1樓：網友
蘿蔔號稱土人參， 蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中皮埋的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢答段物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。！（每天生嚼100客它就可以產生很多干擾素，它可以干擾我們體內的疾病！抵制疾病！
2、蘿蔔中的b族維生素和鉀、燃舉螞鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
哪個顏色的蘿蔔更有營養
2樓：網友
蘿蔔有紅心蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔等品種，從營養的角度來說，這些蘿蔔的差別都不大。唯一需要注意的是，蘿蔔作為菜餚，要儘量生吃或煮的時間短些，這樣它的營養會更完整。
蘿蔔能順氣，促進腸道蠕動，如果您的家人平時胃口不好也可以常吃。家裡有人手術後不放屁，可以先給他喝點蘿蔔湯，再吃點蘿蔔。如果正在拉肚子，就儘量不要吃了。
蘿蔔有點辣，這個辣味對血糖高、血脂高或是想**的人都有好處。
在家裡做些熗拌蘿蔔皮給孩子們吃，爽口又可以幫助去油膩。
燉牛肉或是煲湯的時候，放點蘿蔔心能去油。
3樓：大志疏才
蘿蔔的營養成分都差不多，不管是白色的蘿蔔還是紅色的蘿蔔，它們大體的營養價值都是差不多的。
4樓：以韻寧
黃色的胡蘿蔔更有營養，裡面含有貝塔胡蘿蔔素，其次是白蘿蔔。
5樓：哇塞的小杜
紅色胡蘿蔔維生素含量和其它營養成分略微高於橙色胡蘿蔔，口感比較脆嫩，但是在儲存過程中容易木質化。橙色胡蘿蔔吃起來感覺比較硬，還略帶韌性，但是在存放期間，口感不會發生明顯變化，更容易存放。
6樓：萱萱3936我喜歡愛情婚姻一類的問題
哪個顏色的蘿蔔更有營養？各有各的營養，白蘿蔔的維生素也比較多，尤其是紅蘿蔔，因為紅蘿蔔簡稱小人參紅蘿蔔的營養價值更高，一些。
7樓：善靈凡
紅蘿蔔含有較高的胡蘿蔔素。據測算，紅蘿蔔內每一百克含有胡蘿蔔素20微克，這些胡蘿蔔素吃入體內可以分解成雙倍的維生素a，常吃對眼睛恢復很不錯，而白蘿蔔內 完全沒有胡蘿蔔素；
8樓：這位奧特曼
大白蘿蔔，水果，蔬菜都是。
9樓：侯力行
蘿蔔種類繁多，每種蘿蔔都有很好的食用價值和醫療價值，食用時可根據自己的需要選擇。吃白蘿蔔可化痰。白蘿蔔含水分90%以上，可促進胃腸蠕動，促進大便排出。
中醫認為，蘿蔔性涼，可化痰清熱，應提醒的是白蘿蔔最好生吃或者涼拌，而且蘿蔔皮中礦物質、維生素的含量也較高，食用時最好不要丟棄。吃胡蘿蔔養血補腎。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，丙氨酸等氨基酸及鈣、磷、鐵等礦物質，心腦血管患者可以多吃，胡蘿蔔要用油炒，因為胡蘿蔔素是脂溶性的維生素，與油才能被吸收。
吃紅心蘿蔔能**。這種蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後產生飽脹感，有助於**，它還富含花青素，具有抗氧化功能，含有這種色素的蔬菜酸嘖後可視其顏色更加鮮活，紅心蘿蔔最好是涼拌食用，選購時也要挑水分多的。吃青蘿蔔可利尿。
青蘿蔔上部甘甜少辣味至尾部漸增，極易儲藏，它性涼味甘，利尿的效果很好，是典型的生吃品種，俗稱「水果蘿蔔」
蘿蔔的妙用知多少？
10樓：拋下思念
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，估計大家都聽說過，但是你們真正知道其中的奧秘嗎？這不轉眼又到了冬季了，又到了該吃蘿蔔的時候了。下面我給大家普及一下這吃「蘿蔔」的奧秘。
蘿蔔種類也有很多這裡說的蘿蔔特指白蘿蔔。
中醫認為，蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功效，有很高的藥用價值。
蘿蔔也叫「小人參」
白蘿蔔+梨一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓潤肺、清熱、化痰的功效加倍。
把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
蘿蔔汁每次15 20毫公升，每日2次，長期服用。在**血清膽固醇公升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也有一定作用。
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