1樓：東阿阿膠雙井店
阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會引起上火。因此，對於身體虛弱需要調理的人，阿膠仍是首選。易上火者服阿膠後，可以喝些金銀花、菊花茶、涼茶，或吃些香蕉、獼猴桃、桑葚、梨等涼性水果。
夏天服阿膠的好處：
夏天以火為主宰，火熱傷陰，人容易口乾舌燥，傷津耗液，阿膠滋陰，助腎滋水，調節體液，維持人體陰陽平衡。炎熱的天氣易引起人情致變化，讓人精神萎靡，食慾下降，阿膠能增強機體活力，提公升精氣神。
阿膠藕粉粥。
配方】阿膠粉10克，紅糖20克，藕粉、粟公尺（即小公尺）各50克。
製作】①阿膠粉放入鍋內，加水煮沸，保溫待用。②粟公尺洗淨，放入另一砂鍋中，按常法煮粥，待酥爛時，將阿膠汁調入素公尺粥中，加紅糖拌勻，再加調勻的溼藕粉，火中攪拌成藕粉粥即成。
用法】早、晚2次分服。
功效】健脾益氣、養血生津。
蓮子阿膠粥。
配方】蓮子30克，阿膠粉10克，糯公尺100克。
製作】①將蓮子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去蓮心後備用。②將糯公尺淘洗乾淨，入鍋，加水煮沸，加入阿膠、蓮子，按常法制成糯公尺粥，即成。
用法】早、晚分食。
功效】益氣健脾，止血安胎。尤適用於氣血兩虛型先兆流產。
2樓：東阿阿膠青島
夏季服用需要特別注意搭配：
本草綱目》記載阿膠性味甘平，不是熱性之品。所以，阿膠上火不是絕對的，只有在特定情況下才會上火。比如人的體質比較熱，或者吃得量比較多，或者是正好氣候又乾又熱，或者是配著酒類、桂圓、荔枝之類大熱的東西一塊吃，這些情況下都有可能會引起吃了阿膠上火的情況。
那麼如何預防吃阿膠上火呢？如果您吃阿膠經常上火，可以注意以下幾點：
首先，要配著性情涼潤、輕清的食物一起吃。比如藕粉、蓮子、荷葉、番茄、山藥、烏梅等食物和阿膠、粳公尺煮在一起，熬成粥，每天早起或晚上喝一盅，就是很好的服用方法。千萬不能和黃酒之類熱性、發散性的東西配著吃。
其次，要注意服用量，一般每人每天最多3——10克，易上火的人可以少吃，細水長流，也可改善體質。
夏天吃阿膠好嗎
3樓：血刺月殤
阿膠補血、補陰，是冬令進補的佳品。夏天不吃阿膠主要是因為阿膠性滋膩，容易引起消化不良。夏天天氣炎熱，即便是身體健康的市民消化方面也會受到一定影響，如果再吃難以消化的阿膠，腸胃也很容易會受到影響。
普通人如果沒有必要最好別吃，本來就腸胃不好的市民夏天更不能碰阿膠。6歲以下孩子腸胃還沒有發育好，消化功能弱，也不主張吃。
但夏天吃阿膠的問題也不能一概而論，要看個人的具體情況。如果是血虛、陰虛的市民，比如術後、產後的也可以適當吃一點。不過即便是可以吃的市民夏天服用阿膠也不能像冬天一樣，關鍵就是要減少用量，建議一次不要超過9克，出現感冒、腹瀉、腹脹時也不要吃。。
另外，通常阿膠都和黃酒一起吃，黃酒性熱，夏天的時候和阿膠一起吃還是容易上火，建議和山藥、糯公尺等平性食物一起服用。
夏天可以吃阿膠的。
但在服用量上應該適量減少就可以了。
1.如果是阿膠塊的話，燉魚燉肉的適量加入一小塊，最好不要超過5g就好了。冬天的話可以適量加多一點量。
2.阿膠粉的話，一次最好每次服用量3g左右。
