1樓：愛養love寵物
霜降吃滋補肉類比較好，常見滋補肉類有羊肉、牛肉和鴨肉，這時還可以吃柿子、蘋果、豐水梨等多種時令水果。
霜降是乙個重要節氣，在霜降過後天氣會越來越冷，這時適合吃一些滋補的肉類，在我國北方很多地區就有霜降吃牛肉的習俗。人們認為牛肉味道鮮美，營養豐富，營養價值高，而且脂肪含量低，它具有很好的滋補作用。在霜降過後多吃牛肉，能為身體補充能量，會增強體質，避免人體受寒，也能防止人體因溫度過低而出現疾病。
霜降吃羊肉比較好，羊肉也是一種具有滋補功效的肉類，它性質溫熱高蛋白，低脂肪，而且能補益氣血，在很多地方，霜降過後都喜歡吃羊肉火鍋，也會煲羊湯或者燉羊肉。人們認為吃羊肉不但能貼秋膘，還能讓身體吸收豐富優質蛋白和多種微量元素，會增強人類身體素質，提高人體多器官功能，對維持人體健康有很明顯的好處。
霜降吃鴨肉也是比較好的，選擇鴨肉具有很好的滋補功效，它在閩南地區最為常見，特別是霜降前後，閩南人都喜歡購買鴨肉煲湯或者做菜，想通過這種食材來滋補身體增強身體抵抗力。人們在吃鴨肉的時候，還會搭配適量的蘿蔔，這樣做好的鴨肉油而不膩，口感誘人，滋補功效也會更加出色。
霜降時節還可以吃一些時令水果，柿子，柚子，蘋果等都是比較好的選擇是。這個季節正是這些食用水果自然成熟大量上市的時候，它們都含有大量的果汁營養價值高，口感也特別好，適量食用能讓人吸收豐富的膳食纖維和維生素還能吸收多種微量元素，能維持人體正常借代謝，也能提高人體健康水平。
2樓：社會生活z那些事
霜降期間，中國北方一些地區有吃牛肉的習俗。人們認為牛肉美味、低脂肪、營養豐富，最好在寒冷的秋冬食用。在廣西榆林，人們也習慣在霜降期間吃牛肉來補充能量。
著名的牛肉菜有牛肉炒粉、牛肉炒蘿蔔和牛腩。霜降可以吃鴨肉，這樣可以達到滋補身體的效果，及時補充身體所需的礦物質。
秋梨也可以生吃，秋梨有清熱解毒、浙津潤燥、清心救火的功效。此外，霜降還適合吃一些營養豐富的食物，如栗子、銀耳、羊肉、銀杏、牛肉。但建議在食用這些輔食時注意控制量，避免過量補充引**災。
霜降期間保持健康的關鍵是要注意禦寒清熱。秋是金，脾胃為後天，這個時候要平，尤其要補脾胃，以養後天。霜降的到來正值深秋，氣候乾燥最容易傷肺，要多吃蔬菜水果潤肺食物。
霜降也是乙個很好的補充時間。宜喝清淡的粥湯，以健脾養胃。霜降的特點是早晚冷，中午熱，晝夜溫差大，秋季乾燥明顯。
由於霜是天氣寒冷、晝夜溫差大的表現，故得名「霜降」，意為氣溫驟降，晝夜溫差大。
霜降期間，氣溫逐漸下降。在中國北方的一些地方，有霜降期間吃牛肉和羊肉的習俗。在很多地區，「火鍋羊肉湯」等羊肉菜都很受歡迎。
在北京，流行吃銅鍋羊肉或炙子肉來「增秋肥」，在陝北則流行吃羊肉燉菜。清暑期間的高粱和白露谷，霜降拔蘿蔔」。在山東的一些地區，在霜降期間應該吃蘿蔔。
民間還有「蘿蔔賽人參十月」的說法。蘿蔔可以生吃、冷吃，也可以做成熱菜、湯、粥。霜降前後，柿子、柚子等水果都熟透了。
這些水果富含水分和營養，是最佳的口感欣賞期。至於柿子，民間有個說法，霜降前後吃柿子不會流鼻涕。據說霜降前後吃柿子可以保暖。
3樓：注意沈題
霜降的時候可以吃兔肉，鴨子，柿子，蘿蔔，牛肉；滋補肉類就是牛肉，羊肉，豬肉，時令水果就是柿子，山楂，梨，柚子。
4樓：善良且玩美
霜降可以吃一些柿子，柚子，可以吃牛肉，羊肉，魚肉，都是非常不錯的。
5樓：無言
霜降一定要吃一些滋補的食物；比如說燉羊肉，燉牛肉，羊肉湯，柚子，橘子都是可以的。
霜降吃什麼傳統食物？
6樓：熱詞團小知
霜降吃的傳統食物有柿子、鴨子、牛肉、迎霜兔、羊肉等。
1、吃柿子。
在一些地方，霜降時節要吃柿子。比如，有一句諺語是「霜降吃丁柿，不會流鼻涕。
也有的說，霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
2、吃鴨子。
在閩南、臺灣地區。
霜降這一天要進食補品，也就是北方常說的「貼秋膘。
閩南有句諺語，叫做「一年補通通，不如補霜降」，充分表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子都會賣得非常火爆。
3、吃牛肉。
廣西玉林。的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河。
炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天裡身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
4、吃迎霜兔。
在《二十四節氣與民俗》中便提到，清代北方民間霜降期間吃迎霜粽、迎霜兔。迎霜兔是野兔，明朝宮廷中結合重陽節，吃登高迎霜麻辣兔。
