1樓：美女的糖醋里脊
這種東西還是完完全全可以的，沒什麼好說的，痛痛快快的大吃大喝一頓。
2樓：嵇天藍
烤肉夾饃行嗎，答，在北方長期使用烤肉夾饃，我們南方人去吃了，他的心情還是驢肉夾饃很好吃。
肉夾饃的饃可以用烤箱烤嗎
3樓：
摘要。肉夾饃是中國陝西省傳統特色食物之一。名字意為「肉餡的夾饃」。
陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃（肉臊子中放食醋）、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。
可以的哦。用烤箱做肉夾饃的餅那再適合不過了談明，因為我們用烤箱做出來的肉夾饃的餅吃起來酥脆可慶侍畢口，所以是非常適合的。至於具體的做法也很簡單，只需要把做好的肉夾饃餅胚放到烤譽芹箱裡面開溫度和時間就行了。
一般溫度是200度，時間是半個小時。
肉夾饃洞者歷是中國陝西省傳統特色食物之一。名字意為「肉餡的夾饃」。陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃（肉臊子中放食醋）、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，嫌明皮酥裡嫩，火功到家，食用時納搜溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。
烤肉夾饃的做法 怎麼做烤肉夾饃
4樓：劍經業
1、原料：新鮮的雞肉或豬肉或牛肉或羊肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒粉、辣椒粉、烤肉醃料、適量鹽、味精等。
2、首先我們要將牛肉洗淨，然後後切成小丁，再將洋蔥切塊和其它醃料、一起拌勻，然後將攪好的肉和醃料攪拌均勻，再加食鹽和胡椒粉等調料，放置醃一會。
3、接下來我們將剛才醃製過的牛肉串穿在肉叉上，將空烤盤先塗上花生油，放入250℃烤箱內加熱，再把準備好的牛肉放進烤盤。這裡注意一定要調好時間，大概需要乙個小時，具體的時間要根據大家的肉的量來決定，可以適當的進行調整。
4、這裡注意一定要調好時間，烤8-10分鐘後，將箱溫降到180℃，繼續烤20-25分鐘後取出，這個過程大約需要大概需要將近乙個小時，具體的時間要根據大家的肉的量來決定，可以適當的進行調整。
5、接下來做餅，首先我們將麵粉置於案遊運迅板上，加入適量的酵母粉、泡打粉拌勻，然後加水和成稍硬的麵糰。
6、現在我們將發後的麵糰揉光搓成劑子，將揪下來的劑子揉成稍粗的條壓扁，捲起後悄則將另一頭壓緊，用擀杖擀開中間稍薄四周微厚，就做成餅狀。
7、接下來我們把電炳鐺溫度公升至200℃時，放入擀神此好的餅，待兩面上色成熟後取出就是夾饃的餅。
8、最後我們把剛才做好的麵餅從側面橫切一刀，注意不要切段，然後將烤好的土耳其烤肉夾入夾饃中，這樣土耳其烤肉夾饃就做好了。
做肉夾饃用什麼型別烤箱好？
5樓：邯鄲新東方烹飪學校
用料。白吉饃：中筋麵粉 210g乾酵母 溫水 100g肉汁餡：
去皮五花肉 250g青瓜（黃瓜） 30g大蔥 30g冰糖 5g八角 1個香葉 1片生薑 1片老抽 3g鹽 2g溫水 適量。
做法步驟。<>
1、先把去皮五花肉切成小段。
2、冷水上鍋，加一片生薑，大火煮開。
3、煮至五花肉完全變白後撈出備用。 期間可以用湯勺撇去浮沫。
<>5、煎至兩面微黃，加入冰糖。
6、接著加入溫水，沒過食材。
7、調入鹽、大蔥、八角、香葉和老抽。 可以根據寶寶月齡和口味，調整調料的種類和用量。
8、拌勻後，移入高壓鍋裡，繼續燉煮45分鐘左右。
9、趁這個功夫咱們來準備白吉饃。把乾酵母和210g中筋麵粉混合。 咱們做的這款白吉饃是薄款的，如果想做得厚一些，可以把酵母加到2g，麵糰就會發得厚一些。
