1樓：柳笛輕揚
蝦仁西葫蘆的做法。
鮮蝦去殼挑蝦線，加少許料酒、胡椒粉抓勻醃製十分鐘；西葫蘆切三角片；
請點選輸入**描述。
油燒熱，下蔥花爆香，放蝦仁翻炒，待蝦仁變色後世信，放入西葫模碼蘆片，翻炒幾下，加魚露和鹽，翻炒均勻即可出鍋。
請點選輸入**描述。
小貼士。鮮蝦可以放到冰箱冷凍片刻，皮會更好剝搜碼輪。
2樓：網友
用料 鮮蝦 適量。
西葫蘆 1個。
料酒 適量。
胡椒粉 少許。
蔥花 少許。
魚露 少許。
鹽 適量 油 適量。
蝦仁西葫蘆的做法。
鮮蝦去殼挑蝦線，加少許料酒、胡椒粉抓勻醃製肢跡十分鐘；西葫蘆切三角片；
油燒熱，下蔥花爆香，放蝦仁翻炒，待蝦李如仁變色後，放入西葫蘆片，翻炒幾下，加魚露和哪飢啟鹽，翻炒均勻即可出鍋。
3樓：鄭芬多老師
做法如氏塌祥下衫搜：
1.油熱薑絲熗鍋，倒殲搏入西葫蘆翻炒至變色稍熟。
2.加入蝦仁大火繼續翻炒幾下，快速的加入鹽、白糖、醋。
3.最後放入彩椒，翻炒幾下即可。
4樓：終身榮譽
材料。大蝦12只。
西葫蘆1根。
山藥一根大約20－25cm的模蠢長度旦跡陪。
味增2大勺。
做法。1.山藥去皮，擦成泥狀，然後加入2大勺味增，少許鹽糖調勻（可以先用一點熱水把味增先調開）。
2.雞蛋打散，倒入山藥泥裡調勻，然後再加入1大勺油，繼續調勻。
3.西葫蘆切片，放油鹽水裡煮個1，2分鐘後撈出，蝦去殼去沙線也放油州尺鹽水裡，加些料酒煮到變色後撈出(，然後把蝦和西葫蘆放烤盤裡，把山藥泥澆上去，烤箱預熱200攝氏度，烤25分鐘即可。
5樓：萬爾佛
蝦肉，西葫蘆怎樣做好吃？我覺得蝦肉當然應該用開水搓一下，然後先炒則拆西葫蘆，火候都應該輕一些，稍微扒了一孫賣棗下就會配答熟了，這樣比較好吃。
蝦公尺炒西葫蘆怎麼做才好吃
6樓：牛一種態度
蝦仁西葫蘆炒雞蛋的做法。
主料：西葫蘆適量、蝦仁10只、雞蛋2個。
調料：蔥花、蒜末、精鹽、醬油、玉公尺油均適量。
製作方法：1、西葫蘆沖洗乾淨切成薄片備用，蝦仁把蝦線處理乾淨備用；(在給蝦仁去蝦線的時候可以把下一分為二這樣蝦線去的比較乾淨，分量也會感覺變很多)
2、雞蛋加少許鹽和醬油打散備用。
3、鍋中打入適量玉公尺油燒熱。倒入打散的雞蛋翻炒八分熟盛起，備用鍋中留有底油放入蝦仁煎炒八分熟時放入西葫蘆翻炒。
4、加入適量的精鹽調味，放入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
我們食用這道菜是可以清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的，蝦皮是含有豐富的碘元素以及豐富的鉀、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份，食用蝦皮是可以很好的補充鈣質的，雞蛋是可以很好的補充蛋白質，是可以修復人體組織、形成新的組織，對身體健康是非常的重要的，而且含有的脂肪多是不飽和脂肪酸，可以很好的阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。但是要注意脾胃虛寒的人應少吃。
西葫蘆炒蝦仁的做法
7樓：紫蘋愛生活
西葫蘆炒蝦仁的步驟如下：
1、蝦去殼洗淨，用少許鹽和料酒抓勻醃製5分鐘備用，西葫蘆洗淨取蒂，再直的切開一分為四，取其中一塊用刀去掉中間的籽。
2、把去掉籽的西葫蘆翻面，用斜刀把西葫蘆切成薄片，取乾淨的鍋燒開水關火，放入西葫蘆片燙一下即可撈起備用。
3、取乾淨的鍋燒熱倒入少許色拉油，燒至油溫五層熱，倒入醃製好的蝦仁翻炒斷生。
4、把燙過的西葫蘆倒入鍋內一起翻炒斷生，再依次加入少許糖、鹽、雞精繼續把調料炒勻。
5、幹枸杞子提前用溫水泡軟，瀝乾水份後加入鍋內翻炒勻，即可關火起鍋裝盤。
西蘆怎麼炒，西葫蘆怎麼炒最好吃？
就直接拿蔥拿包裹，然後之後放雞精。鳳炎就可以。炒西葫蘆做法一，材料。西葫蘆一根，蒜末，鹽，雞精。做法。1.西葫蘆買回來在清水裡浸泡兩個小時以上 因為我做的時候皮是不刮掉的，所以多泡會兒 用刷子洗乾淨，切成絲。大蒜3 4瓣拍碎切成蒜蓉。2.起油鍋，小火爆香蒜末，下西葫蘆絲爆炒，加少量水稍煮，等西葫蘆軟...
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主料西葫蘆450克。紅腸150克。輔料油適量。鹽適量大蒜適量。步驟1.備好食材。2.都切成小塊。3.油熱先放西葫蘆稍微炒一下。4.加腸丁炒。5.稍微點點鹽，加上切好的蒜瓣，攪勻就可以出鍋了。6.很簡單的一道菜，稍微過火，少放鹽。保證西葫蘆的清脆，甜甜的口感。香腸炒西葫蘆丁怎麼做好吃 食材明細。西葫蘆...
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