細鯪，頭部短小，有絨毛狀的牙，兩眼生在身體的右側，有的背鰭，尾鰭與臀鰭相連。左側向下臥在海底的胡稿泥沙上，捕食小魚。歐洲鰨魚的生物學概況歐洲鰨(?
solea solea) 分橘攔布在北海、地中海，向南到塞內加爾直至維德角，棲息水深範圍是0～150m，在海底的底泥或沙子中埋棲生活。歐洲鰨身體呈橢圓形，頭部鈍圓，背鰭從頭部開始，一直延伸至尾柄基部。最大體長是70cm，最大體重是3kg，最長生活期是27年。
肉食性，以蠕蟲、貝類和小型甲殼類為食。荷蘭的瓦登海是歐洲鰨的主要繁殖場。一般情況下，成熟雄魚體長20～45cm，成熟雌魚體長是25～60cm，分佈於細沙質、較深、圓做胡溫暖的低鹽度海域，冬季洄游到深水中生活。
4樓：筱磊
斷線舌鰨，體長18釐公尺，長至60釐公尺左右成熟。體長舌形，極側扁；兩眼均位於左斷線舌鰨側，極為接近。鼻孔兩個。
口小，下位，口裂弧形；口角緣近於吻端；上頜向後不達下眼前緣；眼頌罩巖側無齒，盲側具細小絨毛狀齒；鋤骨與顎骨無齒；眼側唇緣無觸鬚或穗狀物。鰓膜與峽部分離。被櫛鱗，兩側櫛鱗區不相等；眼間隔處不具鱗片；僅眼側具側線三條，上側線在體**呈間斷的波紋狀，下側線亦常中斷於體中部；側線鱗數57-72；兩側線間鱗數11-12；上側線至背野御鰭基部間鱗數2-3。
背鰭、臀鰭與尾鰭相連；無胸鰭；腹鰭與臀鰭相連；尾鰭尖形；背鰭軟條數 101-113； 臀鰭軟條數 80-90；悶枯腹鰭軟條數 4；尾鰭軟條數 10；脊椎骨數 53-55。眼側黃褐色，有時具雲狀暗斑，鰭黃色，奇鰭具2-3列點狀暗色縱紋；盲側淡黃白色，鰭淡黃色。
5樓：美妙且素淡的小赤子
東方櫛鱗鰨，體長卵形，極側扁；兩眼在右側，眼間隔處具鱗片。前鼻管單一短小，伸達至極短小的後鼻管之前。頭短鈍。
口小禪殲，近下位，僅盲側上下頜具細齒帶；顎骨無齒。兩側體側皆被櫛鱗，側線被圓鱗。背鰭與臀鰭基部無孔，背鰭、臀鰭枝襲銷鰭條不分枝，或僅末端分枝，鰭膜上不被鱗；無胸鰭；腹鰭左右對稱或近對？
稱，眼側者基底短；尾鰭與背﹑臀鰭分離。眼側體淡黃色，並有許多不猛遊規則深褐色小斑點，鰭條透明但散佈深褐色小點；盲側淡黃白色，鰭色也較淡。
6樓：編劇42204蔚巴
大眼舌鰨，身體似長舌形，非常平扁，尾端呈尖腔鉛碼形，加上身體四周細短的鰭條，使得舌鰨看來如變形蟲。雙眼均位於伍哪頭部的左側，眼睛較其他舌鰨科較大而凸出。口小不對稱，開口位置為下位，吻部向下方彎曲呈弧形或鉤形。
有眼側無齒，盲側則具細小的絨毛狀齒，鋤骨與顎骨均無齒。鰓膜與喉激春之峽部分離。大多數種類的鱗片為小櫛鱗，少數被為圓鱗。
側線位於有眼側，有2-3條，盲側則無側線。背鰭起始於頭部的前方；背鰭、臀鰭與尾鰭相連線，無胸鰭，尾鰭呈尖形。腹鰭大部分都位於有眼側，盲側無腹鰭。
7樓：回憶
兩眼靠近且小。吻前緣鈍圓。呈u型向下開裂，口角位於下眼**。
鱗易脫落，兩側有硬的櫛鱗。有眼差老腔側有中軸線及腹緣和背緣側線3根，無眼側虛衫無明顯側線。有眼側黃褐色。
產含悔於我國南海。
8樓：三熙
短鉤須鰨，兩側均被以小喚衝態形櫛鱗，前端部的鱗片略變形。各鰭均不被和源鱗。有眼側有2條側線，背鰭基底至上側線間有鱗片5~6行，上中側線間有14~16行，中側線至臀鰭判旅基底間有27~28行；無眼側無側線。
鯪魚有哪些品種
9樓：君如玉兔之
鯪魚，為鯉形目鯉科輻鰭魚綱的一種，體長兩側扁，背部在背鰭前方稍隆起，腹部圓而稍平直，其原產地就是我們中國。而說到鯪魚可能大家會聯想到著名的粵菜豆豉鯪魚，味道好極了，而且鯪魚還是兩廣地區釣魚人最喜歡釣的魚種。那麼鯪魚有哪些品種呢？
1、 土鯪。土鯪的嘴型向下，上唇略長有二須，下唇略短。整體身型比較短而扁，鱗片銀白色，兩邊鰓蓋後面有菱形的一排藍色斑紋。
殺魚時，土鯪的鱗片是比較容易刮的，去鱗後的皮肉手感比較結實。
2、 麥鯪。麥鯪的嘴型也是向下的，上唇略長有二須，下唇略短。整體身型呈圓形而又比較身長，也是鯪魚中身型最長的，鱗片、眼睛都與紅眼魚差不多，也常常被釣友們錯認成了紅眼魚【赤眼鱒】。
殺魚時，麥鯪的鱗片是相對難刮的，去鱗後的皮肉手感比較嫩滑不實。
3、 泰鯪。泰鯪的嘴型也是向下的，上唇比下唇略突出。整體身型比較粗壯，背部鱗片、頭部都成軍綠色的，與草魚相似，也是常常被釣友們誤認為是小草魚。
殺魚時，泰鯪的鱗片也是相當難刮的，去鱗後的皮肉手感也是比較嫩滑不實，這點與麥鯪相似，但它們的皮色是完全不同，泰鯪的底翅偏鮮紅色。
以上就是關於鯪魚有哪些品種的介紹了，相信很多人對於鯪魚又有了更為深刻的認識，當然鯪魚的做法並不侷限於豆豉鯪魚，總之味道十分鮮美。
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