如何用光波爐熱饅頭不會硬

2025-03-28 19:05:16 字數 2406 閱讀 7901

1樓:水閏愛樹木

1、用微波爐熱出鬆軟饅頭的方法:

1)先把饅頭用水沖洗,讓饅頭表面充分覆蓋一層水分。這同樣適用於花捲,包子,以及冷凍的饅頭、花捲和包子等。

2)把盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微差碰皮波爐內的環境保持溫潤。

3)把表面溼潤的饅頭放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下,與蒸鍋熱饅頭一樣。

4)設定微波爐模式為「麵包/饅頭」,如果微波爐沒有這個選項,設定為普通加熱也可以。設定加熱時間,這是關鍵,因為這也取決於加熱饅頭的多少,如果你不確定,就先設定為一分鐘,如果饅頭沒熱透繼續加熱就可以了,切忌一下子設定很長時間把饅頭烤焦。

5)開啟門看看饅頭有沒有熱透,熱透的饅頭通常會熱氣騰騰,可惜沒有拍出熱氣騰騰的效果。如果饅頭沒有熱好,並且表面發乾的話再用水衝一下使其表面保持溼潤,繼續加熱。

2、若沒有微波爐,建議用專門的蒸鍋餾,一般水開後10分鐘就好了,實在沒有蒸鍋,用電飯鍋是一樣的,電飯鍋都是有乙個篦子的啊,就是很多孔的那個套件,就靠他虛差了。

3、篦子都沒有的情況下 ,就拿乙個大點兒的鍋,然吵雹後拿乙個碗,把饅頭放裡面餾,也比微波爐強。

2樓:匿名使用者

好我來了!微波爐這個東西用來熱饅頭當然硬,因為加熱是需要蒸發的,饅頭的水分蒸發出去了鄭氏,那當然硬了!

建議用專門的蒸鍋餾,一般水開後10分鐘就好了,實在侍叢鬧沒有蒸鍋,用電飯鍋是一樣的,電飯鍋都是有乙個篦子的啊,就是很多孔的那個套件,就靠他了。

篦子都沒有的情況下 ,就拿乙個大點兒老罩的鍋,然後拿乙個碗,把饅頭放裡面餾,也比微波爐強!

3樓:匿名使用者

北京7臺燃沒有個節目,專門傳授日常生活的竅門,其中擾段唯一期就是怎樣用微波爐熱饅頭。

最簡單也最有效的辦法就是用乙個盤子,裡面盛些水,然後在盤子上覆蓋一層保鮮膜,再把饅頭放在保鮮膜上,放進微波爐裡熱就可以了。這種方法熱出來的和用蒸鍋蒸出來的幾乎沒有任何緩培分別。

而且冷藏過的和冷凍的饅頭都可以用這種方法加熱。

貓咪現在就這樣熱饅頭,很好吃的。

4樓:匿名使用者

用容器放水蒸就不會硬了。

怎麼用微波爐熱饅頭 怎麼熱不硬

5樓:抹茶派派香

<>1、微波爐熱饅頭之所以會使其內部變硬,其實和它的工作原理有關,並不是依靠製造熱源由外向內進行加熱的,恰好相反,是自內向外。饅頭內部由於加熱時間過長,水分基本上都被烤乾了,所以才會出現外部鬆軟,裡面變硬的情況。

2、這就需要我們加熱的時候,稍稍注意一下了。如果是從冰箱裡冷藏或者是冷凍過的饅頭,需要提前拿出來晾一會,然後再加熱,大概在10分鐘左右即可。一般冷藏過的加熱時間在2分鐘左右,冷凍過的加熱3分鐘爛廳殲左右,掌握好時間是很關鍵的。

3、另外,冷凍過的饅頭,可以在表面用水衝一下再加熱,這樣的話也不會出現內應外軟的情況,口感也會比較好。

4、若是恆溫的饅頭,可以把它放在乙個小碗中,另外再拿乙個大一點的碗加點水,把伏閉裝有饅頭的小碗放到大碗裡,再加熱。這樣出來的效果會比較好,就像是隔水蒸一樣。

5、或者還有一種辦法,我們可以找一塊乾淨的蒸籠布,用水稍微沾溼一些,將饅頭包起來。此時要注意不可以包的太嚴實,輕輕地蓋住就可以了,緊接著就飢衝可以加熱了。火候方面,儘可能的使用小火,因為用微波爐加熱饅頭等麵食不可以用大火或者是中火,要不然會快速將內部水分脫幹,從而造成硬芯的狀況。

微波爐熱饅頭怎麼不會變硬

6樓:來自茅仙洞清新俊逸 的紫露草

微波爐加熱饅頭不變硬的方法如下:

1、把冷凍過的饅頭用水把表面衝一下再加熱,或者把饅頭放入碗中,在碗的下面再放乙個裝有水的碗,這樣加熱的方法饅頭就不會發硬了。

2、用一塊溼布把饅頭輕輕地包起來,注意不能包太嚴實,然後用小火加熱,這樣加熱出來的饅頭不會發硬,口感也特別好。

3、把要加熱的饅頭裝進可以加熱的保鮮袋中,然後往袋中撒入少量的水後放入微波爐中開始加熱,這樣加熱的方法饅頭不會發硬,口感也非常軟糯可口。

微波爐加熱饅頭要注意的事項:

用微波爐來加熱饅頭一般只要3-5分鐘左右,在加熱饅頭的時候記得要補充一些水進去,這樣饅頭中間才不會發硬,可以用中火或者小火,但時間一定不能太長,加熱好後不要馬上取出來,讓饅頭在微波爐中靜置3分鐘左右,這樣的饅頭會更鬆軟可口。

微波爐加熱饅頭髮硬的原因:

微波爐在對食物加熱的時候,它的工作原理是從食物內部開始往外來進行加熱的,所以說等饅頭的表面熱的時候,饅頭的兩面已經加知擾熱很久而導致中間的水分被烤乾了,所以就會出現發硬的現象。

用微波爐加熱饅頭時長:

1、如果是加熱沒冷凍過的新鮮饅頭,可以把把饅頭放入保鮮袋中,調解凍檔,只需加熱60秒。

2、如果是冷藏過的的饅頭,放入保鮮袋中,微波爐調解凍檔90秒即螞餘可。

3、如果是冷凍過的饅頭,在饅頭的上面撒搭物旦上一些水後放入保鮮袋中,微波爐調解凍檔180秒即可。<>

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