10、緩緩倒入100g溫水，邊倒邊用筷子拌勻。
11、揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。
12、時間到，先取出麵糰揉搓排氣。
13、切成4等份。
14、分別搓成細長條。
15、用擀麵杖壓扁。
16、卷~卷~卷~捲起來。
17、立起來，用掌心按壓扁。
18、再用擀麵杖擀薄。
19、熱鍋少油，放入餅胚。
20、火烙至兩面微黃後，加蓋燜個2分鐘。
21、翻面，繼續燜2分鐘後出鍋。
22、依次做好剩餘的白吉饃。
23、把燉好的五花肉取出，切碎。
24、加入切好的黃瓜（青瓜）絲。 大人吃的話可以換成青辣椒。
25、淋上少許高壓鍋裡燉好的滷汁。
26、充分拌勻。
27、給白吉饃中間開個大口。
28、舀入適量餡料，兩面一夾，就可以開吃咯~
6樓：穎兒分享
首先看你店鋪的地理環境，有些地方比如市區，對環境要求高，是不是適合採用傳統的烤制方式，燒煤球型的，天然氣型的。郊區或者鄉鎮應該影響不大。如果環境的制約，只能採用電烤箱了。
但從烤制的效果來說，傳統的燒煤型烤出來的味道要好於其他型別的。
微波爐烤肉夾饃怎麼烤
7樓：平平娛樂專家
以下是微波爐烤肉夾饃的步驟：
1. 準備好肉夾饃和需要烤的肉。將肉切成薄片，並用鹽、胡輪鋒椒粉、孜然粉、生抽等調味料醃製20分鐘左右。
2. 在微波爐的高架上放上烤盤，將肉片均勻地鋪在烤盤上。
3. 將臘凱晌烤盤放入微波爐，按照肉片的大小和厚度，選用合適的烤制時間。一般來說，每片肉需要烤制30秒至1分鐘不等，需要反覆翻面，直至熟透即可。
4. 將烤好的肉片鋪在切孫遊開的肉夾饃中，並配上自己喜歡的蔬菜和調料，即可享用。
需要注意的是，微波爐的烤肉效果和傳統烤箱會有所不同，可能會比較乾燥。建議嘗試不同的烤制時間，並注意觀察肉的狀態，以達到最佳的烤制效果。
微波爐烤肉夾饃怎麼烤
8樓：
摘要。1、將食物放進微波爐裡，插上電，按開啟鍵，把微波爐開啟。微波爐啟動後，顯示屏上面通常是出現加熱的時間，我們要找到「火力」按鈕，一般微波爐上按鍵單都有文字表明。
2、按動一下「火力」鍵，顯示屏上面就會出現p字母，p後面的數字就代表了火力大小。顯示屏上顯示p100就是代表火力最高的時候，一般用於不容易熟的食物。3、如果你想要調低火力，就要再按一次「火力」鍵，數字就會變低，顯示p80了，就代表了火力降低，用於一般熟食的加熱。
按三次「火力」鍵後，火力顯示p50，就屬於中等溫度。
1、將食物放進微波爐裡，插上電，按開啟鍵，把微波爐開啟。微波爐啟動後，顯示屏上面通常是出現加熱的時間，我們要找到「火力」按鈕，一般微波爐上按鍵單都有文字表明。2、按動一下「火力」鍵，顯示屏上面就會出現p字母，p後面的數字就代表了火力大小。
顯示屏上顯示p100就是代表火力最高的時候，一叢彎般用於不容易熟的食物。3、如果你想要調低火汪弊力，就要再按一次「火力」鍵，數字就會變低，顯示p80了，就代表了火力降低，用困鄭族於一般熟食的加熱。按三次「火力」鍵後，火力顯示p50，就屬於中等溫度。
可不可以再具體的闡述一下呢？
選擇合適溫度接通電源，預定好時間和火力就行了，主要溫度不要太高或者太低，避免長時間大火薰烤。
肉夾饃用什麼烤箱 肉夾饃用什麼爐子好
9樓：雙麗劍
肉夾饃做好後需要烤熟，烤制的工具最常見的就是烤箱或者爐子了，兩者烤出來的味道還是有區別 的。那麼，肉夾饃用什麼烤箱？肉夾饃用什麼爐子好？
肉夾饃用什麼烤箱。
用什麼烤箱都一樣，關鍵是看你隱碧製作什麼樣式的。一般肉夾饃分為：老潼關肉夾饃和臘汁肉夾饃，臘汁肉夾饃一般是用商用電餅鐺做的，老潼關是用專業烤箱做的。
電餅鐺和電烤箱有什麼區別。
電餅鐺和電烤箱差別很大。
