1樓：來自定慧寺給力的奧利維爾
衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上公升攝氏1度。1卡路里=焦耳很多**上面都有食物熱量表，而且很全，你可以估計一下自己每餐吃的食物的重量，然後乘一下單位熱量，就可以計算出你這一餐吃進去多少熱量了。
不過你最好先想好自己這一餐打算攝入的總熱量，然後再按照計劃吃，不然很容易吃多。
三餐的熱量比例，早飯350卡，中午550卡，晚飯300卡，這樣就差不多了，也可以按照你的習慣稍微調整一下，不過晚飯不要超過300卡。
2樓：天上在不在人間
熱量密度指的是每克食物所含的能量。食物的種類不同，熱量也是不同的。以100毫公升或100克為計量單位，植物油的熱量800大卡；豆類的一般在500大卡到800大卡之間。
堅果類的食物熱量在500大卡左右。
3樓：解夢星座
食物的熱量密度，這個應該你可以直接在搜尋一下，你吃的時候的這個應該熱量密度，這個應該是在網上應該是都會有一些已經測定好了的，所以這個應該可以更好地進行乙個選擇。
4樓：淡定你好
對於食物的熱量密度越大的話，相對來講，食肉越容易發胖，我們都要吃一些熱量比較低的，這樣會更加健康。
5樓：網友
單位重量的熱量值，可以通過查營養成分表或包裝上的營養標籤進行查詢，通常都是以每一百克或一百毫公升為基準，先判斷基礎熱量。
再衡量食用量，如果是主食類或每天食用量較大的，不只看營養素單位熱量，還要關注到食用量。
6樓：網友
首先要知道食物中的水分含量；少食碳水化合物；食物的脂肪含量；容易消化吸收的食物。只要少解了食物熱量與成分就會合理的控制自己每天的飲食與攝入量。
7樓：一葉小船
低熱量食物一般遵循三高二低原則三高即高水分、高膳食纖維、高飽腹感。二低即低油脂肪、低碳水化合物。
食物的卡路里是如何測量的
8樓：逸飛生活百科
<>食物中卡路里的測量方法為：將食物完全燃燒，然後計算水溫上公升量乘以質量和比熱值。計算食物熱量遵循的是熱力學第一原理，即能量不能被創造或毀滅但可以轉化原理。
卡路里其定義為在1個大氣壓下，將1克水提公升1攝氏度所需要的熱量；卡路里是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路里在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。
如何看食物熱量密度 我想知道？
9樓：無雅詩
食物的能量密度就是食物的熱量與重量之比，通常用每100克食物所含的熱量（千卡）來表示。國際科學機構將每100克能量大於或等於225千卡的食物為大能量密度食物。
以常見的食物蘋果與巧克力為例，它們兩者來進行乙個比較：100克巧克力的熱量約為550千卡。而乙個100克的蘋果的熱量只有54千卡，蘋果的熱量只相當於巧克力熱量的十分之一。
因為蘋果含水量達90%，也可以理解為蘋果中的水分把熱量"稀釋"了。
食物能量密度與超重。
如果你正處於**期間，瞭解能量密度非常重要，因為乙個人每天的膳食攝入量會影響飽腹感。胃的脹大與大腦中其他訊號分子一起引發飽腹感。為了使胃部脹大，人們就需要攝入足夠的食物來填充。
據統計，人們平均每天食用千克食物，如果這些食物全部是蘋果，那麼一天只會攝入756千卡的能量，而如果吃的全部是巧克力，那麼攝入的熱量會高達7700千卡，所以說選擇合適能量密度的食物很重要。
人們平均每天只要步行1~2千公尺，在這種情況下，我們攝入的熱量非但沒有減少，食物的能量密度反而卻增加到了每千克1800千卡。這樣算下來，我們的熱量攝入鍵廳量是我們祖先的攔亮脊倍，若只吃快餐的話，甚至能達到倍。因此，對於減脂以及力量訓練者來說，多關注食物的能量密度很有必要。
而所謂的飲食法，簡滲不管是低脂飲食法、低碳飲食法、低gi飲食法等，說到底就是讓人們選擇能量密度小的食物。
10樓：鄭芬多老師
食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越多，熱量值越高。
