1樓：匿名使用者
發展很好啊。
現在多受到年輕人的喜歡。
我妹妹就是學這個的 現在都已經工作了。
你也可以去他們學校學。
在龍泉驛陽光城大學城那邊 真的挺不錯的。
2樓：奈久食壽司
發展前景還是可以的吧，像我們的壽司加盟店都實現了盈利，當然，這是從創業角度來講的，如果從打工人的角度來說，恐怕，行業發展的高度就有限了，畢竟你是打工的，能賺到幾個錢呢？
3樓：匿名使用者
看你置業地區來的，比如你在大山區開，誰吃？
壽司的起源與發展
4樓：暴躁小李
關於壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海都有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。
在後漢年代，中國已開始流傳鮓這種食品，相傳由漢族發明。在辭典中的解釋為以鹽、醋、公尺及蒸熟的魚段腓制而成的食品。宋朝年間，中國戰亂頻仍，這正好為逃難的充飢食品，品種更多，由菜蔬類，魚類，肉類等組合捏製而成，但因為沒有羨塌友固定形態，因此和日本壽司有所差異。
後漢衫胡時代日本也出現了用公尺飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，比中國的鮓要小的多。這便是後來日本壽司的祖宗。而同時期的中國的鮓可以看作是壽司的兄弟或鄰居。
只是現今沒有廣泛流傳和普及。西元700年，即奈良年代兄槐，日本早期的小型食品被命名為壽司，當成節日食品來使用成為一種普通的物品和日本飲食文化的象徵。
壽司的成本是多少？？
5樓：網友
要看你用的是上面食材。
最前最貴的食材應該是tuna和hamachi自己做基本上買不到，也買不起，一磅大約300~500rmb像比較簡單的青瓜卷，水果卷就比較便宜。
飯用東北珍珠公尺比較好，煮出來的公尺顆粒分明，略帶粘性。也不貴在我這裡大概一斤5元。
壽司醋自己去大超市，如沃爾瑪就有賣，10~100不等，推薦用jfc的，大概。
500毫公升30元，能包50條卷左右。
壽司醬油大概也是壽司醋這種價位。
芥末很多地方都有賣，5元一支的便可。
紫菜略貴，日本產的一張紫菜1元~5元不等，國產的也可以，比較便宜其實是吃不出有什麼區別的，只是包起捲來，日本產的會結實些，不容易破，一張5毛差不多。
這樣算來假如乙個人吃，吃些比較簡單的卷，如炸蝦卷，青瓜卷，吃3條應該成本5元不到。
前提是你會要做，要不一切白搭。
6樓：奈久食壽司
開壽司加盟店的話，費用有加盟費、保證金、管理費、裝置費等費用，還有就是房租、裝修這些；如果自己開，那麼，你要解決的資金大致是房租、裝修、裝置費、食材等費用。
7樓：網友
還是自己去海鮮市場看看材料。然後自己核算。做什麼檔次。用什麼材料。自己算了才清楚。最高可以到80%的利潤。
怎麼自己做壽司廚師行業未來前景？
8樓：呼市新東方烹飪學校
學廚師，高工資，也不需要學歷。
1.高薪低壓收悄空拆入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成啟棗為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工虧檔作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
在壽司店上班好不好
9樓：小星姐愛生活
一般壽司從業人員都是男性，因為女性體溫比較高，容易讓壽司變味，壽司店的工作流程倒挺簡單的，首先壽司師傅要自己煮飯，配壽司醋，拌壽司飯，然後準備各種壽司料、調製芥末等等，最後汪禪就是接待顧客了，顧客點什麼做就行了，工作還是很簡單的，工資待遇也是餐飲行業裡比較好的，所以去壽司店上班還是很不錯悉改的。
做壽司的時候需要注意的事項：
1、飯要粘，一定要粘，不然包睜陵判不住，可以加4分之1的糯公尺，水比平時煮飯要稍微多點，與公尺達到1：1。
2、壽司醋是乘飯熱的時候拌，然後一定要等飯冷了再做，熱飯拌容易把醋勻開，冷了再做沒有那麼粘，也容易成型些。
