1樓:匿名使用者
燕窩作慎指纖為一種獨特的天然保健品,同時兼具**、保健、養生、養顏、美容寬仿等功效於一體,正成為越來越多消費者首選的天然保逗困健食品。上官燕燕窩品質一流,燕窩都是純天然產品,有血燕、白燕、洞燕、金絲燕四個系列純天然燕窩產品。
2樓:鑫燕燕窩
將一盞燕窩放入乙個裝有3/4純淨水稍大的白瓷碗中,約2小時左右用手順著紋理將燕窩慢慢的撕成一條一條,然後再處理下雜毛,繼續泡,總共泡4小時消散左右,濾水後拿灶氏再按燕窩大小分裝成一小包一小包後放入速凍櫃中,隨用隨取。將要燉煮的燕窩放入白瓷碗中,用純淨水沒過燕窩,(如果喜歡喝水可以稍微多放一辯啟些),隔水蒸20~30分鐘,如果是電燉盅,可以燉1-2小時, 即可食用。注意一定是用純淨水或者涼白開,用文火燉而不是大火。
燕窩的吃法有哪些有什麼注意事項?
3樓:兩隻兔子時代
一是科學食用。為了讓**能在短時間內變好,有的人會以為燕窩吃越多越好,其實不然。食用太多燕窩儘管不會有不良反作用,然而過量的燕窩人體無法整個排匯,因為人體每次只能排匯3-5克的幹燕窩,個別一週2-3次,少食多餐對人體來說會更加輕易排匯。
另外要注意,燕窩性平,所以燕窩配食考究「以清配清,以柔配柔」,特別食用燕窩時期少吃辛辣清淡食物,不抽或少抽菸。感冒時期因為人體不能很好排匯燕窩養分,所以不要食用燕窩。
二是要養成好的生活習性。**的更新週期是28天,表層**甚至要經過42天能力完整更新、足夠滋潤。所以不要希望在吃下燕窩之後**立刻就能變好。
4樓:圓滾滾的苗條條
注意事項:
浸泡的水用淨化軟水、純淨水和白開水為宜,並且需用常溫水。熱水浸泡會損壞燕窩的水溶性蛋白,從而使營養成分流失。切忌用自來水浸泡,且不論自來水中的漂白粉以及氯氣多嚴重,自來水本身為硬水,會影響燕窩的發頭。
2.燕窩需要隔水燉煮,因為燕窩中含有大量的蛋白質遇高溫易溶化,所以需要放到燉盅裡面後放入水中燉煮。
早晨:空腹食用,隔15分鐘再吃早餐。
晚上:臨睡前30-60分鐘空腹食用。
燉煮方法:
泡發:拆開燕窩包裝膜,將幹燕盞置於容器內,加入常溫的純淨水浸泡1個半小時-2個小時。
2.分條:浸泡後以燕窩我手感稍微鬆軟為準,方可分條。分條時,順著燕盞的紋理分條。如燕角依然過硬可剪下繼續浸泡。
3.泡發:分條後,繼續泡發20-30分鐘,至燕絲完全鬆軟且稍有彈性。
4.挑毛:用專用鑷子對燕窩進行挑毛,無肉眼可見雜質即可。
5.淘洗:用清水把浸泡的燕窩反覆淘洗3-4次,以便小絨毛和雜質隨水瀝出。
6.燉煮前準備:取瀝乾後的燕窩適量放入燉盅中,加入純淨水,加水量沒過燕窩1釐公尺為宜。
將盛有燕窩的燉盅放入盛有清水的大鍋裡,鍋裡的清水不要超過燉盅的1/2。也可依據個人喜好在燉盅中加入冰糖,紅棗、梨塊等進行調味。
7.調成大火,隔水燉煮至外鍋水煮沸後轉為文火繼續燉煮,調成小火繼續燉煮20-30分鐘。如燕絲呈晶瑩剔透狀即為燉煮好了。
8.調味:將燉煮好的燕窩,依個人喜好加入牛奶、椰奶、蜂蜜等進行調味即可。
儲存方法:
乾貨儲存:買後用保鮮盒或密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。或者徹底晾乾(但不可陽光直射),放到通風陰涼無潮的地方。
若因處理不當而發現燕窩有輕微發黴,可用牙刷加少許水分擦淨,將之風乾即可(切記不要太陽曬,嚴重影響質量)。注:若發現燕窩溼度大,即使打算放入冰箱儲存也建議先風乾。
若燕窩已發黴到變黑色,則不再食用,因為燕窩已經被細菌侵蝕,當中的營養成分已經喪失。燕窩乃是非常珍貴的食品,必須好好儲存。
溼貨儲存:(已經泡發)用乾淨的器皿承裝、密封,防生水,防油可以放在保鮮或者冷藏7-15天。最好做到用多少發多少,一次不要發太多。
鮮燉燕窩:燉煮後的燕窩放涼後,放置於冰箱儲存層內冷藏,清燉的燕窩約可儲存7天,帶有口味的燕窩約可儲存3天。
食用燕窩的最佳時間 燕窩間隔多長時間吃
5樓:雙麗劍
1、吃燕窩的最佳時間應該選擇在早上空腹的時候吃,大概15分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。
2、一般情況下,最初的乙個月最好能夠每天服用,之後則是隔一天服用。在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物,也不應該抽菸,感冒期間也不要吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥物。
3、想要使用燕窩進補,最好遵守循序漸進的原則,偶爾的服用一次或者是每天沒有節制的服用,這都是不正確的行為,不僅身體沒有辦法完全吸收燕窩的功效,甚至還有可能造成極大的浪費。
日常吃燕窩的注意事項有哪些?
6樓:阿肆說教育
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨洞舉基酸有13種。
燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨腔滑酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達,且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%;同時,呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和穀氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高,表明燕窩的味道鮮美。
日常吃燕窩的注意事項
一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸,同時要避免二手菸。
在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開伍顫臘1小時再喝。
吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,幹燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
以上內容參考:百科-燕窩。
以上內容參考:人民網-燕窩功效多這樣子吃營養更高!
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