在什麼條件下柿子才可以結冰？

1樓：網友

日子含有很大的糖分，所以一般情況下0度是不會結冰的，凍不上，必須在零下10度以上才能凍上。

2樓：詩詞裡的雪花

柿子在0攝氏度時可以結冰。

3樓：

結冰當然是柿子裡的水分結冰，一般的幹柿子是不會結冰的，當溫度達到足夠低時（純水在0℃結冰，糖水結冰時低於0℃，而凍柿子圓鎮結冰的溫度比糖水還低。），水結冰了，柿子當然也就結冰了。（溫度襪腔返低於零攝氏度）柿告飢子細胞裡不是純水，而是水溶液。

溶液的濃度越高，則其冰點越低，柿子一般要在零下20℃以下才會結冰。

4樓：原跡心

溫度低於零攝氏度時，柿子才可以結冰。當溫度達到足夠低時（純水在0℃結冰，糖水結冰時低於0℃，而凍柿子結冰的溫度比糖水還低），水結冰了，柿子也就結冰了。柿子結冰指的是柿子裡的水分結冰，一般的幹柿子是不會結冰的。

結冰，又稱凍結，一種天氣現象，指露天水面凍結成冰。氣象上包括蒸發皿的水凍結成冰。中國大部分地區，結冰現象出現在立冬以後。

冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意。古時民間習坦差慣以立冬為冬季的開始。立冬有三候：

一候水始冰，即水已經能結成冰了敗搏；

二候地始凍，即土地也開始凍結；

三候雉入大水為蜃，雉，指野雞一類的大鳥；蜃，即為大蛤。立冬後，雉便少見了，而海邊卻可以看到外殼與雉的線條及顏色相似的大蛤，古人便認為察信祥雉到立冬後變成了大蛤了。

在什麼條件下柿子可以結冰

5樓：狂鳥小松

溫度低於0度時柿子可以結冰。柿子是屬於強陽性樹種，耐寒。喜溼潤，也耐乾旱，能在空氣乾燥而土壤較為潮溼的環境下生長。

柿子忌積水，深根性，根系強大，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應性強，不喜沙質土。潛伏芽壽命長，更新和成枝能力很強。而且更新枝結果快、坐果牢、壽命長。

抗汙染性強。柿子為柿科柿屬植物，有「木本糧食」和「鐵桿莊稼」之稱。柿子是落葉喬木，原產東亞。

在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。

柿子的加工在中國有近千年的歷史，主要是製成柿餅。北宋詩人張仲殊稱美柿子：「味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。

柿子怕凍嗎

6樓：溫嶼

<>柿子一般不怕凍。柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜歡生長在氣侯溫暖、陽光充足和土壤深厚、肥沃、溼潤、排水良好的環境中，適生於中性土壤，較能耐寒且較能耐瘠薄，同時它的抗旱性也較強，但不耐鹽鹼土。

柿子捂霜要密封嗎

7樓：戴蒙崗居

柿子捂霜要密封。捂霜殲陵茄是為了使柿餅更好的儲存，也能使其口感更好，一般捂霜需要將柿餅放於乾淨、密閉的容器，放在陰涼的地方，先放一層曬乾的柿子皮，再放一層柿餅，重複操作，直到容器裝滿，然後密封，置於一定溫度下保氏察存即可。 <

柿子捂霜要密封。捂霜是為了使柿餅更好的儲存，也能使其汪液口感更好，一般捂霜需要將柿餅放於乾淨、密閉的容器，放在陰涼的地方，先放一層曬乾的柿子皮，再放一層柿餅，重複操作，直到容器裝滿，然後密封，置於一定溫度下儲存即可。

想要凍一批柿子，直接扔進冷凍室，是趁著硬凍好還是等柿子軟了再凍好？

8樓：哈利路亞

趁著硬凍吧，比較新鮮。

9樓：網友

硬時凍，不然等解凍時會破掉。