3、包的時候前後各留出乙個大拇指的寬度。
4、一定要拿小勺子，或者用手把飯的每乙個角落壓緊，這樣包的時候容易緊。
5、要包緊，儘量包緊，能包多緊就包多緊。
6、用鋒利的大刀切。<>
壽司的利潤空間有多大
10樓：
摘要。親您好，壽司的利潤基本在70%以上，成本的話看你開多大的壽司店了，還有在什麼地段了，店面大小和地段決定了成本的高低，結合自己的一些預算和想法。一般而言，壽司的利潤基本在70%以上。
餐飲行業本來就是高利潤的，但是利潤這個東西，跟太多因素離不開了。客流量、成本、經營模式、消費水平等等。就比如一家高階迴轉餐廳和一家壽司小店，利潤計算方法就肯定不一樣。
開壽司店的資金成本要考慮加盟費的問題！現在市面上的壽司加盟品牌非常多，一般來說小一些的壽司加盟品牌加盟費在兩三萬的樣子，而一些相對來說大一些的壽司品牌加盟費可能需要十來萬。
親您好，壽司的利潤基本在70%以上，成本的話看你開多塌寬此大的壽司店了，還有在什麼地段了，店面大小和地段決定了成本的高低，結合自己的一些預算和想法。一般而言，壽司的利潤基本在70%以上。餐飲行業本來就是高利潤的，但是利潤這個東西，跟太多因素離不開了。
客流量、成本、經營模式、消費水平等等。就比如一家高階迴轉餐廳和一家壽司小店，利潤計算方法就肯定不一樣。開壽司店的資金成本團迅要考慮加盟費的問題！
現在市面上的壽司加盟品牌非常多，一般來說巧毀小一些的壽司加盟品牌加盟費在兩三萬的樣子，而一些相對來說大一些的壽司品牌加盟費可能需要十來萬。
壽司店的裝修成本和家裡裝修是不一樣的，有些方面的材料不需要選太好，但是水電方面是一定要做好的，特別是防水等方面一定要做好。開壽司店的資金成本要考慮裝置原料成本！為什麼我們一般都要考慮開壽司店旅搏到底需要哪些裝置和原材料呢？
因為在壽司開店羨芹的籌備階段，裝置和原材料方面的支出也是乙個大頭。一般來說壽司店需要的裝置比較少，保鮮櫃、吧檯、桌椅等都是比較基本的。開壽司店的資金成本要考慮人員水電等成本！
如果說以上介紹的這些成本主要是壽司開店前期的乙個兄鎮畢投入，那麼你開壽司店一定也需要預留一部分資金作為壽司店後期運營的乙個成本。一般後期運營的成本包含了壽司店的店員工資，水電支出等方面的成本。資金是開壽司店的乙個基礎，所以開壽司店一定要準備充足的資金。
如果壽司開店進行到一半因為資金問題而停擺，那麼損失只會更大。開壽司店之前，一定要根據不同方面的成本支出做好詳細的資金預算。
壽司的利潤空間有多大
11樓：
摘要。親，<>
很高興為您解答，壽司的利潤空間有多大：壽司的利潤是收入的三分之二。壽司是從日本流傳來中國的一種新鮮料理，壽司的品種有很多，基本都是以公尺飯、蟹、魚類為主要食材。
公尺飯非常便宜，海鮮雖然貴，但是加入的量少。
壽司的利潤空間有多大。
親，<>
很顫胡高興為您解答，壽司冊隱的利潤空間有多大：壽司的利潤是收入的三分之二。壽司是從日本流傳來中國的一種新鮮料理，壽司的品種有很多，茄姿攔基本都是以公尺飯、蟹、魚類為主要食材。
公尺飯非常便宜，海鮮雖然貴，但是加入的量少。
親<>《壽司採用的是手工寬祥汪的方式加工製作，注慎仔重葷素食材和營養的均衡搭配，製作的速度快，所需要宴皮的成本低，擁有較大地獲利空間。而且覆蓋的人群廣，全年銷售不斷，生意火熱。
壽司的利潤空間有多大
12樓：
親，您好。<>
壽司的利潤空間在60%左右。壽司採用的是手工的方式加工製作，注重葷素食材和營養的均衡搭配，製作的速度快，所需要的成本低，擁有較大地獲利空間。而且覆雀橡蓋的人群廣，全年銷售不斷，生意火熱。
未來餐飲美食也要強化精品戰略，突出經營服務規格和檔次。必須在保留傳統精華的基礎上，引進當今先進的裝備，在軟硬體的配套和管理上下正歲虛真功夫，營造高雅文化氣氛，自然展現整體和諧的飲食文化品位，進而在當地形成舉燃精品口碑，引導、迎合高檔消費。
求 壽司的做法，盡量快點來，好嗎？
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