1樓:貧笑
不可以吃的。室溫過夜的剩菜剩飯、湯、冷盤、滷味最好別吃,因為容易細菌超標。
香腸蒸熟再晾可以嗎
2樓:娛探小張
香腸晾好了是生著放冰箱裡,還是蒸熟後放冰箱裡好?我來告訴你。
香菇泡發後隔天還能食用嗎
3樓:曹仙
香菇色香味俱全,營養元素高,但平常服食以吃幹香菇核心,需要提前將其浸泡腫脹才能夠服食,但很多人並不會泡發乾香菇,導致香菇服食口感和實用價值降低,該怎麼泡呢?泡發的香菇留宿還可以吃嗎?
泡過的香菇留宿之後還能吃,必要條件是儲存適當。泡髮香菇比較簡單:加些白糖泡香菇,可使香菇快速泡發,因為白糖可以充裕溶化香菇中一種叫烏苷酸的前味物質。
加一勺全麥麵粉,是因為全麥麵粉有吸附性,可將香菇表面的髒東西吸咐了。另裝上密閉性的容器、溫水,保證一切正常泡髮香菇鮮香味的十倍。
香菇無須泡長期,當香菇的菇蓋變鬆之後就可以用了。香菇中含有多種多樣的蛋白質,營養元素家小孩子十分高,一般我們要挑選外觀標準且均勻別具一格的,說明日照時間充足,一般色彩偏淺的說明水份成分低,根部較小且比較圓滑的香菇才非常好。
幹香菇泡久了有毒嗎。
可能導致有毒物質。幹香菇泡在水中時間沒多久是沒有害的,但若是泡的時間長期,香菇被完全泡發後,在這其中水分、糖分提公升,很容易遭受病原菌、黴菌等腐蝕,導致香菇造成腐敗問題問題發黴,這類情況下的香菇服食可能出現腹痛、腹瀉發燒、頭暈噁心想吐等食物中毒的危害性,最好儘快丟棄,防止導致周邊的食物也遭受病原菌、黴菌的空氣汙染。
幹香菇用熱小泡還是冷小泡。
70℃左右的寒溼水為宜。幹香菇的浸泡需最開始用冷水將香菇表面清除乾淨,去除一部分灰塵及沉渣,接著將香菇根部除去,把香菇蓋朝下置放70℃左右的寒溼水中浸泡,直至香菇柔軟、香氣沁人肺腑。
4樓:網友
平菇美味可口,營養成分高,但平時服用以吃幹香菇主導,需要提早將其侵泡發脹才可以服用,但很多人並不會泡開幹香菇,造成平菇服用口味和使用價值減少,該怎麼泡呢?泡開的平菇過夜還可以吃嗎?
泡過的平菇過夜以後還能吃,前提條件是儲存恰當。泡髮香菇非常簡單:天賦加點白砂糖泡香菇,可使平菇迅速泡開,由於白砂糖能夠充足融解平菇中一種叫烏苷酸的前味物質。
加一勺小麥麵粉,是由於小麥麵粉有吸附力,可將平菇表層的髒東西吸咐了。另配上密封性的器皿、溫開水,做到一切正常泡髮香菇鮮香氣的十倍。
平菇不必泡長時間,當平菇的菇蓋變軟以後就可以用了。平菇中帶有豐富多彩的蛋白,營養成分家小孩十分高,一般我們要選擇外型標準且勻稱美觀大方的,表明日照時數充裕,一般色調偏淺的表明水分含量低,根處較小且較為圓潤的平菇才不錯。
幹香菇泡久了有毒嗎。
可能造成有毒物質。幹香菇泡在水中時間不久是沒有毒的,但若是泡的時間長時間,平菇被徹底泡開後,在其中水份、糖份增加,非常容易遭到病菌、黴菌等侵蝕,造成平菇產生腐敗問題黴變,這類狀況下的平菇服用可能出現腹痛、嘔吐腹瀉、噁心想吐等食物中毒的風險性,最好是儘早丟掉,以防造成周圍的食材也遭到病菌、黴菌的環境汙染。
幹香菇用熱小水泡還是冷小水泡。
70℃上下的溼熱水為宜。幹香菇的侵泡需最先用涼水將平菇表層清理乾淨,除去一部分塵土及殘渣,隨後將平菇根處去除,把平菇蓋朝下放置70℃上下的溼熱水裡侵泡,直到平菇綿軟、香味沁人心脾。
5樓:網友
香菇泡了兩天如果沒壞就能吃。但泡發後建議儘早吃掉,因為香菇泡的時間久了,會影響口感和營養價值,一般泡一天左右食用最佳。
泡好的香菇怎麼儲存?
