1樓：店鋪衣同凡響
可以吧墨魚排骨湯。
材料。排骨400克，墨魚乾50克，生薑1小塊，精鹽1小匙，味精小匙。
做法。1、排骨洗淨砍成塊，幹墨魚泡軟、去骨，洗淨切片，生薑洗淨拍松。
2、鍋內加水，待水開時放入排骨塊、墨魚片，用中火煮至斷生，撈起待用。
3、在砂鍋內投入排骨塊、墨魚片、生薑，注入清水，用小火煲2小時，加精鹽和味精即可。
小訣竅。煲湯時一定撇淨白沫，否則湯汁不白。
蘿蔔排骨湯。
材料。主料：豬小排400克、白蘿蔔400克。
輔料：大蝦公尺5個。
調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒少許。
做法。1、排骨下冷水鍋，**，燒開後撈出，放入流水下衝盡浮沫，開洋洗淨備用。
2、蘿蔔去皮切滾塊備用。
3、取沙鍋，加水，放入排骨、開洋(用淡菜也行)，大火燒開後保持大火去浮沫，放入蔥姜、淋入少許料酒(如果有豆油，在這個環節滴三四滴，可以使湯汁濃白)，改小火蓋蓋燉1小時。
4、放入蘿蔔，不要將蓋蓋實，燉至蘿蔔軟爛，起鍋前加入鹽、雞精調味即可。
2樓：帳號已登出
美味排骨煲的做法。
備好材料，蔥切沫，姜切小片，蒜瓣去皮拍碎。起大火，待鍋燒熱後，放油，然後加入準備好的材料，煸香。
調料煸香後，加入排骨，大火爆炒至排骨表面變色。
待排骨上色均勻後，轉至砂煲中，加入適量高湯，慢火煨半小時左右即可。
3樓：幸運的舟行四海
你不嫌口味重的話可以喝。
4樓：摸摸哦太累了
大哥你先告訴我橫猁煲墨魚是個啥。
用新鮮墨魚做墨魚排骨湯,湯變黑了可不可以吃
5樓：落花如霜
可以吃，只是視覺上不好看而已。你用墨魚烹飪前應該把它的墨囊摘去，那樣就不會變黑了，不過墨魚汁也是有醫療保健作用的，只要你心裡上能接受就ok
6樓：陽城幹部
黑是墨魚的墨沒洗淨，可以吃。
紅朿枸杞子豇豆墨魚豬排骨一起煮湯會上火嗎
7樓：愛你不忍
上不上火先不說，這個配方你確定吃啦不拉肚子。
「話說墨魚排骨煨湯，裡面的墨魚好吃，排骨也好吃，湯的味道更是鮮美極了，好好喝啊。」請幫我翻甄嬛體~~
8樓：網友
墨魚若是同排骨一齊煨湯，味道是極好的，墨魚鮮美，搭配排骨的爽滑酥嫩，真真不見一絲油膩。如此搭配湯汁新穎出彩、濃郁可口，真真是唇齒留香。我願多品幾口，雖會體態漸腴，倒也不負恩澤。」
幹墨魚和排骨，怎麼做才好吃？
9樓：雲是霧的方向
魷魚用水發個小時後，洗乾淨，燉湯的時候要加一勺料酒。
如果炒的話，就把切好的魷魚卷放入熱油中，加老薑幾片，大蒜顆粒(一瓣大蒜就可以啦），青椒片，白糖少許，料酒半勺，鹽適量，翻炒5分鐘，放入蔥段，淋幾滴香油就可起鍋。
我家吃的話喜歡放泡姜泡辣椒炒，再噴入少許生抽，ok
10樓：網友
幹墨魚煲排骨湯不錯，你可以試試！
排骨墨魚海帶湯怎麼做？
11樓：追尋複製者
1、幹墨魚，一般我是晚上煲湯，就會早上開始泡，隔幾個小時換一下水。
2、泡好的墨魚把骨頭和外面的皮去掉，切絲。
3、排骨洗淨放入燉盅中，我用的是小排，裡面放入了兩片姜去腥。
4、待水開了，大約15~20分鐘左右，放入切好的墨魚絲。
5、再放入一把花生公尺，味道會更好。
6、我基本上選的是燉乙個半小時左右就差不多了，因為沒有辦法總是在爐火旁看著，所以我選的是一款隔水燉盅，效果也還不錯，煲出來的湯味道也不錯。
7、晚上喝上這樣一碗湯還是不錯的，而且墨魚很有營養。
12樓：匿名使用者
用前肋排，因為前肋比後肋更細膩、肉更實在些。墨魚手掌大小就行了，如果有條件拿到炭火上烤一下更香，千萬不要加料酒，會破壞鮮味兒，可以加少許姜和2粒花椒粒，但本人認為什麼都別加最好。