5、吃羊肉。
天氣逐漸變冷，身體需要更多能量，民間素來有「補冬不如補霜降」的說法，食俗也相當有特色。霜降時節，民間有「煲羊肉」「煲羊頭」的食俗。
以上內容參考：百科-霜降。
以上內容參考：人民網-霜降節氣到 食補可以吃點啥？
7樓：飛夢
1、吃柿子：在我國的大多數地區，霜降節氣一定要吃紅柿子。有句老話說：
霜降吃丁柿，不會流鼻涕。還有人解釋說：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
加上柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高，非常受大家的追捧。
2、吃鴨子：閩南有一句諺語，叫做「一年補通通，不如補霜降」。閩南、臺灣民間在霜降的這一天，都會選擇吃鴨子進補。
因此，每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。此外，鴨肉有降低膽固醇的作用。
3、霜降吃牛肉。
為迎接霜降節氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。牛肉富含優質蛋白，加上味道鮮美，熱量也高，所以很受人喜愛。牛肉增長肌肉、促進**、補血、增強免疫力，享有「肉中驕子」的美稱。
注意：牛肉高膽固醇、高脂肪，且肉質難以消化，老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。牛肉屬於高蛋白食品，患有腎炎的人群不適合食用，會加重腎臟負擔。
養生美食：胡蘿蔔牛肉羹（牛肉200g，胡蘿蔔1根，西藍花幾朵）。牛肉洗淨切小塊，用食鹽醃20分鐘。
熱鍋冷油，放入薑片、牛肉和胡蘿蔔炒熟，加少量清水，放入西藍花燜一會兒，水澱粉勾芡，改小火，食鹽調味即可。
4、霜降吃蘿蔔。
在霜降時節，我國民間素有吃白蘿蔔的習俗。民諺有「十月蘿蔔賽人參」的說法，山東農諺說：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。
白蘿蔔可以增強肺功能，而且具有消炎止咳、促消化、排毒防癌的功效。
注意：白蘿蔔雖然一般人皆可食用，但陽虛體質、脾胃過於寒涼者、腹瀉者不宜過多食用白蘿蔔，尤其是生吃不可取。
養生美食：白蘿蔔筒骨湯（豬腿骨200g，白蘿蔔1根，生薑2片）。白蘿蔔切大塊，筒骨切小段，過沸水去掉血汙，然後和生薑一起入煲，加適量清水燒開，改小火加入白蘿蔔，慢燉1小時，少許食鹽調味即可。
8樓：覺覺淺說教育
霜降吃：1、白蘿蔔
俗話說，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」。中醫認為，白蘿蔔性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素c和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食慾等。
2、白果
中醫認為白果性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。可益肺氣、治咳喘，是霜降節氣養肺食補佳品。白果也是營養豐富的高階滋補品，經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚紅潤、精神煥發，另外它還具有斂肺定喘、燥溼止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效。
3、兔肉
霜降進補可以吃兔肉。兔肉在國外被稱為「美容肉」。其性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素a、維生素b1-維生素b2等成分。
具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發胖，是肥胖者的理想食品。
4、橄欖
鮮橄欖入口雖苦，但是經過仔細的咀嚼後，越發的甘甜，且滿口生津，是秋冬防燥潤喉的佳品。橄欖在醫學上用為清肺利咽藥，主治咽喉腫痛。秋季天氣乾燥，嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。
9樓：羑爭上游
1、吃柿子，可以禦寒保暖。2、吃鴨子，在閩南臺灣的民間，霜降的這一天要進食補品，也就是常說的「貼秋膘」，因此吃鴨子成了閩臺地區的習俗。3、吃牛肉，不少地方有在霜降吃牛肉的習俗，祈求在冬天裡身體暖和強健。
