1樓：匿名使用者
性質】寒【巖配五味】甘【熱量】大卡(79千焦)/100克 【功效】和胃，其他功效【菜瓜是什麼】 菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實，為一年生攀援或匍匐狀草本。莖有稜角，被有多數刺毛，葉互生，葉片為卵圓形或腎形，寬與長略相等。果肉質，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。
果肉白色或淡綠色，汁多胡殲、質脆。生於溫熱帶，我國各地多有栽培，為一般大眾蔬菜瓜果，可生食。 菜瓜性寒、味甘，歸腸、胃經； 具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑粗做指、益氣等功效； 主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。
菜瓜有什麼功效
2樓：紫涵小仙
菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實。別名越瓜、白瓜、生瓜、梢瓜。生於溫帶地區，我國各地多有栽培。夏、秋間果實成熟時採取。
菜瓜含蛋白質、維生素c等。
1.菜瓜具有清熱解毒的功效，可用於煩熱口渴等症。**煩熱口渴的偏方：鮮菜瓜適量，搗爛絞汁飲用，每次100ml，每日3-4次。
2.菜瓜具有利小便的功效，可用於小便不利、水腫、淋濁等症。**小便不利的偏方：鮮菜瓜1個，煮熟食用，每日1-2次。
食用方面，菜瓜適量生食、煮熟或醃食，脾胃虛寒者不宜食用。
3樓：茗茶緋雨
菜瓜性寒、味甘，歸腸、胃經；
具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣等功效；
主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。
隨息居飲食譜》：菜瓜，病目者忌。
菜瓜有什麼營養價值
4樓：匿名使用者
維生素，葉綠素，皮上含纖維素。
菜瓜的食療作用
5樓：奴家賢狼
菜瓜性寒、味甘，歸腸、胃經；
具有清熱、利尿、解渴、除煩、滌胃、清暑、益氣等功效；
主治煩熱口渴、小便不利、解酒毒、敷瘡療。
隨息居飲食譜》：菜瓜，病目者忌。
瓜子菜有什麼功效
6樓：關小鵬
有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。
含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素e、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c等營養物質。馬齒莧在營養上有乙個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高於人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹製。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。
馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋醃泡食用。
瓜子菜的功效和作用有哪些
7樓：李和霖
瓜子菜的功效與作用
1、收縮子宮：臨床和動物實驗表明，瓜子菜對子宮有收縮作用。
2、殺菌消炎：瓜子菜對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助**，素有「天然抗生素」之稱。
3、利水消腫：降低血壓瓜子菜含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用；鉀離子還可直接作用於血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。
4、消除塵毒：防治潰瘍瓜子菜能消除塵毒，防止吞噬細胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結節形成，對白癜風也有一定的療效；馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素，能促進潰瘍病的癒合。
5、抗菌作用：對乙醇提取物對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌有高度的抑制作用。對金黃色葡萄球菌、真菌如奧杜盎小芽胞癬菌、結核桿菌也有不同程度的抑制作用。
對綠膿桿菌有輕度抑制作用。
6、防治心臟病：瓜子菜中含有一種豐富的y-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素a2，使血液粘度下降，促使血管擴張，可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。
可以用來炒菜的瓜有哪些？
8樓：李丹辰
木瓜，南瓜，冬瓜，西瓜皮，葫蘆瓜，絲瓜，苦瓜，茭瓜，黃瓜，小瓜，菜瓜等等。
以南瓜為例：
芝麻南瓜餅的做法：
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯公尺粉，麵包糠，食用油。
1，將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯公尺粉，和成軟軟的南瓜麵糰。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。
主料：南瓜，糯公尺粉。
配料：白糖，糖公尺粉(將白糖和粳公尺一起磨成粉).
做法：將南瓜除去皮瓤，切成塊蒸熟搗碎加入糯公尺粉，白糖，然後揉成團，先做成小劑子，再壓成小圓餅，再沾上一層薄薄的糖公尺粉，放入油鍋裡炸至金黃色即可。
9樓：匿名使用者
木瓜，南瓜，冬瓜，西瓜皮，葫蘆瓜，絲瓜，苦瓜，茭瓜，黃瓜，小瓜，菜瓜，還有很多。。。
10樓：匿名使用者
南瓜，冬瓜西瓜皮，絲瓜，苦瓜，茭瓜，絲瓜，黃瓜，
11樓：善良的夢鑫
黃瓜 角瓜 西瓜瓤 倭瓜都可以的呀。
各種疏菜瓜類的用途，蔬菜瓜類有哪些
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堅持喝枸杞水有啥功效？喝枸杞水有什麼好處？
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考研是通過考試途徑提公升自己學歷，繼續深入學術研究的一種方式。特指通過考試以取得碩士研究生入學的資格。可以多玩幾年。還可以幫助中國緩解就業壓力。再次體驗一下人的極限。考研有啥好處?考研的好處還是很多的，一旦畢業之後有可能你是研究生的學歷，工資會很高，另一方面在找工作的時候門檻也會變得高一些。考研，可...