1樓：赫連秋春
黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。
而補血必須先補鐵。 菠菜：這是最常見的蔬菜。
也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。 金針菜：
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。
龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵卜局凳，是型旅以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。
經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起臘衝食用。
吃什麼食物可以防止貧血？
2樓：無聊
補鐵與補充蛋白質的食物。 如果不貧血的話不用刻意的。
3樓：果熙禕
各類動物肝臟，如豬肝、牛肝、雞肝、鵝肝等還含有豐富的維生素a，百濟新特藥房提示在促進造血功能的同時，還對視力有極大的好處。維生素a又能促進人體對鐵的吸收利用，所以，動物肝臟的補血效果非常明顯。
4樓：那郎榮碧白
可以吃點大棗，黑木耳，動物肝臟，用鐵鍋炒菜，但僅僅是預防而已。
貧血不能吃什麼東西？貧血的人別碰這七種食物
5樓：史淑榮血液專家
血紅蛋白指數是多少？確診為什麼型別的貧血，貧血的人：
1忌吃甜食 吃過多的甜食後，會使體內的白細胞功能受到抑制 .
2不要偏食，貧血者需要多種營養。
3不要吃脂肪過多的食物。
4忌吃肥膩 難消化的食物。
5忌動植物性食物單獨食用。
預防貧血應該吃哪種食物？什麼食物最「補血」？
6樓：李李李昊陽
預防貧血可以吃動物肝臟、蛋黃、海帶、木耳、鴨血、豆類食物、大棗等。其中動物肝臟是補血最快的，但也不要多吃，要適量。
7樓：奧特曼
多吃一些含鐵豐富的食物，如瘦肉、豬肝、蛋黃、及海帶等。餐後適當吃一些水果，水果中含有豐富的維生素c和果酸能夠促進鐵的吸收。可用鐵鍋烹調食物，多多吃葉酸和維生素b12豐富的食物。
8樓：夢love琳
貧血是一種比較常見的，一般在飲食中多吃一些黑色的食物，例如：黑豆，紅棗，花生，豬肝，豬肉，牛肉，羊肉等一些食物都是補血的，如果貧血太嚴重了，就得吃藥物來補充，像豬肝，蛋黃是最容易補血的。
貧血的人不能吃什麼 別碰這7種食物
9樓：堵會欣
1全部1、不能喝咖啡。
因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。
確實，咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會有問題的，關鍵是量的問題。
2、儘量不要喝茶。
茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。
有些朋友如果無「茶」不歡，非要飲茶。那麼，一定要酌情控制飲茶量。
3、限制脂肪。
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜。
大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。
5、不能喝牛奶。
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。
6、少食鹼性食物。
鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化，因此貧血患者儘量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麵等。
7、不易消化的食物。
此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。
吃什麼食物可以清肝明目？拜託了各位謝謝
具有清肝明目的作用的食品主要有鴨肉 黑魚 藕 荸薺 香蕉 梨等，維生素a能保護眼睛的組織 結構 維持眼睛視紫質的正常效能，預防和 夜盲症 乾眼症。維生素b1能保護視神經，維持正常視力，防止視神經退化，預防白內障及其它眼病。枸杞子清肝明目的療效顯著，可用熱水沖飲。如果經常對著電子產品可能會引發眼部疾病...
春節吃什麼食物對心臟有利 拜託了各位謝謝
1.魚 美國心臟學會推薦多吃魚，尤其是鮭魚 鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每週至少吃兩次。這些魚富含 3脂肪酸，能減少冠心病風險。2.大豆 最近研究人員發現，大豆 豆奶 豆豉之類的豆製品可以降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆製品生...
吃什麼食物有助於視力拜託了各位謝謝
視力若有異常或衰退.應找眼科醫師診斷 為上策。飲食僅有輔助效果。維生素a與感光有直接的關係，是和視力直接相關的營養素。b 胡蘿蔔素亦能在體內轉換成維生素a。維生素b群 尤其是維生素b1 b12 與神經健康 包含視神經 有密切關係,缺乏也易造成神經炎及神經病變。所以維生素b群亦不能缺乏。最近被廣泛討論...