鴨子，牛肉，羊肉，雞肉，板栗，紅棗，山藥，蘿蔔，秋梨，柿子，蘋果等。霜降時節不同的地區會有自己當地不同的傳統美食和飲食習慣，廣西地區的人們喜歡在霜降時節這一天喝羊肉湯，而山東地區的人們則會選擇在這一天吃蘿蔔；另外柿子，板栗這類食物屬於應季的食物，可以適量吃一些。白蘿蔔、白果、兔肉、橄欖、栗子、牛肉、秋梨、山藥、鴨肉、百合。
需要注意的是，白果要適量食用，不能多吃，不能長期生吃。對於白蘿蔔來說，是可以直接生吃的，也可以炒菜、煲湯、燉煮時加入。白蘿蔔可以與橄欖一起煮成茶喝。
板栗可以煮著吃，可以糖炒，還可以做成板栗餅或者板栗糕食用。柿子，柿餅，梨，柿梨膏，秋梨膏。在霜降時柿子都成熟了，而且這個時候的柿子會比較甜，也有一些俗語，是關於霜降吃柿子的，農村的有柿子樹還可以自己去樹上摘，所以一般霜降，在北方就是吃柿子，若吃不慣新鮮柿子的，可以選擇曬好的柿子乾等。
10樓：網友
霜降宜吃鴨肉。
霜降會變冷，那麼飲食方面一定要注意進補，鴨肉是進補的佳品。據說，閩臺地區的人們都喜吃鴨子進補，而這一天街上售賣的鴨子也定是十分的火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。其實無論是不是有這個習俗，霜降吃鴨子都是非常好的，將鴨肉煲湯喝，營養又滋補。
霜降宜吃山藥。
在秋冬寒冷時節，人體容易氣血兩虛，飲食滋補肯定要比平時多一點，這裡非常推薦山藥。據瞭解，山藥有清熱解毒、治溫病發熱和降血糖等作用，滋養脾胃，還能降血糖等，是秋冬滋補佳品。一般山藥可以用來煲湯、炒菜等，吃的方法多。
霜降吃什麼水果
11樓：居家能手小晴
秋天最後乙個節氣——霜降節氣就要到了，霜降節氣有不少的應季水果上市，霜降吃什麼水果？霜降養生吃什麼水果？下面一起來看看吧！
橙子。橙子是秋天上市的水果，橙子種類多，有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素，特別是維生素c的含量豐富，還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、脂肪、微量元素等成分。
橄欖果。霜降節氣時還是橄欖果的豐收季。
橄欖果味甘澀酸，性平，果肉中含有蛋白質、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營養成分。
板栗。霜降節氣時，正是板栗上市的季節。
板栗的食用方法較多，可以生吃、熟食，也能加工成各類食物。
南方。南方常常將板栗做成菜，烹飪後端上餐桌。
北方。北方喜歡用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。
石榴。霜降節氣時是全年最適合吃石榴的季節，此時的石榴味道甜蜜、還有很高的營養價值。
石榴中含有糖類物質、氨基酸、蛋白質、礦物質、檸檬酸、鞣質、維生素、硫胺素、碳水化合物等營養成分。
新鮮石榴怎麼挑。
1、看品種。
很多人覺得紅石榴最甜。其實石榴甜不甜不是看顏色，而是看品種，一般黃石榴最甜。
2、看外觀。
甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；酸石榴果嘴多張開，果形規整，皮色光亮，葉片狹長。
3、看大小。
挑選石榴時，差不多大小的果實，重量越大代表越成熟。外皮鬆弛，帶黑斑的大多是壞了。
鮮棗。霜降節氣前後正是鮮棗上市時候。
鮮棗中含有豐富的營養成分，例如：蛋白質、脂肪、糖類物質、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質。
吃什麼水果利於排便，吃什麼水果有利於排便
可以多吃一些穀物，粗糧，奶類，蛋類，豆製品，另外一定要注意調理好身體狀況，如果胃腸道功能狀況異常，你也可以考慮配合用谷益舒茶藥食同源，清肝明目，潤腸通便，消食健胃。眼睛乾澀疼痛，一定要注意避免熬夜，不要經常盯著手機和電腦看。便秘的原因有很多，如果想要緩解便秘，首先還是應該調整生活習慣 合理膳食，多吃...
吃什麼蔬菜和水果有利於通便，便秘吃什麼蔬菜和水果好呢
高纖維的 經常性便秘患者，可以多吃豐水的水果，如西瓜 梨 葡萄 水蜜桃 甘蔗 柑子 芒果 木瓜等。如果是因為偏食挑食導致食物裡缺少膳食纖維，導致膳食偏於精細化而便秘，則要多吃點富含纖維素的食物。綠葉蔬菜 粗糧雜糧 冬瓜南瓜等瓜類 芹菜 韭菜 蘿蔔 玉公尺等，都富含纖維素。這些纖維素食物的攝入，不能立...
吃什麼水果用助於睡眠？吃什麼水果有助於睡眠
睡眠不好無非就是因為生活壓力過大，交感神經的高度活躍使用，導致大腦處於一種異常的狀態。說到有關安眠成效的水果，那就不能不說到，獼猴桃，經過醫學人員的研究發現，獼猴桃的肉質裡蘊含的鎂元素，具有很好的鎮定大腦，穩定情緒，抑制交感神經的作用。除此之外，還有就是葡萄的汁水，葡萄其中富含的褪黑素，是一種能夠很...