食物的能量密度就是食物的熱量衫禪敏含量與重量之比，通常用每100克食物所含或枝的熱量（千襲掘卡）來表示。
11樓：一葉小船
能量密度：也稱為熱量密度。是指單位重量或體積的食物中，含有多少能量，由於水分和膳食孫遲纖維是不含有熱量的，所以則緩李水分大、纖維多的食物能量密度哪搭低，比如蔬菜和水果。
12樓：路路好
食品包裝上通常標出 每100g該食品慶凳迅所含的能量以譽此及營養成分。 熱量的符號是q，國際標準的能量單位是焦耳（j），簡稱焦。 任粗遊何形式的能量，單位都是焦耳。
13樓：帳號已登出
一般食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越多，熱量值越高。
14樓：小公尺週週鴨
食物中的水分含量越大，熱量值越低。衫禪敏反襲掘之，乾貨越多，熱量值越高。食物的能或枝量密度就是食物的熱量含量與重量之比，通常用每100克食物所含的熱量（千卡）來表示。
15樓：李樹的戀愛
食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，乾貨越激銀多，熱量值越高。對水果、蔬菜、果汁、甜飲料等食物來說明跡宴，碳水化合物越高，熱量就越州磨高。
食物的熱量是如何測量出來的
16樓：懂視生活
食物熱量的計算方法：
1、主食類：如公尺飯、稀飯、麵條，以80卡為乙個計算單位，日常生活中常用的普通大小的碗裝四分之一碗飯、半碗稀飯或半碗麵條的熱量相當於80卡；
2、肉類、豆腐、雞蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80卡，125克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80卡，1個煮雞蛋的熱量是80卡，但1個煎荷包蛋的熱量是120卡；
3、蔬菜類：600克的任何蔬菜都等於80卡；
4、海鮮類：100克左右就是80卡的熱量；
5、水果類：300克西瓜、2個桔子均為80卡熱量。
如何計算食物中的熱量
17樓：匿名使用者
食物熱量計算，只用選擇吃過的食物，自動幫你計算攝入的熱量。
18樓：匿名使用者
食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質是三種供給熱量的營養素。根據各種食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的含量，就可以計算出各種食物所能供給的熱量。
1克碳水化合物供給熱量4千卡，1克脂肪供給熱量9千卡，1克蛋白質供給熱量4千卡。
如果乙個人每日吃的食物中包含450克碳水化合物、40克脂肪和80克蛋白質，則可以得到的熱量為：
4×450）＋（9×40）＋（4×80）=2480千卡。
如何識別食物的熱量和重量，如何計算食物的熱量
衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。1卡路里 4.2焦耳很多 上面都有食物熱量表，而且很全，你可以估計一下自己每餐吃的食物的重量，然後乘一下單位熱量，就可以計算出你這一餐吃進去多少熱量了。不過你最好先想好自己這一餐打算攝入的總熱量，然後...
哪些食物是含熱量的食物？哪些食物含熱量多
日常食物所含熱量。以下為每種日常食物所含有的熱量 食物名稱 熱量 千焦耳每克 熱量 千卡每克 白公尺飯 公尺粉 白麵包 全麥麵包 麥皮 燕麥片 煎蛋 茄汁沙甸魚 火腿 午餐肉 煙肉 培根 花生醬 牛油 茄子 鮮奶 脫脂奶 朱古力奶 煉奶 日本清酒 其他食物可於美國國家農業部的營養資料庫找尋得到。假設...
熱量高的食物有哪些，高熱量食物有哪些？
高熱量食物有穀物早餐 通心粉 花生醬 巧克力醬 乳酪 巧克力 全麥麵包等。當然象肥肉 牛肉等各種肉類的食物也是屬於高熱量的食物。1.穀物早餐。正在計劃通過飲食迅速增加體重，只要多吃10 20克穀物早餐就可以了。不過，吃得太多，接下來這一整天可就要想辦法去燃燒這些多餘的熱量。2.通心粉。60克一份的通...