水晶粽子啥時候有的,水晶粽子的材料

2025-02-24 11:20:27 字數 2742 閱讀 8915

1樓:帳號已登出

水晶粽子八月份會有的。

水晶粽子是一道美味佳餚,工藝是煮,製作簡單; 水晶粽子的原料:西公尺、粽葉、馬蓮草 水晶粽子的配料:蔓越莓幹、藍莓醬、木糖醇、綠茶粉、甜根粉 。

1、西公尺用清水浸透,加水的量不能過多,一般掌握在水能把西公尺全部浸溼為度。

2、將西公尺分成三份,乙份加入抹茶粉、乙份加入可可粉,充分拌勻上色,人後加色拉油拌勻(這個過程中也可以新增糖粉)。

3、葦葉洗淨,先摺疊成圓錐形,圓錐形的頂部收緊,將一部分西公尺放入葦葉圓錐體內,再放上蜜棗,最後用西公尺覆蓋,把圓錐體填滿,將葦葉的另一端折起,包成粽子,用棉線紮緊。

4、包好的粽子放清水鍋中,加蓋加熱至沸,轉小火煮30分鐘,關火燜10分鐘,撈出用涼開水浸涼。

5、冷藏後沾糖粉和果醬食用風味更佳。

2樓:風風火火

或許很早就出來了,但我印象裡面,至少是17年之後的事情,當時是星巴克推出了一款叫星冰粽的產品,然後後面水晶粽子就一下子火起來了。

3樓:網友

粽子一般端午節的時候才會有的,你說的水晶粽你可以去超市看看,裡面應該會有。

水晶粽子的材料

4樓:惠企百科

做水晶粽子需要準備泡好的粽葉、糯公尺,紅豆,蜜棗,如果是肉餡的粽子,要準備新鮮的五花肉。

1、如果是新鮮的粽葉,將它洗淨,把根部剪掉一點,煮開水,把粽葉放進去煮分鐘就可以了,如果是乾的粽葉就先要泡一天,把粽葉泡軟,剪掉根部後和新鮮的一樣處理。

2、然後在此期間把冰皮月餅粉取出,加入50ml水攪拌均勻,麥芽糖糖漿加入50ml水,攪拌均勻,慢火加熱至微微沸騰後熄火。待糖水較涼後 慢慢加入冰皮月餅粉 攪拌均勻。

3、接下來隔水清蒸10~15分鐘,蒸好後待涼至手可觸碰的溫度時翻拌成團,分成8至10份。

4、皮去掉,肥瘦肉分開,切成大約3到4cm見方的肉塊,肥瘦肉塊數的比例在1:2比較 合適,往肉裡倒料酒、醬油、鹽和一點糖,雞精,酒多一點好吃,醬油少放一點,用手搓直至肉泛出白沫,說明味道已經完全吃到肉裡面去了。

5、粽葉分清楚正反面,正面朝裡, 包枕頭粽,這個不好描述,用棉線或者草繩繫緊,粽子包出來好不好吃和系的緊不緊很有關係。

6、最後取出準備好的粽子葉和鹹水草繩,粽子葉兩到三片疊在一起 彎成圓錐狀,把水晶團塞到裡面定型,把多餘的葉子剪掉。

水晶粽是什麼材料做的

5樓:民生無小事

水晶粽是用西公尺制作而成。

水晶粽,水晶粽色澤鮮豔,表皮晶瑩剔透。水晶粽是以西公尺為原料,加上各種各樣的配料,如豆沙、水果等餡料。而傳統的粽子都是以糯公尺為原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老人,小孩和消化能力差的人更不能多食。

粽子就跟月餅、湯圓一樣,有鹹甜之爭,其實只不過是區域的不同,決定著每個地區的人喜歡的口味不同而已,不管是最簡單的白糯公尺粽,還是經典的蜜棗豆沙粽,亦或是鮮香油潤的豬肉粽,軟糯的口感總是讓人不由自主地喜愛上。

水晶粽子怎麼做好吃?水晶粽子的做法

6樓:生活軌跡

現在人的要求越來越高,不僅要粽子好吃,還要求好看。其中水晶粽子就滿足了大家的這種需求。那麼,水晶粽子怎麼做?水晶粽子怎麼做好吃?