墨魚排骨湯做法 墨魚排骨湯怎麼做 墨魚排骨湯的功效
13樓：箬葉蓑衣樂水雲
墨魚排骨湯的做法 1。墨魚乾冷水浸泡2-4小時至軟，去骨，洗淨切片。生薑切片，備用。
2。排骨洗淨砍成塊，加清水，煮沸後關火，撇去浮沫，瀝乾水。
3。在鑄鐵鍋(或砂鍋)內放入排骨塊、墨魚片、薑片，加足水，大火燒開後轉小火煲3小時，起鍋時加鹽即可。
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。
墨魚排骨湯1. 墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質；
2. 墨魚乾具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效；
3. 女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。
排骨墨魚湯喝了有什麼效果？
14樓：冰雪陽光久久
排骨墨魚湯喝了的功效有：
1、排骨含有大量的蛋白質和脂肪酸。
2、排骨可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能補鐵改善貧血。
3、排骨除含蛋白，脂肪，維生素外，還含有骨膠原，骨粘蛋白等，補充人體所需的鈣質。
4、墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。
5、墨魚乾含蛋白質，碳水化合物，多種維生素和鈣，磷，鐵等礦物質。
6、墨魚具有益血補腎，健胃理氣的功效，女性在經，孕，產，乳各期食用，都非常有益，能養血，通經，安胎，利產，止血，催乳。
15樓：新東方江西學校
具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。
請問海參 幹墨魚和排骨能一起煲湯嗎
海參 幹墨魚和排骨能一起煲湯，食物相剋並不存在，中國營養學會程義勇理事長認為，絕大部分食物相剋的說法都是沒有科學依據的，屬於以訛傳訛。海參食用禁忌 肝腎功能不好的人，海參中富含有非常高含量的蛋白質，這會加重腎臟負擔。此外，肝臟疾病患者也應該適當的食用海參，否則的話會給肝臟增加很多的壓力。墨魚食用禁忌...
紅棗杞子煲雞可以吃貧血嗎,墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃嗎
枸杞滋陰補copy 腎，清肝明目，紅棗補血健脾，這兩種藥泡水喝可以補血的，但是功能有限的。指導意見 可以服用阿膠製品，口服液，顆粒都可以的，還有補充鐵劑，葉酸，維生素c，有助於 貧血的。吃紅棗有補充功能。對症，可以。最好能持續一段時間，以鞏固療效。可以起到一定的輔助效果！墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃...
墨魚純肉可以放烏豆子嗎，墨魚能和黑豆一起煲湯嗎？
可以。不相剋。墨魚 茄子 一起吃容易引起霍亂 墨魚別名 烏賊 花枝 墨斗魚 烏魚 暝鬥魚 烏側魚 纜魚禁忌人群 1.脾胃虛寒的人應少吃 2.高血脂 高膽固醇血症 動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食 3.患有濕疹 蕁麻疹 痛風 腎臟病 糖尿病 易過敏者等疾病的人忌食 4.烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人...