1樓：暮靜雨
一、藥膳食療搭配禁忌有哪些。
藥物與食物配伍禁忌是古人的經驗，後人多遵從。其中有些雖無科學證明，但在沒有得出可靠的結論以前還應參用傳統說法，以慎重為宜。主要包括：
豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百合、蒼朮；豬血忌地黃、何首烏、蜜；羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂；狗肉反商陸，忌杏仁；鯽魚反厚朴，忌麥冬；蒜忌地黃、何首烏；蘿蔔忌地黃、何首烏；醋忌茯苓。
豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、糯公尺、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
二、要避免哪些飲食搭配禁忌。
1.酒與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔中豐富地胡蘿蔔素與酒精1同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。
2.紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中地維他命c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有1種破壞它地分解酵素，它會破壞白蘿蔔中地維他命c。
3.蘿蔔水果同吃：蘿蔔經代謝會產生1種抗甲狀腺地物質——硫氰酸。
橘子，梨，蘋果，葡萄漏臘等水果中地植物色素在腸道被耐梁細菌分解，轉化成羥苯甲酸等，可加強硫氰酸抑制昌搜運甲狀腺地作用，誘發或引發甲狀腺腫大。
2樓：淡定你好
這種食物藥膳切記搭配一些些辣油搜譽膩的食亂漏基物，包括一些海鮮生冷的，這些都是忌著吃的，是不能夠放在一起吃，容易引起一譁謹定的反應。
3樓：羑爭上游
物與啟薯食廳陪物之間的搭配禁忌，悄伏者即每種藥物及食物均有各自的偏屬性味，若搭配不當，則會減弱藥效，從而影響藥膳效用。 比如（1）蘿蔔忌人參（2）羊肉忌半夏（3）菖蒲、豬肉反烏梅。
4樓：小薰不
選擇藥膳時，應注意藥物與食物之間的搭配肆遊禁忌，即每種藥物及食物均有各自的偏屬性味，若搭配不當，則會減弱藥效，從而影響藥膳效用。 比笑雹橡如（1）蘿蔔忌人參（2）羊肉忌半夏（3）菖蒲、豬肉反碰旁烏梅、桔梗等。
5樓：陌上塵
1、豬渣洞猛肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；
2、羊肉忌醋；
3、狗肉忌蒜；
4、豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；
5、鯉魚忌狗肉；
6、龜肉忌莧菜、酒、果；
7、鱔魚忌狗肉、狗血；
8、雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子如橋；
9、雞肉忌顫凳芥末、糯公尺、李子；
10、鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋其實藥物也一樣。
6樓：網友
豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；旁猛羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血攔啟睜忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、糯公尺、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
7樓：蔥頭
食物，藥膳搭配禁忌 我們知道食缺纖物有相剋的道理，道理雖不充分仍宜慎重從事，把它們作為重要參考為宜。這備圓些禁忌是： 1、豬仿扮塌肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆； 2、羊肉忌醋； .
