1樓:匿名使用者
1.青菜洗淨。
2.鍋中燒開水,水中倒幾滴植物油和2克鹽,將青菜放入帆猛。
3.焯至變色後,放涼水中過涼。
4.切成細末。
5.將蝦公尺泡軟後,倒入青菜末中。
6.加入調料攪拌均勻。
7.麵皮材料混合成光滑的麵糰。
8.分成10份態神橋的小劑子。
9.將小劑子擀成圓形的片。
10.包入餡料。
11.上鍋醒1個小瞎歲時,然後蒸10分鐘,關火後悶2分鐘取出。
2樓:匿名使用者
食材。主料。
麵粉。250g
青菜。150g
蝦公尺。80g輔料。油。
適量。鹽。適量。酵母。
白糖。20g步驟。
1.蝦高檔租公尺提前用熱水泡發。
2.水開後放幾滴油和鹽,青菜洗淨後下鍋焯水,保持顏色的綠色。
3.焯水好的青菜馬上放入清水中。
4.青菜擠幹水分切碎和將泡好的蝦公尺放入碗中,放入適量的鹽,料酒攪拌均勻。
5.水加酵母溶化,加入麵粉揉成光潔麵糰。
6.將揉好的麵糰分割成10份劑子。
7.擀成麵皮後包入青菜蝦公尺餡料。(我的餡料做少了點,就放入了些戚兆晚上吃的青豆豆,味道出乎意料的好呢)
8.包好的包子放入蒸屜中,**燒水1分鐘,關火醒上1個小時,開中火蒸上20分鐘,虛蒸3分鐘即蠢態可。
鹹菜蝦公尺包的做法,鹹菜蝦公尺包怎麼做好吃,鹹菜
3樓:網友
主料麵粉。
1000克輔料油。
適量鹽適量鹹菜。
200克。蝦皮20克。
豬瘦肉200毫公升。
蒜泥適量。生抽適量。
薑末適量。酵母6克。
步驟1.麵粉加酵母加溫水面包機和麵。
2.準備瘦肉蝦皮和鹹菜。
3.肉炒香。
4.炒至變色。
5.加入鹹菜。
6.炒勻加入蒜泥和薑末。
7.然後加入蝦皮。
8.然後加入生抽和鹽炒勻。
9.面和好以後。
10.發至兩倍大。
11.分成劑子。
12.乙個個擀薄。
13.包入餡料。
14.捏成包子形狀。
15.上鍋醒面半個小時。
16.煮15分鐘以後關火虛蒸一會揭開蓋即可開動。
蝦仁包菜飯的做法,蝦仁包菜飯怎麼做好吃,蝦仁
4樓:天蠍d留戀
1.備好所用食材。
2.將大公尺與包菜絲洗好入鍋,加入少許清水及色拉油。
3.水量千萬不要多,因為包菜含有大量水份。
4.選擇標準煮飯功能煮制公尺飯。
5.再將雞蛋,蝦仁,香蔥拌炒好備用。
6.飯煮好後加入醬油提味。
7.再將炒好的雞蛋蝦仁拌入。
8.拌至食材掛味即要出鍋。
青菜餃子怎麼包呢,如何青菜包餃子的方法
青菜豬肉餃子的做法如下 1 準備小油菜 大蔥 香菇。2 幹香菇泡發後用熱水沖洗乾淨,然後再用開水浸泡,泡好後水晾涼留用。3 青菜洗乾淨後入開水鍋燙一下撈出沖涼瀝水。4 香菇擠幹水分切碎,青菜和大蔥都切碎備用。5 先將留用的泡香菇的水一點點加入豬絞肉中,朝一個方向攪拌,分多次少量加,至全部吸收後調入五...
蝦公尺燒芋頭的做法,蝦公尺燒芋頭怎麼做好吃,蝦公尺
1.芋頭削皮洗淨 2.蝦公尺洗bai 淨,du加小半碗水泡軟出味 3.對半切開zhi再斜三角切大dao塊 4.鍋燒 乾水煎肥回肉出油 5.大蒜拍扁去皮答 6.油煎出下蒜煎 7.下芋頭翻炒,再加蝦公尺大火炒香 8.將泡蝦公尺的水加入,水加至剛沒過芋頭 9.蓋上蓋子大火燒開轉中小火燜至芋頭熟透筷子可插入...
青菜汁餃子的做法,青菜汁餃子怎麼做好吃,青菜
食材主料 麵粉適量來 青菜汁自 輔料肉泥 胡蘿蔔鹽 雞蛋清兩個 香油五香粉 步驟1.用青菜汁和麵粉和麵團,揉到不沾手就可以了!2.肉泥,胡蘿蔔,用絞肉機打成泥,加鹽,蛋清,五香粉,香油,蔥調味!3.用筷子朝乙個方向攪拌,粘粘的就可以了!4.我們第一次擀,工具有限,技術有限,形狀不怎麼樣。5.按平時包...