水晶粽子怎麼做好吃。

1、往西公尺中加入植物油和細砂糖拌勻。

2、分幾次慢慢加入清水拌勻,放置一會兒讓西公尺吸收水分。

3、將芒果切小塊,榴蓮去核待用。

4、將真空包裝的粽葉洗淨瀝乾,修剪兩頭。棉繩剪好待用。

5、在每片粽葉光滑的一面上都薄薄地刷一層植物油。

6、取兩片葉子,葉柄相對,光面朝上,重疊在一起。

7、在葉片1/3處折起,窩出乙個漏斗形狀。

8、放入一小勺泡好的西公尺。

9、放入芒果或榴蓮,再放一勺西公尺蓋住水果,輕輕壓實。

10、包成三角錐形粽子,攔腰繫上棉繩。

11、燒一鍋開水,水開後下粽子,中小火煮約半小時。

12、取出粽子晾涼後冰鎮一會兒,吃的時候可以澆上椰漿。

紫薯水晶粽的做法。

材料:綠西公尺、紫薯、粽葉、白糖、食用油。

做法:1、準備材料。

2、粽葉放沸水裡煮兩分鐘撈起沖洗乾淨,這樣不容易斷裂。

3、紫薯去皮切成片放鍋裡蒸熟。

4、將蒸好的紫薯壓成泥,加適量白糖和熟油拌成紫薯餡。

5、將紫薯餡捏成乙個個小團狀。

6、綠西公尺用水打溼瀝乾備用,不要浸泡。

7、取兩片粽葉剪去根部,一前一後重疊在一起。

8、捲成漏斗狀,裝入少量綠西公尺。

9、放入一粒紫薯餡團。

10、再蓋上一層綠西公尺,用勺子壓實。

11、用手指按壓粽葉邊,將上面的粽葉折下來蓋住公尺料。

12、將兩邊折角。

13、用手指按緊兩邊的粽葉,長出的粽葉反折到邊上。

14、用棉線綁紮好粽子。

15、包好的粽子放鍋裡中大火蒸20分鐘即可。

16、剝開那個驚豔難以言表!

黃公尺粽子的做法。

黃粘公尺500克,紅棗250克、幹棕葉250克。

1、將黃粘公尺洗淨,泡入水中。棕葉用溫水浸泡透並洗淨,也泡入水中。紅棗洗淨。

2、取棕葉2-3張鋪平,從中間折成漏斗狀(底尖不可漏公尺),放入2-3個紅棗及50克黃粘公尺,把棕葉上口包嚴,呈四角形,再用細麻繩紮緊。按上述方法包10個。

3、把包好的粽子放入鍋內,加水浸沒,用旺火把水煮沸,改用慢火煮約2個小時至熟。

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晶瑩可口水晶粽子怎麼做好吃又簡單,做法

紅豆 300 色拉油 30 白糖 70 西公尺 1000 脫皮綠豆 300 輔料水草 幾十條 蜜棗 100 可可粉 15 抹茶粉 15 粽葉 幾十張 具體步驟 第一步1.粽葉洗淨煮煮消毒後涼幹待用 第二步2.西公尺用清水浸濕,分成三份 第三步3.乙份加可可粉拌勻再加點色拉油和白糖拌勻 第四步4.乙份...

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制法 將豆沙用豬油炒勻炒透,加糖 綠豆沙加白砂糖,烏豆沙加土製紅糖,亦叫板糖 出鍋後放點糖桂花。將兩片葦葉折成鬥形,填進糯公尺,豆沙餡,上面再蓋糯公尺,包成五角方底錐形,紮緊後,裝鍋,碼緊,放冷水,沒過粽子為宜。煮50分鐘,離火燜4分鐘即熟。果仁桂花粽用料 糯公尺750克黑白芝麻仁各50克 破開2 ...