食物的禁忌搭配？
8樓：厙迎蓉慕螺
以下是食物的禁忌搭配：
1. 豆腐與菠菜：豆腐與菠菜同食，容易形成結石。
2. 牛奶與菠菜：牛奶與菠菜同食，會影響鈣的吸收。
3. 芹菜與醋：芹菜與醋同食，容易損傷牙齒。
4. 韭菜與菠菜：韭菜與菠菜同食，容易引起腹瀉。
5. 甘薯與柿子：甘薯與柿子同食，會引起胃脹、腹痛、嘔吐等症狀。
6. 胡蘿蔔與西紅柿、辣椒、石榴、木瓜等：胡蘿蔔與這些食物同食，會降低營養價值。
7. 白蘿蔔與梨、蘋果等水果：白蘿蔔與這些水果同食，會降低營養價值。
8. 羊肉與南瓜：羊肉與南瓜同食，容易產生黃疸和腳氣病。
9. 驢肉與豬肉：驢肉與豬肉同食，會導致腹瀉。
10. 棗與海鮮：棗與海鮮同食，會令人腰腹疼痛。
以上是食物的禁忌搭配，如果您有特殊的飲食習慣或者健康問題，建議向醫生或營養師諮詢。
中草藥與食物搭配禁忌
9樓：生活小常識
藥膳的禁忌，不論是古代和現代都是十分嚴格的，藥食之間的配伍禁忌，古代文獻記載很 多，但不一定完全正確，可作參考，所以在烹調藥膳時，應當加以注意。
豬肉】反烏梅、桔梗、黃連，合蒼朮食，令人動風；合蕎麥食，令人落頭髮，患風病；合 鴿肉、鯽魚、黃豆食，令人氣滯。
豬血】反地黃、何首烏；合黃豆食，令人氣滯。
豬心】忌吳茱萸。
豬肝】合蕎麥、豆醬食，令人發痼疾；合鯉魚、腸子食，令人傷神；合魚肉食，令人生癰疸。
羊肉】反半夏、菖蒲，銅、丹砂和醋。
狗肉】反商陸，忌杏仁。
鯽魚】反厚朴，忌麥門冬、芥菜、豬肝。
鯉魚】忌硃砂、狗肉、砂仁。
龜肉】忌酒、果、莧菜。
鱔魚】忌狗肉、狗血。
雀肉】忌白朮、李子、豬肝。
大蔥】忌常山、何首烏、地黃。
雞肉】忌芥末。
白朮】忌桃、李子、雀肉、芫荽、蒜、青豆。
藜蘆】忌猩肉。
巴豆】忌蘆筍、鴨肉、豬肉。
半夏、菖蒲】忌怡糖、羊肉。
細辛】忌生薑。
甘草】忌菘菜、海藻。
牡丹】忌生芫荽。
商陸】忌大肉。
常山】忌生蔥、生菜。
茯苓】忌醋。
鱉甲】忌莧菜。
天門冬】忌鯉魚。
食物搭配禁忌
10樓：墮落後的愛天使
食物搭配有「禁忌」，如下僅供參考。 1、牛奶與西蘭花相剋———同食會影響鈣的吸收。 2、胡蘿蔔與白蘿蔔相剋———同食影響維生素c的吸收。
3、甲魚與芹菜相剋———同食可使蛋白質變性影響營養吸收。 4、香菜與黃瓜相剋———同食使維生素c遭破壞。 5、醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
6、金針菇與驢肉相剋———同食易誘發心絞痛。 7、南瓜與油菜相剋———同時吃降低營養價值。 8、鯽魚與冬瓜相剋———同食降低營養價值。
9、西紅柿與黃瓜相剋———同食使維生素c遭破壞。 10、芹菜與雞肉相剋———同食降低營養價值。 11、竹筍與羊肉相剋———同食易導致腹痛。
12、白菜與兔肉相剋———同時使優質蛋白遭破壞。 13、鯉魚與狗肉相剋———同食可產生不利於人體的物質。 14、田螺與豬肉相剋———同食傷害胃腸功能。
15、蜂蜜與蟹肉相剋———同食降低營養價值。 16、土豆與雀肉相剋———同食使面部產生色素沉著。 17、蝦與大棗相剋———同食可轉化為砒霜（價砷）有大毒。
18、西紅柿與土豆相剋———同食會腹痛、腹瀉。 19、蜂蜜與洋蔥相剋———同食會腹脹、腹瀉。
哪些食物搭配禁止？食物禁忌的搭配
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榴蓮的禁忌食物吃了需要過多久才能去吃榴蓮
榴蓮的食用禁忌 榴蓮不能溫性食物同吃 因為溫性食物和榴蓮皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。溫性食物 1 穀物 糯公尺 紫公尺 西谷公尺 西公尺 高梁 穀芽 黑公尺等。2 調味品 蔥 生薑 乾薑 大蒜 芥末 花椒 孜然 醋 香花菜 料酒 石鹼 紫蘇 丁香 八...