1樓：網友
個人覺得，沒必漏配要冷飲。白酒搏巧本身是溫性。在夏天，控制量就好了。冷的話只是口感上有差別，喝了後基搜鍵還是一樣的性質！
清酒和燒酒有什麼區別?
2樓：廉聽雲薄朝
1、製作方法。
清酒是釀造酒。日本清酒是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。日本的清酒是以精白公尺為主要原料，採用微生物和現代生物工程技術釀製的低度酒，享有日本「國酒」的美譽。
燒酒是蒸餾酒，是在製造釀造酒的技術上引入蒸餾技術的酒。按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數在36度以下。
乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數在45度以下。
2、飲用。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。
燒酒的飲法是兌熱水喝或製成加冰塊、蘇打水等的雞尾酒。燒酒雞尾酒中除了烏龍茶加燒酒外，大多數是甜的，還有許多人在燒酒兌熱水喝時喜歡加上一顆梅乾。
3、儲存。日本清酒買回家後一定要儲存在3-5攝氏度的地方恆溫儲存，並且儘快飲用。
燒酒越久味道越醇，而清酒則是新酒為佳，如果存放了超過一年就不能飲用了。
3樓：其春芳鄲貞
清酒更有人文底蘊，因為傳入的更早，而日本人民經過自己個兒的改良，演變為今日的清酒。日本的燒酒就是中國的液態發酵酒，沒什麼好說的。
4樓：手機使用者
燒酒指各種透明無色的蒸餾酒，一般又稱白酒，各地還有白乾、老白乾、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。燒酒是未經勾兌的白酒，度數高，70左右。
清酒日本清酒雖然借鑑了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15％以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。
日本清酒的製作工藝十分考究。精選的大公尺要經過磨皮，使大公尺精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規格和標準。
5樓：仙汀蘭巴羅
區別：1、日本清酒是釀造酒，而中國白酒屬於蒸餾酒。
2、清酒的酒精度在15度左右，而燒酒的酒精度比較高，通常原酒在50度左右。
3、釀造清酒的主要原料是大公尺，釀造白酒的主要原料是高粱。
4、日本清酒分為不同的種，燒酒分為不同的香型。
5、清酒口味更加清爽柔和，燒酒氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。
擴充套件資料：日本清酒，原料只用公尺和水，所以有人將它形容成：用公尺做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。
其代表就是日本各地的釀酒師流派---杜氏流派。
比較出名的是：兵庫的丹波杜氏、新瀉的越後杜氏、巖手的南部杜氏等。它們取名的特點是以出身地的舊地名來命名。
6樓：鄲菲查歌
燒酒燒酒指各複種透明無制色的蒸餾酒，一般又稱白酒bai，各地還有du白乾、老白zhi幹、燒刀酒、燒鍋酒dao、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。
清酒酒樽清酒日語讀音為sake，是用大公尺釀製的一種糧食酒，製作方法和中國的糯公尺酒相似，先用熟公尺飯制曲，再加公尺飯和水發酵，不過日本清酒比中國的糯公尺酒度數高，但比不上蒸餾酒，最高可達到18%。
日本燒酒是以蒸餾方式製成，燒酒屬於蒸餾酒，有別於屬於釀造酒的日本清酒，由於燒酒經過了蒸餾純化的過程，因此酒精濃度比日本清酒濃烈。燒酒在日本稅法的定義上分為兩大類：甲類燒酒和乙類燒酒（或稱為本格燒酒），分類的依據主要在於蒸餾方式的差異。
影響燒酒口味的因素除了原料、釀造水及麴菌的使用之外，蒸餾的過程也是燒酒製造中極為重要的一環。清酒**高的原因是：中高檔清酒的造酒公尺都是精公尺，就是把公尺磨去外層雜質，這讓清酒口味更加清爽柔和，成本也高了。
古代喝的白酒和現在的有什麼區別？
7樓：手機使用者
古代的酒因為釀造裝置的原因，度數沒有現代的酒高，一般都是十多度到三十度之間。你看《智取生辰綱》裡，楊志們是喝酒解渴的，如果是現在的酒，不是越喝越渴嗎？
8樓：手機使用者
基本上是沒有區別的 只不過現在的白酒質量要差。
關於日本酒，清酒燒酒
9樓：網友
xioxiu 燒酒的意思。或者你直接點著選單看就知道了。上面日文的漢子就是燒酒。指給服務員看就行。
日本一般是居酒屋年紀大的日本人才會去喝燒酒。一般年輕人都是點生啤。讀音是namabilu .
你照著念拼音服務員就知道了。日本的生啤非常好喝，不同於國內。日本的生啤濃度很高，不適合幹掉。
切忌。且只有冰凍的。日本人常年喝冰凍的冷飲和酒。
對身體好。
威士忌，白酒，燒酒的區別
1 釀製來不一 威士忌 是源一種由大麥等穀物釀製bai。白酒 以曲類 酒du 母為糖化發酵劑，利用zhi澱粉質 糖質 dao原料，而釀製而成的各類酒。燒酒 用蒸餾法，利用澱粉質原料，而釀製成的酒。2 色澤不一 威士忌 色澤以黃色為主。白酒 色澤為無色透明 燒酒 色澤透明無色。威士忌如圖 白酒如圖 燒...
用什麼容器裝燒酒，裝白酒的容器 裝白酒什麼容器好
用塑料桶裝比較好，這樣不會被酒腐蝕，而且方便運輸。白酒簡介 白酒 chinese spirits 的標準定義是 以糧穀為主要原料，以大曲 小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮 糖化 發酵 蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒 老白幹 燒刀子等。酒質無色 或微黃 透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較...
泡酒公尺用自釀白酒可以不,自家釀的公尺燒酒可以泡酒嗎
純糧食酒,好浪費 給俺喝算了 p去商場買3 6元的麴酒就好 檢視原帖 自家釀的公尺燒酒可以泡酒嗎?可以的。公尺燒酒同時具有通筋活絡 活血 促進血液迴圈，延年益壽之功能。是喜 慶 年節請客送禮之佳品。公尺燒酒,是以大公尺 高粱 小公尺 小麥及碎玉公尺為原料，採用全中草藥酒麴為發酵劑精心釀造而成。自家釀...