1樓:匿名使用者
棕色豆腐:是崇陽地方傳統名菜,歷史悠久,風味別緻,製作技巧高超。在舊社會是官僚地主豪門獨享之名菜孝神基。主要原料是白豆腐、鮮瘦肉味。
龍泉」青茶磚:系採用雲霧青茶,「龍泉」清水,經高溫蒸壓精製而成。氣味濃郁瞎孝,芳香宜人。
崇陽野桂花蜜:桂花蜜,又名野桂花蜜,從古至今,數易其名。古時曾稱石蜜、巖蜜巧謹、冬蜜,後因蜜蜂所採之花似茶花,又名茶花蜜。
1964年經省委農工部鑑定,其蜂蜜所採之花為山茶科的鈴木花,鈴木的枝、葉與花的姿色、香氣酷似桂花,故更名為野桂花蜜。
香酥雞:是崇陽新創的風味名菜之一。製作方法是:
將宰好的嫩母雞,用刀背把翅膀和大腿骨砸斷,使骨斷肉連,將少許精鹽、醬油、味精、色酒混合一起,揉抹在雞身上,將蔥白、姜塊、五香料塞進雞腹中,醃3~4小時後,上籠蒸爛,揀出雞內各種佐料,涼幹水分,再將雞抹上蛋清糊,放入油鍋炸成金黃色,然後用刀剁成大塊,擺入盤內即成。此菜顏色金黃,皮爛酥,肉香醇味美,食而不膩。[
2樓:匿名使用者
崇陽麻花:梁猜春因做工精細,口感良好而深受人們喜愛。有「香蕉型」「桂花型」「麻辣型」「芝麻型」「海苔型」等七大系列十六個品種的小麻花。遠銷廣州、北京、上海等大城市。
崇陽金沙泡菜:金沙泡菜主要有紅辣椒、鮮竹筍二種。紅辣椒個大、肉厚、籽少、味鮮,老少皆宜,能開味增進食慾。
鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝製作而成,色橡耐彩鮮豔,香脆可口,是目前暢銷於市場的環保綠色食品。
崇陽雷竹筍燒肉:崇陽雷竹筍是一種行銷大江南北的綠色食品,雷竹筍炒肉宜賓採用新鮮的雷竹筍或幹竹筍和切塊五花肉燒炒,伴以各種兆運佐料精心烹製而成。
3樓:匿名使用者
金沙泡辣,崇陽麻花最出名了。
4樓:匿名使用者
白霓麻花 眾望麻花 燒烤。
5樓:匿名使用者
白霓鎮久負盛名的傳統副食產品---麻花。
崇陽縣有什麼好玩的
6樓:闕煥鄞琪
我也崇陽的,好像崇陽也沒什麼地方好玩。不過我覺得青山水庫的風景不錯,還有大泉洞,去年黃聖依在大泉洞拍過一部電視叫《白蛇傳》。。介意你去看看。。。
7樓:匿名使用者
大泉洞旅遊風景區:,洞中有洞,大小百餘個,由鐘乳石形成的大型景物四十多處、小型景物近百處。景物,千姿百態,鬼斧神工,妙趣橫生,引人入勝,使整個巖洞宛如一座大型自然藝術寶庫。
青山溼地公園:自然旅遊資源有:青山水庫平湖、金櫃山、葛家巖、廖家山、中洲照(古八景之一)、青山洞、大泉洞和湖上星羅棋佈的島嶼及平湖岸邊茂密的森林、青翠的修竹、飛禽走獸等。
人文資源有:青山水庫大壩、商周文化遺址、青山洞中古堰、魯溪石刻及鄂南民舍和農耕文化等。
雞鳴峰生態農業觀光園:以觀光遊覽生態農業、參與體驗農家風情的鄉村生態旅遊為主,集休閒、觀光、體驗、品味於一體。
崇州有哪些的小吃?
8樓:南中語絲
砂鍋公尺線。唐蕎麵。炸洋芋。
酒公尺餅。腐簾子。凍糕。
串串香。葉兒粑。罐罐面。
油花。渣肉。湯長髮麻餅。
活粉。留客雞。查渣面。
9樓:小夥伴的祝福
崇州的小吃有湯麻餅 油糕 板鴨 葉兒粑 凍糕 豆腐簾子。
崇州有哪些晚上比較好吃的東西?
10樓:匿名使用者
崇州小吃有很多啊,懷遠三絕:1.凍糕 2.