1、電餅鐺是專門烙燒餅一類的電熱器具，裡面有電加熱元件，餅鐺一般由上下兩半共同組成。把和好的麵糰放進電餅鐺的空心圓餅狀位置上，上下合緊，通電加熱，數分鐘後（取決於你的功率、麵糰大小等因素）餅子就烤好了。
2、電烤箱則是乙個箱子的樣子，類似微波爐，有門，在箱子裡上部和下部都安裝有類似電爐絲（片、管）的電阻類發熱元件，要烤制的麵包、紅薯、饅頭甚至熟菜、雞鴨魚等，架在上下發熱元件之間，通電後進行烤制。
3、電烤箱屬於「非接觸」式加熱，而電餅鐺是「接觸式」加熱。二者都可以有自動或程式控制裝置。
4、二者的共性僅僅是都使用電做發熱動力。二者的外形、加熱方式都完全不同。
烤箱版肉夾饃的做法。
1、和麵。面裡面加入油，兩個雞蛋，發酵粉活成麵糰。等待面開。
2、活餡。尖椒切丁，肉裡面加入老抽，十三香醃一下。然後將尖椒丁與肉混合，加入油，鹽，老抽，生抽攪拌均勻。活成包子餡的樣子。
3、面開後，像包包子那樣把餡放到皮裡面包成包子啟攜仿，壓成小餅。把餅放到鋪了錫紙的烤盤內。
4、烤箱預熱，把餅放進去，180度，20分鐘，翻個面，再烤5分鐘即可。
電餅鐺肉夾饃的做法。
1、將麵粉放入盆中，用溫水和好後餳發一會備用；
2、肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉悄纖、香油、蔥薑末攪拌均勻；
3、將面擀成稍大的皮，放入肉餡鋪好後，再放入一層蔥花，順著乙個方向摺疊成四層，再擀平，放入電餅鐺中烙熟即可。
**的肉夾饃最好吃？
10樓：睦瑪
一、山西湯菜：爛糊白菜。
爛糊白菜」是山西地區一道非常有名的家常菜。爛糊白菜，其實就是白菜燒肉絲。由於這道菜軟爛鮮美，入口即化，營養素也很容易被身體消化和吸收。因此，非常適合牙口不好的老年人食用。
二、陝西：肉夾饃。
陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃（肉臊子中放食醋）、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。
三、北京：炸三角。
炸三角，距今有一百多年的歷史了。以前北京的大街小巷經常聽到「油炸的，三角哇，蝦公尺韭菜餡的」的吆喝聲。都一處的炸三角最為有名。
四、河南：胡辣湯。
胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統湯類名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨湯、粉芡、細粉條、黃花菜、花生、木耳、豆腐皮、千張等製作而成。逍遙鎮的最有名！
肉夾饃為什麼用選單剁的很碎
因為他們這樣子會比較減少成本吧,肯定有他們這樣做的道理,還有咱們口感一方面的問題。為什麼陝西當地的肉夾饃只有肉,肉夾饃裡面只夾肉?真正的西安臘汁肉夾饃,除了饃,只有肉 只有肉 下面就給大家普及下臘汁肉夾饃的常識 臘汁肉夾饃 肉夾饃,源於古城西安著名的風味小吃,有 中式漢堡 的美譽。實際它是兩種食物的...
用簡單的一句話來形容肉夾饃10句不同的話，新穎
肉夾饃 胡秉言 吊爐慢烤玉金鑼，滷水熬熟瘦胾坨。香脆啟用舌味蕾，非常 肉夾饃。網路學習的方法有哪些？一 培養積極的學習情緒 如果希望在有限的學習時間內達到最佳的學習效果，那就應使自己在最佳的生理及精神狀態下學習。有些人只能有效地閱讀20分鐘左右，有的人則能維持1小時的 學習而沒有太明顯的疲勞。這就是...
做甜酒直接用涼水行嗎,做糯公尺甜酒可以用農夫山泉代替涼開水嗎？
我家的甜酒做法是糯公尺蒸熟後，用涼水澆熟公尺粒，直到公尺粒涼透，水是直接漏掉的，加公尺酒麴，拌均勻後，放入酒罈內發酵，事實上，甜酒全部是糯公尺發酵後產生的，基本上沒有加水，煮著喝的時候會加水煮開就可以啦。打算自己用糯公尺做甜酒，用涼開水做第一次失敗了，這次打算用蒸餾水或者礦泉水 不知道是否可行？我記...