1樓:無雅詩
正常人體的ph值為,稱為鹼性體質,這種人群給佔10%;大多數人ph值之間為酸性體質,建議多吃鹼性食物(水果蔬菜植物類),少吃酸性食物(肉食類),酸鹼搭配比例2:8為宜。對過多吃鹼性食物即可改變酸性體質。
鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。
食物基本都含有5大類要素--蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。人人皆知蛋白質、維生素非常重要,礦物質雖然只是微量,但卻也是維繫身體健康不可或缺的要素,必要的礦物質中,與食物的酸鹼性有密切關係者有8種:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。
前5種元素溶於水後生成鹼性溶液。大多數菜蔬水果、海帶、豆類、乳製品等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多。
鹼性食物有很多,您可以多吃番茄、西葫蘆、哈密瓜、西瓜、苦瓜等蔬菜水果;其次,堅果類鹼性食物包括栗子、核桃、杏仁等;此外,蘆根、薄荷、人參等中藥材也是鹼性物質,泡茶喝不僅可以中和胃酸,還能滋補養氣。
鹼性食物進入體內後,經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳,不會對身體造成負擔。所以,消化功能不良的人應該儘量避免過度攝取酸性食物,尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食物的攝取,增加鹼性食物的比例。
2樓:11111淺淺雙子
血液本來就是弱酸性的,你是被賣保健品的騙了吧。
酸性食物有哪些 吃什麼酸性食物好
3樓:劍經業
1、強酸性食物:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚。
2、中酸性食物:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、忌廉、馬肉。
3、弱酸性食物:白公尺、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
酸性體質吃什麼食物好?
4樓:匿名使用者
多然多吃鹼性食物好了!!大多蔬菜、水果皆是:)
經測定,弱鹼性的食物有:
豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶等。
而呈鹼性的食物有:菠菜、白菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。
還有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山植、西紅柿、醋等,其實這些東西正是典型的鹼性食物。
至於酸性食物或偏弱酸性食物,除了各類畜禽肉外,常見的酸性食物還有蛋黃、魚籽、牡頓、白公尺、麵條、麵包、饅魚、章魚等等。
哪些是酸性鹼性食物,酸性食物和鹼性食物都有哪些具體點?
1.強酸性食品 蛋黃 乳酪 白糖做的西點或柿子 烏魚子 柴魚等。2.中酸性食品 火腿 培根 雞肉 鮪魚 豬肉 鰻魚 牛肉 麵包 小麥 奶油 馬肉等。3.弱酸性食品 白公尺 落花生 啤酒 酒 油炸豆腐 海苔 文蛤 章魚,泥鰍。4.弱鹼性食品 紅豆 蘿蔔 蘋果 甘藍菜 洋蔥 豆腐等。5.中鹼性食品 蘿蔔...
哪些蔬菜和水果是酸性食物 酸性食物有哪些水果和蔬菜
酸性食物 牛 羊 豬 雞 鴨 魚肉 穀物等。酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的,而不是指食物直接測試ph值的分類,即食物經過消化後最終形成氮 碳 硫 氯 鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。酸性水果 梅子 李子 士多啤梨 葡萄 橘子等。酸性水果是經焚燒後的灰溶解在水中後ph值小於7的水果。酸性食物...
酸性食物有哪些?鹼性食物有哪些
酸性食物 1 肉類 魚類 蛋類。2 所有澱粉類和穀類,尤其是經過精製加工後的澱粉類 如白公尺 白麵包 白麵條 餅乾 沖泡式的精磨餐包等 3 所有甜食,尤其是白糖 精糖 精鹽所製成的果醬 果凍 糖漿 糖果 冰淇淋 飲料 飲料極度酸性,且很快侵蝕牙齒 巧克力 罐頭水果等。4 調味料,泡菜。5 蔥 蒜 葷...