1樓：網友
白果發黴了當然是不能夠再吃啊，特別是有一些食品發黴，黃麴黴會引起致癌。
2樓：焦採杉
蘇雲2017-08-14777分享。
不同的食物有著不同的保質期，有些食物的保質期卻很長，但有些卻很短，若是不存不當的話，也會縮減食物的保質期。尤其是那些黴變的食物，常常都是由於儲存不當造成的，白果也不列外。那麼發黴的白果還可以吃嗎？
白果發黴了還能吃嗎，要怎麼處理？ 若是帶殼的白果，放在冰箱當中，只有外殼微微發黴的話，那一般都是沒有關係的。因為白果只要在密封的地方受到一點潮氣都會發黴，，但是它的外殼很堅硬，而且還是密封的，所以裡面的果仁一般都不會受到影響，在吃之前去紅膜去芯就可以了。
當然如果不是全部發黴，只需要將發黴的選出不要，其它沒有發黴的還是可以食用的。 白果發黴了還能吃嗎，要怎麼處理？ 若是白果的果仁發黴的話，就不要再食用了。
凡是以經黴變了的食物，都會產生極強致癌物，發黴的食物是絕對不能吃的。這是因為發黴的食物含有黃麴黴素，這種毒素是無法用水洗乾淨的。若是用了被黴菌侵染食物的話，往往都會起體內重要臟器的損害，並可誘發癌。
如果長期食用發黴了的食品，得癌症的機率是非常高的。
白果外殼有點發黴還能吃嗎
3樓：網友
最好不要吃。
銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。
白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆，中毒症狀發生在進食白果後1-12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃或發黴的白果。
陳年的白果還能吃嗎?
4樓：特特拉姆咯哦
可以吃，只要乾爽不黴變；
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富。
5樓：匿名使用者
最好不咬吃了白果會外幹內熱且溼潤，極容易黴變，黴點往往先從外殼開始。
6樓：以紅豆0換宇宙
回答你好，可以吃，只要乾爽不黴變；白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富。
7樓：匿名使用者
當然能吃了，一般藥店賣的都是陳年的，鮮白果有毒的，另外白果不能食用過多，容易中毒和拉肚子。
8樓：網友
我沒有答案，我也是問這個問題，陳年的白果，仁都 皺縮了，是不是有黃麴黴毒素？如果沒有，是不是還能吃？
9樓：匿名使用者
不能，白果肉都幹了，煤營養了。
10樓：三夜見
食物的保質期是不同的，對於一些食物保質期的時間是很短的，人們往往要及時把食物處理掉，但對於食物出現了一些問題後，往往對於不同的食物來說，所產生的影響也是不同的，那麼白果發黴了還能吃嗎
白果發黴了還能吃嗎 白果發黴的厲害就不能吃了，如果只是外殼發黴是沒關係的，因為白果只要在密封的地方受到一點潮氣都會發黴，但是它的外殼很堅硬，而且是密封的，所以裡面的白果仁一般都不會有問題，去紅膜去芯就可以用了。白果比較難儲存，一般用塑膠袋裝都容易發黴，不透氣，用報紙包起放在冰箱可以儲存很久。
白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。橢圓形，長，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條稜線，中種皮(殼)質硬，內種皮膜質。
一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。主產於江蘇、廣西、四川、河南、山東、湖北等地。
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。
白果的營養價值 1、白果是營養豐富的高階滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論：每100g鮮白果中含蛋白質，碳水化合物，脂肪，且含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。
2、白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。
3、經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和**效果。
白果外殼有點發黴還能吃嗎?
11樓：帳號已登出
既然都發黴了，最好還是不要使用了，為了自己的身體健康，所以還是必要時用的比較好。
白果外殼有點發霉還能吃嗎，紅棗有點發霉還能吃嗎
最好不要吃。銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮 骨質中種皮 膜質內種皮 種仁組成。可以煮或炒食，有祛痰 止咳 潤肺 定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生食更易中毒。一般中毒劑量為10 50顆，中毒症狀發生在進食白果後1 12小時。為預防白果中毒，不宜多...
白果對慢性哮喘有治療效果,低血壓能吃白果嗎？
白果也就是銀杏果，白果當中含有多種人體所需的營養元素，適當的食用能預防某些疾病。我們經常說白果有降血壓的功效，也一直受到高血壓患者的青睞。但要注意白果生芽是有毒的，在食用的時候要注意。白果自身並沒有減少血壓的效果的，也不會造成發生血壓的上公升等。因此低血壓的病患是徹底可以運用的，並不會危害到血壓的狀...
扇貝丁有點發霉還能吃嗎,瑤柱有點發霉了怎麼辦
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