一日2-3次就行了。
3.如果你製作阿膠固元膏的話 可以在裡邊加入的冰糖多一點。
因為冰糖有清火的作用 這樣夏天服用比較好一點 其他作料正常加入就行。
有人可能會認為夏季服阿膠會上火。專家解釋，其實不是夏季服阿膠會上火，而是很多人體質本身較熱的引起的，通過合理的配方，就會解決上火的問題。而大多數人在夏季食用阿膠是不會上火的。
夏季暑熱傷陰，易引起肺燥，阿膠能滋陰潤燥，「陰」即指「血液與津液」，對於夏季養生正相宜。因此，對於身體虛弱需要調理的人，阿膠仍是首選。如果再適當喝些金銀花、菊花茶、涼茶，或吃些香蕉、獼猴桃、桑葚、梨等涼性水果那就會達到更好的效果。
夏天食用阿膠時儘量不要放糖，並且儘量不吃油膩和辛辣的食物。
阿膠屬於熱性的，建議夏天不要多吃，吃多了會上火的；春秋冬天吃比較好。可以用當歸，人參，黃芪，枸杞子等泡水喝；吃紅棗，桂圓，豬血，芹菜，雞肝，紅糖等也行。
4樓：前鴻才
可以吃的！阿膠糕的重要組成是阿膠，阿膠屬於滋陰補血，平性食物，吃完阿膠糕，正常喝水，是不會上火的。阿膠是乙個長期食用的食物，是一年四季都可以吃的。
過去的觀念是冬天吃阿膠，這絕對是錯誤的觀點。阿膠是一種滋補品，屬於保健養生系列產品。而養生，絕不僅僅是冬天養生，夏天就不養生了。
反而，夏天，人因為天氣等原因，等容易疲勞，精神不振，頭暈，失眠乏力等，更應該需要補充能量。而阿膠糕，正是補氣補血的極佳食品。中醫講氣不足則胖，血不足則瘦。
氣血雙補，才能達到平衡，精神和精力充沛，免疫力增強，而不易被病毒感染，從而達到增強體質，調節身體平衡，才能百病不侵，長期達到乙個健康的狀態。養生是天天養，月月養，年年養，所以說，阿膠糕夏天也一樣吃。
不懂歡迎追問～
夏天吃阿膠
5樓：依
一般人認為阿膠只能在冬季進補，夏季不能服用，其實並不是這樣的，只要人身有需要一年四季都是可以進補的。
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生物化學上說 維生素具有抗氧化作用 女性到了一定年齡之後 因為機體代謝能力下降 會導致體內蓄積的氧化性物質較多 久而久之在體內沉積 如果沉積在體表就會形成褐斑 所以服用維生素e有助於降低體內氧化性物質沉積 也就是降低褐斑形成的機會了 說白了 就是延緩衰老了 延緩衰老.但不能過量服用.否則會維e中毒哦...
阿膠可以長期服用嗎，長期吃阿膠對人有什麼好處嗎？
可以。阿膠性平，味甘，入肺 肝 腎經，具有滋陰潤燥 補血益氣 止血安胎的功效。研究發現，阿膠具有美容養顏作用，通過補血而滋潤 利於 保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，是滋養 美容養顏之佳品。阿膠不僅適宜女人服用，男人也可服阿膠。男性很容易出現氣虛的情況。中醫認為，氣為血之帥，血為氣之母，...
長期服用大劑量的維生素C有何副作用？
vc少劑量吃還好，任何東西過量都不好的。以前認為，vc的毒性很小，即使口服過量，也僅僅發生輕微的噁心 嘔吐 腹瀉等等。但近年來的臨床觀察及動物實驗證明，長期過量服用vc，會出現一系列不良反應。參閱國內外多種資料，現概述如下 美國加州大學報告，凡想增加對感冒抵抗力而長期服vc的人，其體內vc的含量反而...