葉兒粑 3.豆腐蓮子;還有牙籤小吃,有甜酸味和麻辣味、五香味,適合不同口味的人,呵呵;還有刨冰粉,夏天來一碗解暑,還有各種水果味的;蕎麵、活吃粉;酸菜豆花便宜又實惠,還有個名字叫三元甩翻,意思就是說花上3塊錢就可以隨便吃豆花,可以吃到飽,最近好象漲價了,四元甩翻,呵呵。。。
11樓:完美主義風格獨特
中南街老家味道,菜品特色,新鮮環境科學,大眾消費,公尺酒獨一無二。
12樓:匿名使用者
懷遠三絕(凍糕,葉兒巴,(油炸)豆腐蓮子、(燉連鍋子比較好吃)蓮子 2元3卷)街子(湯麻餅)九龍溝、圓通(豆花飯)萬家(羊肉)苟家(老臘肉)
崇陽縣美食
13樓:票琅
崇陽縣。美食有糖醋脆皮鱖魚、崇陽金沙泡菜、香酥雞、糯公尺甜酒、小麻花等。
1、糖醋脆皮鱖魚:此菜顏色深紅,肉嫩皮脆,以酸甜為主,辣鹹適度,其香味撲鼻,堪稱佳餚。
2、崇陽金沙泡菜:主要有紅辣椒、鮮竹筍兩種,鮮竹筍通過高溫消毒、真空包裝製作而成,色彩鮮豔,香脆可口。
3、香酥雞:是崇陽新創的風味名菜之一,此菜顏色金黃,皮爛酥,肉香醇味美,食而不膩。
4、糯公尺甜酒:以優質糯公尺為原料釀製,去糟取汁,即為糯公尺甜酒,坦團御酒汁柔和,軟潤香甜,別具風味。
5、小麻花:湖北省咸寧市。
崇陽縣的特產,配方獨特,選料講究。
崇陽縣自然資源豐富,其中農產品中雷竹筍讓巖優質公尺暢銷國內外,而且還有豐富的野生蜜源;礦產資源。
煤、或擾金、銻、釩、石灰石、白雲石。
等礦產資源儲量居全省前列;同時國營桂花林場為全國三大示範林場之一;境內大小河流52條,可開發水資源萬千瓦,裝機容量。
已達萬千瓦,而且浪口天然溫泉含20多種對人體有益的微量元素。
經原國家地礦部、輕工部聯合鑑定為優質天然礦泉水。
崇州市美食
14樓:甜甜的小生活
崇州市美食有高山冷水魚、豆腐簾子、石觀音板鴨、天主堂雞片、葉兒粑等。
1、高山冷水魚:琉璃壩的冷水魚除了生長環境原生態,無汙染造就的肉質鮮嫩,營養豐富。
2、豆腐簾子:製作工藝特殊,先用優質大豆製作可食之豆漿後,投入適量滷水,使之濃凝,再用刷把攪勻,然後將紗布浸溼,鋪入木匣,一層細布,一層豆花,濾幹成型。
3、石觀音板鴨:其皮色金黃、醇香味美、幹而不硬、砂而不綿、油潤肥嫩、味長耐嚼、風味獨特。
4、天主堂雞片:選料嚴格,注意火候,刀工精細,攔襲並調味獨特,色、香、味俱佳,雞片大張薄葉,細嫩入味,麻辣醇香,獨具風格。
5、葉兒粑:在崇州等地也叫艾饃,選用本地特有的大葉仙茅葉子作為粑葉,可以很好的將其裹起來。
崇州(古稱蜀州),老子思想創立發揚地。崇州市歷史悠久,漢代稱蜀川,唐代稱蜀州,其建制歷史長達4300年,西元316年設立縣制,1994年撤縣設市。崇州市**所在地崇陽街道辦事處為中國文化歷史名城。
幅員面積1090平方公里,呈「四山一水五分田」格局,是距成都天府廣場最近的郊區新城,是四川省首批命名的歷史文禪雀化名城,是國家新型工業化產業示範基地(簡跡大資料特色)、國家智慧城市試點城市、國家全域旅遊示範區建立單位、國家農業綜合標準化示範市、國家傢俱質量提公升示範區、全國鄉村治理體系建設試點單位。
大竹有什麼地方好耍,好吃的,大竹縣有什麼好玩的?
除了竹海公園外,還可以去清河古鎮,故說 傻兒師長 裡的樊傻兒就是那裡的。有涼蝦 比吃冰激凌還過癮 觀音的豆腐干啊 那東西白吃不厭 樓上那位說的醪糟也是好東西 但那東西吃多了容易醉 跟喝多了酒差不多 建平面確實好吃 四通也不錯.肥腸粉也還行噻.謝涼粉好吃嘛.北大街有家鵝掌好吃.金利多那邊那門多的火爆也...
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西安有什麼好玩的。。好吃的西安有什麼好吃的,好玩的??
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