1、冰箱冷藏。
香菇洗完常溫放置容易變質,最好放在冰箱冷藏儲存,此時香菇的細胞壁會破損。不過,建議先把水瀝乾,等到香菇表面變乾燥後再放在冰箱儲存。
2、曬乾儲存。
洗過的香菇還可以採取曬乾處理。不過,洗過的香菇曬乾後是黑色的,影響美觀,口感上也會稍遜於自然風乾的香菇。
3、清水浸泡。
洗完不立即吃的,不妨放在水裡浸泡。放入容器中,倒入清水淹沒香菇,如香菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放,要注意不要採用鐵質容器,以免鮮香菇變黑。
4、鹽水浸泡。
將洗好的香菇再放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘,撈出後瀝乾水分,裝入塑膠袋中,也可保鮮3-5天。
總結:注意儲存的時候若發現香菇變黑時就應丟棄,因為發黑的香菇就已經變質,它的氣味也有變化,如果和好香菇混在一起會影響其它的香菇。
香蕉可以蒸熟了再吃嗎
6樓:初動萌新
香蕉應該是可以蒸熟再吃 平時我們做香蕉 乳酪或者是做香蕉糕的時候 需要把香蕉切成片兒 然後上鍋蒸一下 把它多歲 然後放上一些麵粉或者是放上一些 年面。
自制香腸煮熟還需要晾曬嗎
7樓:ccc菜辣椒
香 腸是一種流傳已久的臘味美食,其做法簡單,口感好,味道嚼勁足,但製作時不知道要不要將其拿出去曬太陽呢。香腸。
灌的香腸要不要曬太陽。
不建議直接曬太陽。
灌的香腸首先要將其放在陰涼通風的地方晾乾到不滴水,表面明顯乾燥後,再拿到陽光下晾曬,但不可以放在烈日下暴曬,以免香腸出油過多而影響風味,而且隨著溫度的公升高,直接曬太陽,還會導致香腸腐壞變質,建議家裡有院子或陽臺的話,直接掛在通風良好的背陰處自然風乾為佳,等香腸的幹度合適時就可以收起來儲存了。
剛灌好的香腸怎麼晾曬。
1、剛灌好的香腸首先要用繩子紮成均勻的小段,每隔12釐公尺左右紮成一段,每段的長度可以低於12釐公尺,但儘量不要超過12釐公尺。
2、扎分成小段的香腸掛在通風良好的背陰處,讓其自然風乾一天左右,讓香腸定型入味。
3、等香腸表面的水分略幹,腸衣起皺以後,用鋼針在香腸的表面均勻地紮上一些小眼,以幫助香腸內部的水分迅速揮發,縮短晾曬時間,防止香腸在晾曬的過程中變質變味,同時還可以控去晾曬過程中滲出來的油脂。
4、繼續陰乾至香腸的表面明顯乾燥後,就可以拿到陽光下晾曬了。
5、將香腸在陽光下晾曬3到4天后,就會呈現新鮮的紅褐色,漂亮誘人,風味佳。
20幾度曬臘腸會壞嗎。
容易壞。臘腸由新鮮的豬肉製成,其富含蛋白質等營養成分,晾曬前只是進行了簡單的醃製,如同平時攪拌好的餃子餡一樣,若是放在溫度高的地方,容易滋生大量的細菌等有害物質,從而導致臘腸發酸變質,甚至帶有臭味,因此製作臘腸要選擇溫度在10度左右的冬季做為佳,以保證晾曬過程中不會出現變質的現象。
香腸曬到幾成幹為最好。
看個人口感決定。
一般香腸晾曬7到10天就差不多了,等香腸外幹裡軟的時候,就可以結束晾曬,如果喜歡吃有嚼頭的香腸,可以再晾的幹些,但注意別把香腸晾曬的太乾,否則口感就差了,可以用手捏一捏,感覺表面變硬,外表乾燥,腸衣皺縮就可以了。
自制香腸晾曬的注意事項。
1、先醃製再陰乾,不能灌好之後直接晾曬。
2、不可陽光直接高溫暴曬,以免香腸變質。
3、要在香腸上面紮上小孔,這樣香腸不會幹癟,經過曬制之後,還是爆滿的圓形。
4、注意防水防潮,如遇到下雨下雪天,難以晾曬乾的話,可以放冰箱儲存,等天氣好了再拿出來晾曬。
華為手機螢幕下方出現個**芊帝香君怎麼消除?
8樓:生活小助手大白
螢幕下方出現的**,你可以長按看是否可以選擇刪除,應該是某乙個軟體的外掛程式。
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