黑芝麻有什麼妙用嗎？黑芝麻是起什麼作用的？

1樓：匿名使用者

1、芝麻蜜糕用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉公尺粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉公尺粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵？2小時，上屜蒸20分鐘即熟。

有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

2、黑芝麻椹糊用黑芝麻、桑椹各60克，大公尺30克，白糖10克。將大公尺、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的公尺漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。

3、芝麻核桃粥用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大公尺和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。

4、芝麻木耳茶生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

5、芝麻杏仁蜜黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開水配服。

能補肝益掘悉腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，並培散乎有一定防癌作用。

6、芝麻五味葛根露葛根250克，五味子125克，共入鍋內水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各配悉250克，共置瓷盆內，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。

對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者，常食有益。

7、黑芝麻棗粥粳公尺500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳公尺、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。

2樓：匿名使用者

黑芝麻食性味甘敏渣而潤，藥性平和，為補益肝腎之佳品。其質潤多脂，故能潤滑腸道燥結橋讓悄而通便。它能開胃，利小便，和五臟滑磨，助消化，化積滯，降血壓，順其和中，平喘止咳，治神經衰弱，抗衰老。

3樓：匿名使用者

含鐵量高，也易吸收。

4樓：紫璇飛翔

黑芝麻散手者真正的衝薯作用薯世其實是這個。

黑芝麻是起什麼作用的？

5樓：木魚醫生

黑芝麻真正的作用其實是這個。

6樓：茉莉說生活

黑芝麻功效良多並且口感香醇，是一種不錯的滋補食物。而且它最大的好處就是對任何年齡的人都有營養價值，上至老人，下至小孩，吃黑芝麻都有一定益處。