1樓:我是乙隻皮皮鴨
當然不適合酸辣瓜條,放白醋的話就沒必要,最好是放公尺醋和公尺醋的話,一般的是那種醬油色。
2樓:邯鄲新東方烹飪學校
可以。 酸辣瓜條的做法教程:
1. 黃瓜洗淨,切成條狀。姜切絲。
2.黃瓜中加入白醋、糖、薑絲,醃製20分鐘左右後,控去料汁備用。
3. 紅辣椒切絲與花椒一起炸成料油備用。
4. 將醃好的黃瓜條加入鹽和味精,放入炸好的料油拌勻即可。
3樓:生活達人晴
酸辣瓜條在製作的過程當中,一般是需要放少許白醋的,這樣的瓜條製作也是適合放白醋,但是分量不宜過多,這樣製作出來才會酸酸甜甜的,味道更好。
4樓:繁星點點
這個放一點白醋,它的口感更好抑制一些,所以說可以適當的放一些白醋的。
5樓:網友
可以放白醋,事實上現在工廠加工食品中的醋一般情況下就是使用的白醋,因為普通醋顏色問題以及其他味道影響,白醋使用很大的。
6樓:甘家焮
可以放白醋,也可以放陳醋,如果放白醋,就少放一點,白醋比較酸,陳醋比較溫和一點。
7樓:田勇
可以。酸辣瓜條還是需要來一點醋,但是如果你做的酸辣瓜條不鹹的話,他自然就會發酸了,這樣就不用放醋了,就看你自己掌握的分寸了。個人建議。
8樓:匿名使用者
可以啊 有人喜歡陳醋或公尺醋有醇香。
有人不喜歡 就放白醋唄 純酸。
9樓:仙秋梵宜
放醋,放上鹽醃製兩個小時,用水衝一下沒化開的鹽,加入白醋繼續醃製半小時,將白醋與黃瓜條拌勻。口感好。
10樓:網友
酸辣瓜條十盒放醋嗎?我看做瓜條的時候,放點醋會更好,蒜味兒更濃一點兒,吃起來更酸更好吃。
11樓:雙雙娛樂嗨
今天做的酸辣黃瓜以前也做過,在保證黃瓜的爽脆的原則下把製作的方子稍微的變動了一下,醃漬黃瓜條的時候加入了白醋,這樣處理過的黃瓜條在碧綠的前。
12樓:網友
醃漬黃瓜條的時候加入了白醋,吃起來口感更鮮脆。
13樓:北京新東方烹飪學校
兩個小時,用水衝一下沒化開的鹽,加入白醋繼續醃製半小時,將白醋與黃瓜條拌勻。
做酸菜放白醋的做法
14樓:
摘要。你好,很高興你的問題解答如下。
步驟1蕎頭洗乾淨,晾乾水份,放到太陽底下曬熱,曬熱後收回放涼待用。
步驟 2鹽水跟蕎頭放進罈子裡蓋蓋子,灌水進水槽,三天換一次水,直到鹽水變成醋可以聞到酸味,蕎頭不辣可以吃。
步驟 3醃菜的時候菜洗乾淨,晾乾水直接放進醋裡就行。
醃瓜跟姜要把瓜或姜曬得有點幹,皺巴巴的才放進。
做酸菜放白醋的做法。
你好,很高興你的問題解答如下步驟1蕎頭洗乾淨,晾乾水份,放到太陽底下曬熱,曬熱後收回放涼待用步驟 2鹽水跟蕎頭放進罈子裡蓋蓋子,灌水進水槽,三天換一次水,直到鹽水變成醋可以聞到酸味,蕎頭不辣可以吃步驟 3醃菜的時候菜洗乾淨,晾乾水直接放進醋裡就行醃瓜跟姜要把瓜或姜曬得有點幹,皺巴巴的才放進。
糖醋酸辣黃瓜條怎麼做
15樓:日照趕海找鐵哥
酸辣黃瓜條怎麼做?黃瓜切條加入半勺鹽,醃半個小時,倒出水分,加入小公尺辣蒜片,與調好的湯汁一起攪拌。
酸辣白菜需要放醋嗎
16樓:匿名使用者
炒酸辣白菜應該用白醋,炒出的菜色比較好。
1、酸辣白菜是一道四川省的漢族傳統名菜,屬於川菜系。主要食材是白菜,主要烹飪工藝是炒。大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維c和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。
2、對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。
黃瓜放點醋屬於酸菜嗎
17樓:苦苦的掙扎
不屬於酸菜,酸菜要發酵。
製作酸菜的初衷是為了延長蔬菜儲存期限。在《詩經》中有「中田有廬,疆場有瓜,是剝是菹,獻之皇祖」的描述,據東漢許慎《說文解字》解釋:「菹菜者,酸菜也」,即類似今天的酸菜,由此可見,中國酸菜的歷史頗為悠久。
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜,也可以作為調味料來製作菜餚,可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、雲南富源酸菜等,不同地區的酸菜口味風格也不盡相同。老百姓常說的「酸菜」一般指的是所有青菜或白菜所做的所有種類酸菜的總稱。
18樓:侯慕楣
不是的,要有發酵過程才是酸菜。
酸辣雞爪好吃解饞,做的時候放白醋還是檸檬呢?
絕味的酸辣鳳爪怎麼做?酸辣鳳爪,是一道特別好吃的下酒菜,幾乎成了夏天男女們的最愛,今天就講方法分享給大家 食材 雞爪,老抽,冰糖,十三香,蔥,姜,檸檬,朝天椒,醋,雞精,蒜,料酒。做法 .準備以上所需食材,將雞爪去除指甲,蒜切蒜末,姜一半切片一半切末,朝天椒切圈。.放鍋倒入水,水開後加入薑片 料酒 ...
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你好,很高興為你答題 臥室盡量不要放,因為綠色植物晚上不進行光合作用,也需要氧氣,排出二氧化碳。對人體有害。而且盆景容易滋生細菌。可以放在臥室的視窗外面 滿意請採納哦,謝謝 不合適,小假山一般是放在客廳的,放在客廳等於風水中此房間有山有水,人來人往時有氣氛利於家庭,臥室是用來休息的放小假山不合適,臥...